今天介绍的这款牛肉青萝卜,青萝卜可换成白萝卜。个人喜欢白萝卜搭配,家里只有青萝卜了就不浪费了。牛肉强身健骨和萝卜是非常好的搭配。汤汁也可多一些,随意。
Qiuyue0815
新年到,喜洋洋,来上一道羊菜——香橙炒羊肉,祝大家羊年快乐,喜气洋洋。
舒舒的厨房
(百度)菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
Qiuyue0815
妈妈喜欢吃浓油赤酱的东西,过年了,做些酱肉给她,口感软烂,味道浓郁,自食或者宴客都是不错的。
贰姑娘是个吃货
没做过鸡一类的菜,真的是无从下手不知如何是好,想想几天前做过酱香排骨,于是基本上还是用了那个制作方法,经过简单的炖制,味道还不错的茄汁鸡翅根出炉了。
康康1818
不喜欢荤菜的我对腌啧类小菜情有独钟,几乎每天都离不开,就着它吃个馒头或者喝碗稀饭,就是我美味的早餐。
康康1818
一直喜欢辣椒油,麻油和醋混一起的蘸料,又麻又辣又酸,那感觉真是太爽了,这次试着自己做一次辣椒油,感觉还不错,下次试着做一次麻油,看看咋样。
Candy小迪啊
1准备好材料2油菜破成两刀,鸡肉肠切片,豆腐泡从中间切开3水开后把丸子豆腐泡油菜鸡肉肠放进锅里煮4把油菜煮软后把粉丝放进去,放醋盐鸡精调味5粉丝煮软后装碗里放辣椒,吃的时候搅拌均匀即可
Candy小迪啊
偶然用了孜然来调味金针菇菜肴,没想到味道很令人惊艳,所以发上来与大家共享一下~这道菜的特点是将风味奇特的孜然和滋味鲜美的金针菇融合在一起,令金针菇更加鲜美芳香,增加食用欲望。大家要多吃金针菇哦~它不仅味道鲜美,还有很高的营养价值,非常适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
辰马
今买了个茄子好大个呢!炒好的茄子口感不错肉肉的,就当是我在吃肉吧。大家也可以试一试哦,非常不错呢。
康康1818
闽南的乡村小菜 就粥味道极好,是个人比较喜欢的一个家常小菜
豆帝煮Man
酸萝卜有丰富的活性乳酸菌,可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。图片虽不诱人,但是酸甜开胃真的好好吃,酸酸辣辣很刺激味蕾。
kittywei12
用的黑猪腰,原谅最后图是在没照完美就被端出去吃了
任小妖1111
年过了,人肥了。鸡鸭鱼肉吃腻了,想减肥了。麻辣烟酒多了想清淡了,想健康了。那就做吧 紫菜 营养丰富,含碘量很高 富含各种人体所需的健康物质 可提高机体的免疫力 可显著降低进血清胆固醇的总含量
豆帝煮Man
此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,五花肉油而不腻,油盐饼酥脆,蘸汤后松软可口。酱香浓郁,配带面饼,用汤汁泡食,一菜两吃。
捷赛私房菜
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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