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特别喜欢妈妈做的腊肠。纯手工灌、用火熏制，炒着吃超级香！在外面漂泊的日子，特别喜欢这种味道。每次吃，总是想起家！
fiftyonek
酸甜开胃，孩子喜欢
大别山的雨
1鱼在菜场处理好，洗干净2准备调料3将鱼用盐，料酒，生抽，姜，蒜腌制15分钟4将2中的调料放入油锅中爆香5将鱼放入油锅中小火煎6将锅中放入水没过鱼，大火炖鱼15分钟，然后小火收汁7放入盐，鸡精，美味鲫鱼就烧好了～
樱桃芳
给自己鼓捣个下酒菜哈，香香脆脆的很好吃呢
小堂堂妈妈
煮熟后过冰水冷冻后凉拌放冰箱冰冻再拿出来吃
东方懿安
1鱼改刀2改刀成扇形3放入锅中蒸4出盘即可
雾岛之樱°
1蒜苗切段2豆腐干切条3腊肉 辣椒 大蒜 葱花 切好4放入锅内爆炒6-8分钟出锅
丁丁范
宝贝很喜欢吃鹌鹑蛋，口味清淡，水煮的就行，实在很简单，这次，娘稍微变化了一下，换个五香口味的。
我们爱小凡
1先将豆角洗净2切成小块3加入适量面粉、盐，五香粉，辣椒面4用筷子搅拌，拌匀5锅里加水，放上不拧干的笼布6蒸15分钟就好了，放凉，炒锅里烧油，把麦饭倒进大碗里或者小盆子里，用烧好的油倒入拌匀就Ok了！如果觉的味道淡淡的就再用调料根据个人口味调一下就可以享用了！
美女大厨耶
传统泡菜时间长，稍不小心就会前功尽弃。而速成泡菜用时短，制作方便，隔天就可吃，口味酸甜，色泽艳丽，做为早餐开胃小菜，无论从色还是味上，都让人胃口大开。
线线3896
1洋葱一个，红薯一个，胡萝卜一个，青椒一个，滚刀切块，大蒜两头拔好装盘备用。2牛肉锅就是牛肉切块，放大料、生抽、老抽、糖、盐，蔬之鲜，加水先煮上，我是大约煮了一个小时，牛肉已经入味。鸡翅锅的话，鸡翅先过水煮一下，5分熟，然后用辣椒粉、海鲜酱油、盐、糖、鸡粉腌一下。（记得把鸡翅用刀划一下，入味）3酱汁，重中之重，味道好坏都在他。我是根据网上多种方子自己配的，蚝油三大勺，番茄酱三大勺，烤肉酱三大勺，甜面酱三大勺，一大勺淀粉，白糖一勺，酱油一勺，一勺辣椒粉，一勺蔬之鲜，咸淡自己可以尝一下，稍咸即可。420g黄油
你爱谈天我爱笑
家常菜---酱焖钉螺。我家很喜欢的一道菜，每次都要多炒一些，下酒下饭都不错。
政妈妈
俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克 ，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。另外，河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。
杜杜最爱甜点
1准备猪头肉，切片，备用2辣椒洗干净，用厨房纸将辣椒表面的水擦干3有些人觉得不想吃太辣的话，教大家一个简单的方法可以让辣椒炒出来没那么辣，照图将辣椒把那里按进去4然后往外拉，注意，往里按的时候一定要按的深一点，这样才能把辣椒籽都拽出来，这样处理后的辣椒就没那么辣了哦5辣椒切片备用6葱姜八角备用，因为猪头肉是卤好的，里面大料已经很多了，所以炒的时候就简单的放一些葱姜即可7锅烧热，加一点油，注意油不要太多，对了吃着很油腻8放入猪头肉，煸炒半分钟9然后加入葱姜八角，翻炒10加入切好的辣椒，翻炒一分钟即可，这里加
江太厨房
简单的下饭菜 ^^
ShannonTsai
