1食材图。2水果洗净,车厘子掰开去核,芒果切小丁。3把酸奶倒入平底容器里,不要太多,1-2厘米高就行。把水果撒在酸奶上。4加点掰碎的果仁。放冰箱冷冻室冷冻4小时。5成品图。用凉水冲容器外边容易脱模。6因为不是太厚,用刀直接切块就行。7成品图。小窍门酸奶冻用刀直接切边缘会不太整齐,追求完美的亲可以把刀放热水里加热再切。
阳台上的草莓
其实看中的是一个蓝莓酸奶蛋糕,后来细看才发现原来是个水浴法的方子,好像麻烦了一点,而且,对这烤箱还不太熟悉,最好还是来点简单的。又搜索了几圈,居然没个蓝莓酸奶戚风,酸奶戚风有之,蓝莓戚风有之,就没看到有综合两者的蓝莓酸奶戚风。其实也挺简单,在酸奶戚风里扔点儿蓝莓就行。最后选了个据说是青井老师的酸奶戚风,自己在里面加点儿蓝莓,就成了蓝莓酸奶戚风。一开始并不想用这粉萌的凯蒂猫,只是在突然想到它可以做一蛋戚风的时候就改了主意。一个蛋,做起来似乎更省事,解决起来也更快。然而,也许是因为天生不爱粉,竟然hold不住
食·色
1牛奶放锅里加热。2糯米粉用水拌成稀糊,倒入煮开的牛奶里。3再次煮开成牛奶糯米糊。4牛奶糯米糊锅放在盛有凉水的盆里降温。水果洗净,车厘子掰开去核,荔枝去皮去核。5冰糕模具里先放入水果块,再倒入一半量的牛奶糯米糊。6再放入水果块,倒入牛奶糯米糊,模具如果没满,就倒入纯牛奶添满到模具最大刻度线。7把冰糕模具的盖子盖上放冰箱冷冻室冷冻5-8小时即可。8成品图。脱模时在凉水里泡一下模具比较好脱模。
阳台上的草莓
对比蛋糕,玛芬的做法更简单快速,小白也能轻松驾驭。而今天小样给大家带来两款低脂玛芬:燕麦肉松玛芬&牛油果酸奶蓝莓玛芬,燕麦肉松玛芬燕麦香浓郁、有嚼劲;牛油果酸奶蓝莓玛芬清新自然、蓝莓爆浆,两款玛芬不同的滋味,不仅简单易操作,而且还是低脂美味,很适合需要减肥或是正在健身的你哦~
Petrus柏翠电器
最后一点蓝莓,用来做个麦芬。好些个麦芬油份都挺足,一下子看到个低脂版本,顿时眼前一亮。再没有比麦芬更便捷快手的点心了。没有遵照原著,而是用了自己惯用的步骤。效果看起来也是很好。不熟悉的烤箱正在一点点熟悉。用多几次,发现它并没有想象中那么不堪。空烤测温时被惊住的飙高温度,在放入内容物之后再未重现。每次都与温度计同烤,虽与设定也有偏差,但也没有到让人震惊的地步。机械式烤箱,10来度的温差,好像也是可以理解和接受的。看起来之前还真是看轻它了。起码,在这蓝莓麦芬上来看,这烤箱还算不错。成色比较均匀,起发也好,爆浆
食·色
1食材图。2红茶和柠檬片放一起用90度的热水冲泡10分钟。把各种水果放在杯子里樱桃掰开去核。3把泡好的柠檬红茶倒入水果杯里,接着泡10分钟。4成品图。5成品图。
阳台上的草莓
1食材图,水果洗净,樱桃和蓝莓做装饰用。2芒果肉和牛奶放入料理杯里,芒果肉留一些切小块备用。3料理杯装好放料理机上启动30秒即可。4先把芒果糊倒入杯子里。5淡奶油加糖隔冰水用电动打蛋器打发,打出纹路即可。6表面装饰用的水果。7把淡奶油用勺子舀入芒果杯里。8把水果随意摆在奶油上即可。9成品图。小窍门我自己不太喜欢奶油,这次用的淡奶油量少,喜欢奶油的亲可以加大奶油的量,奶油量大了为了美观可以把奶油放裱花袋里挤在芒果糊上,这样做出的成品层次整齐。
阳台上的草莓
夏天最舒服莫过于手捧一大碗水果捞,坐在电视机????前播剧~
桃家暖厨
纯属娱乐????。
一溪月
芒香浓郁,爽滑冰凉。
一溪月
甜甜的荔枝加点蓝莓口感更清爽,经典的黑白配永远都是最时尚的色彩
美女天天
夏天天气热每天最想吃的就是一些冰的东西,虽说冰的东西吃多了对身体没啥好处,但是对于一个吃货来说还是毫无抵抗力啊!还好这个季节水果不缺品种也多可以天天换着口味做棒冰吃
美女天天
奶香浓郁的面包加上蓝莓爆浆,内部组织柔软,这样的面包吃口才会棒。
李振平1956
宝宝辅食
最初的最美❤
1水果洗净,芒果切丁,吉利丁片用凉水泡软。2车厘子去核掰2瓣,把水果粒放模具里,我这是用的蛋糕6连模。3吉利丁片泡软后加水,然后隔水加热50度,搅拌溶解即可。4把溶解的吉利丁液倒入模具里,水果多放些,这是6连模的量。5放冰箱冷藏4小时凝固。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北