1两节藕去皮,用清水泡着。2藕切成两片连刀,如图。3将提前准备的肉馅用筷子夹适量放入藕夹。4用手将藕压平。5150g面粉加入240g清水,适量泡打粉,适量盐,适量鸡精,调成面糊。6食用油倒入锅中小火烧热。7将夹好肉的藕夹放入面糊,裹上面糊。8放入烧开的油里炸至两面金黄后捞出。9炸好的藕夹摆入盘中,适量辣椒粉,孜然粉,盐,鸡精,花椒粉搅拌均匀,洒在藕夹上。10成品!小窍门如果不喜欢吃辣的,辣椒粉也可以换成番茄酱!
紫晶巫女
1将所有辅料均匀搅拌。2荞麦面煮熟过冷水,待凉。3倒入酱汁拌均匀。4盛碗,铺上喜欢的配菜。
キララ・雲母
今来一款时令美味:凉拌灰灰菜。清热解毒,消肿除湿,简单又美味哦。
米拉Miira
春天的菠菜很诱人呢!今来一款:菠菜拌粉丝,家常菜品,我家小儿特别喜欢。家常小菜,请您指教。
米拉Miira
烤完的羊排真的很香,肉嫩,孜然味
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香干拌黄瓜,一款家常小菜,快手方便,美味营养
米拉Miira
今来一款时令美味:香椿芽拌双干,美味又快捷,方便易操作
米拉Miira
苟桃絮是苟桃树发的花苞,几天便会开花,就不能食用了。今年春气温一升一降,苟桃絮才长得久一点。今来一款:苟桃絮麦饭,时令美味,清香绵软,能吃出肉的口感来
米拉Miira
吃货的世界很简单,吃肉能治愈一切。今来一款:浇汁肘片。酸辣爽口,唇齿留香!
米拉Miira
最馋这零食,2元做一大盘,外酥里软,超级香,多少都不够吃。
爱生活的馋猫
1莲藕切片,牛蒡切成长片,浸在水中。2在烧沸的水中倒一小勺醋(份量外),倒入牛蒡煮一分钟后,倒入莲藕,煮一分钟。关火,待凉(在水中)。3凉了以后,捞出,加入调味,搅拌均匀。
キララ・雲母
1葱切末,蒜切片备用。2辣白菜切块。3土豆去皮切片,放入清水浸泡出淀粉。4油热爆香大蒜后加入土豆片大火翻炒均匀。5加适量开水烧开。6加入辣白菜一起炖开,转中火炖3分钟即可。7加少量白糖,白醋和辣椒粉小火慢炖。8至汤汁收差不多了。9出锅撒上葱花即可。10下饭必备菜,酸甜辣可口美味。
慕容雪薇
1网上那个芒果。2去皮。3切丁。装起来。4撒上十三香粉。少量盐。少量辣椒粉末。5搅拌均匀就可以吃。
等你的每一餐
爽口凉菜,深受喜爱。今来一款:凉拌养心菜。操作简单,营养丰富,时令美味,尽在口中!
米拉Miira
1豆皮胡萝卜放入锅中焯水。2切丝备用。3锅中倒入油小火炒香蒜末把其它调料全部加入。4倒入豆皮胡萝卜翻炒均匀。5翻炒均匀即可装盘。6成品。
甜甜mimi
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓