超级下饭的辣炒鱿鱼来啦~~
猫的SPA理疗区
1香菇适量洗净控水2香菇根撕开,朵切成小块3锅烧热放入适量油,下香菇炒香4、炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱5翻炒两分钟左右6现吃的话就如图中所示,用锅铲把油挤掉,如果做得多就不用挤油了,油多点能保存时间更长
胡桐小橘子
1茴香去梗去叶只留下球茎部分,再切成长条。水烧开加少许盐和油,放入茴香汆烫,然后捞出过凉水,使之有嚼劲。2葱和蒜分别切成片放在一边,无花果去皮剁成泥状后备用。3黑橄榄需要把核剖出,再切成小丁备用。辣椒也要切成小丁。4平底锅中热油,放入葱和蒜爆香后转成中火,假如少量辣椒粉。5再放入辣椒丁和肉丁翻炒两下,加入1茶勺辣椒酱,炒至肉丁变色断生,然后将茴香放入一起翻炒。6之后将切好的橄榄丁下锅炒匀。加入生抽,盐和味精调味翻炒即可出锅7将炒好的菜先放入一个大碗中,再加入无花果泥拌匀后装盘。小窍门1.辣椒粉我是用的意大
青蛙的厨房
1原材料,花生提前泡两个小时,豆瓣酱剁细2葱姜蒜一部分切成大块,一部分剁成末3花生入锅里煮,放入切成大块的葱姜蒜、香叶,大火烧开,小火煮40分钟,煮熟后晾凉4红柿子椒、黄瓜切成颗粒状,香菜切细5将生抽、蚝油、葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒酱、白醋、香油、凉白开一起调成汁6将调好的汁和煮熟的花生、红柿子椒、黄瓜一起拌匀7装盘、撒上香菜
叶子的小厨
酥脆满口回味无穷
micky甜
应该有不少人喜欢吃排骨吧?而且是肉排这种肥而不腻,无论蒸、煮、炖、烤各种各样的烹调方法都适合,今天就来个烤的,在烤的过程中整个厨房都弥漫着排骨蒜香味。
Adacsx
1牛肉洗净切片,加入料酒,精盐,生粉,辣椒酱拌匀腌制2金针菇去除头部洗净沥干水分3辣椒,蒜头,葱洗净切粒,准备两小袋浓郁高汤4锅内热油,加入辣椒粒和蒜头粒姜丝一起爆出香味,加入一勺辣椒酱5炒出红油后加入高汤和清水,大火煮沸6加入腌制好的牛肉滑散7再加入洗净的金针菇滑散8滚煮至牛肉变色断生后连同高汤一起盛入碗里,撒上葱花,锅中热少许油后淋入小窍门A:浓醉高汤本身具有一定咸度,适量根据个人口味调整B:牛肉和金针菇不宜煮太久,断生就可以,不然吃起来口感会变硬C:金针菇可换成其它菌菇类和蔬菜
烧焦的Apple
草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
烧焦的Apple
既省时又省力的招待菜
micky甜
1准备好猪肉,把肉切薄后撒胡椒粉、盐、辣椒酱,加上少许水抓匀后用刀背横竖拍松它。然后放让它腌制半个钟以上2买不到面包糠,自己去买了包土司,去边后把中间的切碎就成了面包糠。因为边会苦所以要切掉3把鸡蛋打散,把腌制好的肉沾上蛋液,然后再沾上面包糠,放入平底锅。4香喷喷的就做好啦,配上番茄酱更加美味。小窍门煎的时候注意一开始大火把油先热,起泡泡的时候再把火关小一点至中火再放沾好的猪肉。
fun_munn
椒盐马鲛鱼,新鲜美味。
依鳗
一般人均可食用。一周建议食用不超过2次过量食用,会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收。
膳道kitchendao
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
膳道kitchendao
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
膳道kitchendao
1把半边青鱼清洗干净。2用刀片出鱼块,厚度在3厘米左右。3漂洗一下去除血水,沥干水分加盐和葱姜码一下底味,少量的盐即可。4开油锅,把鱼块放入中高油温 炸至金黄捞出。5锅中淋入少许色拉油,加入蒜米煸香,放入一勺辣椒酱,再加入豆瓣酱和蚝油。6略熬一下。7锅中加两勺水,把炸好的鱼块倒入,调入盐和糖,大火收汁。8出锅前加入少许鸡精。香辣微甜,一款可口的下饭菜。
海洋moon
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝