中午不想做饭,那就来一碗炒饭把,好吃又好看,关键还简单,易操作。
云儿家
全民双11旗舰,买了一袋牛肉,以前总是做番茄牛肉锅,想换换其他吃法,于是,第一次尝试了牛肉松,味道很好,咀嚼后,能够感受到浓浓的肉香!
dymy
1土豆洗净2焯水3备葱、蒜、辣椒等4将拌好的葱蒜先放入焯水完的土豆片5油爆大葱辣椒,加入盐、生抽等调料6拌匀出香味7将香香的葱辣油扣在土豆片上,拌匀8办好之后就可以开吃啦,光看图片就让人流口水呢????
miss菜根
1莴笋,胡萝卜,木耳切丝2先放蒜片辣椒呛锅,放食材,炒三分钟放少量水,调味,放一点麻油,素菜很容易主要漂亮3成品,主要不要炒黄了
ice阳阳
一道简单又好吃的酸辣土豆丝 在家也能做的很好
萌货实习生
1莴笋去皮洗净2切成细丝,加两匙盐抓匀腌制半小时,总冷开水洗干净,用纱袋拧干3锅里放油小火把辣椒,葱白,姜,蒜煸香4过滤掉油里的调味料加少许糖和莴笋拌匀装盘
阳光奶茶
1小鱼,黄酒酱油盐腌制一下2菜油把小鱼煎一下3蒜泥,生姜辣椒炒制放小鱼加黄酒酱油适量水,淹过小鱼,加糖,滚了后放蒜苗,调味4收汁,加点醋
ice阳阳
1将罗非鱼煎至金黄色 盛出备用21;将 辣椒 葱,姜,蒜头,八角,花椒 放入煎鱼剩的油编炒 直至香味炒出,2;锅内加入少许水放入.老抽酱油、醋、少许白砂糖、3将煎好的罗非鱼放入过内煮,加入适量盐 胡椒粉4中途可将鱼翻身,便于鱼身更加入味5待汤汁收少后可将鱼盛出撒上葱花 香菜……锅内汤汁里加入适量鸡精 将汤汁浇至鱼身即可小窍门煎鱼前务必把鱼清理干净,用食用盐与料酒腌制20分钟便可
是的更何况
酸菜,羊血都是冬天里比较喜欢的菜,以前在家老妈腌的酸菜最好吃,现在买的酸菜说实话真的不怎么样,好了将就吧!
美女天天
香菇是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称,它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。
政妈妈
1刚洗过的虾2红辣椒~绿辣椒~香菜~洗好切丝3把准备好的食材一起凉拌小窍门根据自己的口味来调,喜欢吃辣就多放点芥末
小嘴巴吃吃吃
1准备要用的蔬菜~2紫甘蓝切丝后用开水焯一下~不要时间长啦~3小火把辣椒和花椒煸香,扔掉辣椒花椒,油放凉了再用~4用白醋,糖,盐,鸡精,生抽和放凉了的花椒油调成汁待用~5黄瓜切片,生菜苦菊撕成小块,番茄一分为二,蒜切末紫甘蓝洋葱放在一个大碗里~6把调好的汁倒入,拌均匀即可食用~
请叫我壮壮妈
1将鱼洗好双面各切三刀入味,生姜切片放入鱼肚和鱼鳃,再放少量酱油和料酒去味,腌制五分钟2切碎辣椒、西红柿、香菜备用3热好锅,放油盐,先放入辣椒慢火香炒,待辣椒气味出来后,放入少量豆瓣酱汁炒出香味,再放入西红柿炒成汁后出锅备用。4洗好锅放油盐,将刚刚腌制的鱼放入锅中小火慢煎,煎到鱼金黄后即可倒入之前备好的辣椒西红柿汁,翻鱼,慢火一分钟这样让鱼入味,最后洒点香菜就可以出锅了。小窍门注意鱼身切道不可切太多太深,不然煎鱼时鱼肉容易碎烂;煎鱼时无需频繁翻鱼,以免鱼身断裂;煎鱼时需要小火慢煎,不然容易烧焦。
浮生如梦大菜谱
准备食材:河虾/海虾均可 芹菜、洋葱、莲藕、小米椒/杭椒、干辣椒、花椒、大蒜、辣椒酱
Anna美食
1牛肉切小丁,胡萝卜、土豆切块,青椒切片2葱切一段,切粗丝,姜切片3牛肉焯水,沸腾后捞出洗净4放油,放蒜,炒香后捞出。5放入冰糖炒化,牛肉放入,炒匀。放入配料。放老抽一勺。6放入土豆,胡萝卜,青椒,炒匀,移入砂锅。加水沒过。小火慢炖一小时。7放蒜,收火
李小七DE尾巴
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用,不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来,就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。!
坨坨妈
凉瓜不错,清炒或焖煮我都喜欢,饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好,呵呵。 今天拿它和金边鲳鱼一起闷,味道也很不错,两种材料的味道配合的相得益彰。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao