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麻辣鱼，想必吃过做过的太多了。但是，做法各种各样，鱼用的种类也会不太一样，有用草鱼的，有用花鲢鱼的，也有用别的鱼的。一般麻辣鱼都是火锅做法，就是麻辣鱼火锅，做的时候也是麻辣鱼火锅底料用的最多，也有自己搭配底料做的，真是千家百宴啊！ 我这次做的麻辣鱼，也是用的麻辣鱼火锅底料，而且用了红果家的底料，这可是严选云贵高海拔山区的二荆条、四川天府盆地的灯笼椒、汉源的大红袍花椒、金阳的青花椒，配以传承百年的香料配方，爆火高温炒制至入味出香，色泽鲜红，辣而不燥，食后不辣肠胃，不上火不油腻。看过我的菜谱都知道，我用了很
艳梅_h
1准备食材2鸡蛋打散备用3淀粉用水搅开，备用4热油锅放图一翻炒几下放生抽适量。5加一碗半的水，尽可能热水用6水沸腾，倒入淀粉，搅匀7水再次沸腾将鸡蛋液倒入，迅速搅拌两下。锅滚就可以了放适量青菜。8做好了，喝的时候放香油适量醋适量。
猩猩猴子
1锅内加水蒸面条。二十分钟左右2准备食材3香菇切片4热油锅放食材翻炒，放生抽适量5放豆角香菇6加酱油适量，盐适量。调味根据个人爱好7加水一碗半。8水沸腾关火。准备拌面9面一定要拌匀，才能更入味10拌好的面再次入锅蒸。二十分钟左右。就可以了11出锅
猩猩猴子
1买来的金针菇洗净，平铺入烤盘2金针菇上刷油，均匀的到上烧烤酱，放入烤箱烤至5min，150度3出炉装盘，表层撒上辣椒面芝麻
面具佳人
1将青椒洗净，用刷子沾老干妈辣椒油，里外全刷上油。2辣椒粉、孜然粉混合，撒到青椒上。辣椒粉、孜然粉混合，撒到青椒上。3成品
精灵蜜豆
1茄子洗净后拭干水分，烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，在茄子全身刷一层食用油，中层，上下火200度烤30分钟。2用刀在茄子中间由头至尾划开，不要划到底噢！不然会漏！再用勺子把茄子扒拉开一些，露出里面。用小刀划一划，让茄子肉松散方便入味。3用3勺油、2勺酱油、1勺盐、孜然粉还有蒜末混合均匀调成酱汁。4把酱汁浇在茄子里，宝宝那份不辣的直接撒把葱花就可以了。爱吃辣的加一勺老干妈，然后撒辣椒碎。口水~ 口水~5再入烤箱200度中层烤10分钟
愤怒的muming
1肋排切长段，洗净，先加入生姜，料酒，生抽，白胡椒粉腌制半小时2将腌制过半小时后滤出的汁水全部倒掉，不需要冲洗，重新加入腌制材料，姜丝，蒜末，花椒，生抽，老抽，盐，白胡椒粉，以及一小勺白糖调节味道，可以按自己的喜好再添加其他材料，腌制2-3小时，注意翻面3预热烤箱200度，用锡纸包裹肋排，烤20分钟，烤好后倒去烤出来的所有汁水4烤至上色满意后取出直接装盘食用即可
午夜纯白
农家酸菜竹笋炒瘦肉 也是家常便菜常常做的一道菜肴，让疲惫工作一天累到一点食欲都没有的你，看到这道菜时胃口也会大开哦……
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1鲜活梭子蟹洗净去腮切块2加姜丝白酒醋盐腌2小时3姜葱蒜辣椒切好备用4倒掉第一次腌汤，加入姜葱蒜，辣椒鸡精盐胡椒粉白糖醋生抽、白酒腌制3小时，中间搅拌几次，就好吃了
努力_TlsJSb
1所有食材洗净切好备用，加入米饭和适量盐翻炒。2炒好的米饭装入烤盘3马苏里拉切丝，均匀地铺在装好的炒饭上。4铺好后，入烤箱。中层，180度10分钟。
午夜纯白
一道好吃的下饭菜，儿子爱吃虾，结果有点辣了，不能吃辣的亲，千万少放辣椒哈
小堂堂妈妈
昨天在外面没吃过瘾，一大早起来去菜场买虾，结果大的都被餐馆买走了，只有小的卖了，好在还是有黄有肉的，自己洗虾子太累了，但是自己做的干净卫生！
此去经年0406
11、小香螺用水冲洗干净，炒锅到油22、葱、姜、蒜、辣椒用油爆香，把小香螺倒进油锅里爆炒，倒入生抽适量，不停搅拌，2分钟后放盐（根据自己口味加入适量盐），关火盛盘子。3备注：烧海鲜一定不要放料酒
幸福girl的小秘密
烤冷面发源地为黑龙江省密山市，烤冷面的兴起于1999年前后，相传是位于密山市第二中学后门，一盖姓中年男子发明，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。
vivian035
莲藕中含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕！女人吃藕会越来越漂亮哦????
食味饕餮
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
