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二月二，龙抬头，大地回春，万物复苏，二月二的吃食，东西南北中各地大相径庭，吃什么的都有，唯天津吃煎焖子。也叫煎龙鳞，煎出两面黄嘎，也是对有害的“懒龙”的惩治。
情一诺
1备豆腐丝，南瓜丝，辣椒丁，香葱。2将备好的食材装碗里放少许盐，。3放上辣椒油。4淋上香油。5放点醋，淋上生抽。6拌匀置二十分钟即可。
水青青
鸭肫是大家都喜欢的美食，因为它吃起来美味且无油腻感，喜欢有嚼劲的可以少煮一下，老人孩子吃的时候多煮一下就可以了。 鸭肫铁元素含量较丰富，美女们吃了也很有好处，且中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。 平时我们吃鸭肫，一般就是用的这种方法，简单又美味，我想大家都会很喜欢的。
sunshinewinnie
葱香浓郁的葱油饼，酥，做到了，脆做到了，就是层次不分明，好好看了看老杨的菜谱，总结下，一是油少了的原因，二是葱花太湿的原因。下次一定好好改正，争取成功！
开心小精灵
1蕨根粉先提前用清水浸泡2小时至柔软，再在沸水中泡2-3分钟，过凉水，捞出沥干水。2大蒜拍扁剁碎；大葱斜切成片。3黄瓜洗净，切成丝。4将蕨根粉、黄瓜、葱片和蒜末倒入盆中，加酱油、白醋、白糖、芝麻油、麻油和辣椒油。5将所有材料拌匀即可装盘。
BAE
1大蒜拍扁剁碎；大葱斜切成片。2卤制猪肝切成片。3菠菜去掉黄叶、烂叶，锅中倒入2升清水，开大火烧沸，加少许盐后倒入菠菜，焯30-40秒，捞出过凉水，用剪子剪去根洗净，捞出沥干水。4将菠菜、猪肝、大葱和大蒜放入盆中，加盐、白糖和辣椒油，拌匀即可装盘。
BAE
自从买了捞汁之后，我就喜欢上了凉拌菜，加了所有调料拌好之后，只要用一点捞汁，就会让菜的口味再升一级，味道真的很不错。
清酒淡茶
爽口的凉菜其实做法都很简单，无非就是那几种调料，但是做出来的菜真的很爽口。怕黄瓜出水影响外观，所以喔最后才放的盐。
清酒淡茶
今天在菜市场碰到了卖野菜的，我也不知道这种菜的学名叫什么，我们这里俗名叫：猫妮菜，名字很好玩吧？！这种菜是春天生的野菜，可以凉拌，还可以下面，很好吃的。拌了一盘，我和老公两个人都没吃过瘾。
万山红
逛超市看这海蜇头很不错，正好做个下酒菜，海蜇头嚼起来比较脆，而且QQ的感觉，很好吃哦
小堂堂妈妈
紫甘蓝第一次吃还是在去年公司年会的上，每次在菜场买菜看到这种菜还挺好奇包菜还有紫色的,不熟悉也不知道怎么做也就没了买的欲望，尝过才知道愿来味道还是不错的，回到家仔细的了解了下这个紫色的菜。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高
happy985
在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.
zhenxuan001
春天万物萌生，野菜也都长了出来。今年没事就让老公带着我到处找野菜，采挖到了不少的品种。采挖的过程中，采挖到了多少菜似乎不重要了，重要的是那个采挖的过程，和自己爱的人一起挖野菜的过程是幸福和甜蜜的。
万山红
猫耳朵是一种山西等地流行的汉族传统面食。并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。（摘自百度百科） 猫耳朵其实很普普遍，配料也可以多种多样，这次用了韩式白菜做汤底，放了午晚肉粒，也配了玉米青豆和红萝卜，使面食色彩丰富，营养也比较全面。
rosejyy2000
1备白菜和粉条，。2白菜切块。3猪油。4锅烧热放进猪油烧化。5放进白菜炒匀。6再放进粉条。7放点盐炒匀。8放一勺卤汁。9再放点辣椒油。10待白菜熟时，调点鸡精即可。11煮好的白菜煮粉。
水青青
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
