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1备豆腐片，鱿鱼丝，辣椒，蒜。2鱿鱼丝用清水泡软，泡去咸味清洗待用。3豆腐，辣椒，蒜全切丝。4先炒豆腐丝，放点盐炒匀。5将豆腐丝炒入味。6再放进鱿鱼丝炒匀。7再放进辣椒丝提辣。8淋上生抽上色。9再放进蒜丝提香。10放一点点清水烧开，调入鸡精炒匀装盘。11出锅上桌。
水青青
天气热起来了~做个凉拌菜开开胃，就是豆芽菜太难去根了~要妹妹帮忙，她说为何不一起炒，一根一根地去根，大麻烦了…
李俐
1香肠，辣椒，豆腐片。2备好的辣椒，香肠，豆腐全切丝。3烧油放进香肠丝炒匀，。4再放进豆腐丝，放点盐入味。5淋上生抽炒匀。6再放进辣椒丝翻炒片刻。7再放点清水烧开。8调点鸡精提鲜即成。9炒好的香肠辣椒豆腐丝。
水青青
1备鸡腿，香肠，辣椒。2香肠切片，鸡腿切丁，辣椒切段。3烧油放进鸡丁炒匀，。4淋上料酒放点盐炒匀。5放点辣椒丁炒干水分。6再放进火腿丁炒匀。7淋上生抽。8再放进青椒炒匀炒香。9出锅时放点味精即可。10装盘上桌。
水青青
卤鸡蛋做法也非常方便易操作，几乎可以说是零难度了。卤蛋晾凉后密闭放入冰箱冷藏24小时后更加入味。当你第二天，从冰箱里取出，发现卤蛋那诱人的颜色，可口的香气，会觉得等待也是值得的 弟弟一口气吃了好几个呢，刚开始叫他吃还不想吃结果一口下去就停不住的样子就觉得好搞笑以前住的地方楼下就有卖，饿的时候就会下楼买个两个吃吃，顿时就升起一种无比幸福的满足感
美姐姐的小资生活
1备南瓜丁，咸豆角，辣椒丝。2热锅热油放进南瓜丁放点盐炒匀，。3再放进咸豆角炒匀，。4放进辣椒翻炒几下。5再放点清水将南瓜丁煮熟。6调点味精即可。7炒好的南瓜丁配豆角。
水青青
口蘑的味道鲜美，可以和各种食材混合搭配。而且口蘑补硒仅次于灵芝。硒是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好。因此口蘑有强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用，经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。
清欢的烟火生活
1猪肝切片,辣椒滚刀切,葱姜切碎备用2炒锅内热油下入葱姜碎爆香3加辣椒稍炒4淋入少量味极鲜酱油翻炒辣椒5加备好的猪肝片口味重的加适量盐,也可不加,因猪肝是稍咸的6大火翻炒均匀即可
竹影无痕
1备白菜切块，豆腐切丁，切点辣椒提辣。2先炒白菜。3翻炒片刻。再放进豆腐丁和辣椒放点盐炒匀，4再放点清水煮入味，5出锅时淋上蚝油和鸡精即可。6煮好的白菜煮豆腐。
水青青
1备老南瓜去皮，豆腐二块，。2豆腐切丁，南瓜用刨子刨丝，切点芹菜。3热锅热油放进豆腐丁放点盐煎片刻。4煎黄，。5倒进南瓜丝，放点盐炒匀。6将南瓜丝炒熟。7放进芹菜，吃辣的放点碎尖椒提辣。8翻炒均匀，调进十三香出锅装盘。
水青青
1备白菜清洗切块，粉条少许，切点辣椒提辣。2烧油放进辣椒炒香，再放进白菜炒匀，。3将白菜炒熟。4再放进粉条放点盐炒匀。5淋上生抽。6炒匀。7吃辣的放点辣椒汁，调点鸡精即成。8炒好的白菜炒粉。
水青青
1取少许肉剁成肉泥，金针菇清洗。2将洗好的金针菇码碗里，放进锅里蒸五分钟，。3锅里烧油放进辣椒丁炒香，再放进肉末炒匀。4放点盐。5放点鸡精和清水烧开。6蒸好的金针菇撒上香葱。7炒好的肉末浇在蒸好的金针菇碗里即成。8即可上桌。
水青青
1白蛤洗干净，把开口的臭掉的挑出来。2准备干红辣椒，和醋3锅内放油，油热后放入葱和辣椒，倒入醋4大火爆炒5开口的时候放适量的盐6成品
miss、小馋嘴
今天买到魔芋了，我好久没吃魔芋了。在北方的朋友很少知道魔芋是什么，最多知道魔芋丝，北方卖的也特别少。今天来说说我最爱吃的菜之一，魔芋是个什么东东。魔芋在家乡很常见，家家都爱吃酸菜炒魔芋，还有凉拌魔芋，口感比较Q，而且不易碎。关键它还是个减肥的好食物哦！
快乐小鱼(⊙o⊙)
【素烧红豆腐】尝试麻辣口味儿 不是没有做过麻辣口味儿的菜，是尝试着把这个菜烧成这个口味儿，别说，还真是挺好呢。一吃就忘不了了，准备每周都吃一次才好呢。 不是说血类可以清道吗，正好用得上。对了，还有什么作用呢，找度娘看了一下。 猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。 真是挺好呢，时常的吃一些吧。
辽南蟹
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
