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1海螺肉洗掉粘液2切成片3入开水锅中煮开4辣椒粉 孜然粉 白芝麻放入碗中 植物油烧热浇在上面5肉松 辣椒油 加入海螺中 拌匀6加入盐 糖 柠檬汁 胡萝卜丝 黄瓜丝 洋葱丝 香菜段 拌匀7调料按个人口味添加小窍门海螺煮的时间不要太长 煮开捞出即可
Liu夏
腐乳1易消化，发酵过程中生成大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降脂、调节胰岛素等多种生理保健功能。 2.降低血液胆固醇浓度、减少患冠心病危险的功能。3.降血压。4.预防骨质疏松症功能。5.研究发现：发酵制得的腐乳清除自由基能力比豆腐高5～10倍，比番茄、葡萄等果蔬还高10多倍。6治老年性痴呆症的功效。
微信13152166001
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
祺妈雨夕
1白菜切碎，为了吃的方便。做的少。随吃随做。2加盐杀水，再压一个盆一晚，出水后洗净白菜稍挤水3苹果梨去皮各四分之一个加葱姜蒜少量绞碎4绞碎效果5白萝卜胡萝卜擦丝少量6加虾酱一小匙，鱼露三匙7加入两匙糖辣椒粉搅拌好放保鲜盒密封常温一天以后放入冰箱8几天后就越来越酸可以吃了
Glad_七彩
1鸡翅，焯水，沥干水份，备用；2背上划几刀；3热油，入鸡翅；4炸至微黄，出锅；5摆盘；6撒入椒盐；7撒入孜然；8撒入五香；辣椒粉～～9成品～～
祺妈雨夕
“秋刀鱼是比较经济实惠的海鱼，体内含丰富的蛋白质和脂肪等，买秋刀鱼一定要购买新鲜的，不然腥味会很重，挑选的时候看表面光滑透亮、肉质按压有弹性、鱼鳃鲜红，闻起来没异味就可购买，秋刀鱼一般是是煎和烤的多，所以这次我也是烤了吃！”
coldly
1鸡翅划刀备用2酸奶备用3调料备用4面粉备用5将酸奶及调料放入鸡翅中拌匀6将拌匀的鸡翅盖上保鲜膜腌制2一3小时7将所有鸡翅蘸上面粉8将蘸好面粉的鸡翅摆放在烤盘上，每个鸡翅上放上两小块黄油。放入烤箱，上下火200度，烤制20分钟。9烤制完成出炉10成品小窍门这里用的奶油咖喱，也可用咖喱粉。
满唐羽舞
对海鲜的烹饪还不是特别的在行，平常还是除了蒸就是煎，所以今个就来煎个沙丁鱼
coldly
1牛肉冰箱冻10分钟，拿出来切成薄片，泡去血水2牛肉控干水，放入生抽，酱油，料酒，盐，胡椒粉，孜然粉，姜丝，辣椒圈，生粉腌制10-20分钟3腌制过程中把葱姜蒜朝天椒切成小丁备用。4腌制好后，用牙签串好，锅里放大量油，油7，8分热下牛肉串炸半分钟左右。变色就可以捞出。5锅内少许油，放入姜蒜辣椒爆香，加入牛肉串翻炒，喜欢辣的还可以加辣椒粉。放点孜然粒，山胡椒油，葱。就可以出锅了
小馋虫shy
1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾，而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉，2、牛肉煮出血水后撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮，而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳，3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火，炒糖色的時候注意不要炒太焦就行了。
浣花间
这是我第一次发菜谱，希望大家多多观照！！！
duinieryan
1把菠菜理好洗干净2锅里放入适量的油直到冒烟，再放入豆瓣酱3在锅里再放入菠菜、胡椒粉、辣椒粉、盐，直到炒好4成果
duinieryan
小食小食，街边小食，以前放学回家各式的小食简直可以挑花眼，可一碗炸人工菌却是最适合和小伙伴们一起分享的美味，一个用牙签挑一点，吃完后的相视一笑也是那么的欢乐，
灵泠
1在碗里倒入面粉，打上适量的鸡蛋，放入盐香葱辣椒粉胡椒粉，搅拌均匀，静止一小时2锅里放入菜油，冒烟后放入弄好的面粉3翻来翻去的炸，直到炸好4就做好了
duinieryan
1秋刀鱼去掉鱼鳃和内脏，用水冲洗干净2沥干水分，用菜刀打上花刀3全部打好放入烤盘4一量勺的盐加入1瓷勺的料酒里，拌匀至盐融化，5用手细细抹上盐酒，肚子里也要抹上，抹好后腌制20分钟6胡椒粉和辣椒粉混合，均匀抹上鱼的两面，烤箱200预热，鱼盘放进烤箱中层烤制25分钟7出炉后在鱼身上均匀滴上几滴柠檬汁即可
爱生活的馋猫
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
