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大过年的主妇是不是得做几道硬菜呢，就比如这卤牛肉，火候到位，连老人和小孩都吃得动，而且自己做的更健康，可以切成做冷盘，也可以用来平时炒菜，很是百搭哦！！
sophieme19
1鸡翅洗净、用凉水下锅中火煮开打去浮沫、 水沸腾后立即捞出、控干水分备用2起炒锅、锅热后加入色拉油和香油、转小火爆香姜片煸炒至姜片边缘卷曲焦黄、依次加入蒜瓣葱段和尖椒片煸炒出香味来3鸡翅下锅转大火煸炒、炒至鸡翅两面煎黄、再加入米酒、酱油、盐、老冰糖翻炒4待鸡翅上色后盖上锅盖转中火焖3～4分钟5打开锅盖、用小火慢慢的收汁至汤全部收干、那样鸡翅的颜色已经很漂亮了6收汁的同时把另一个炉灶头打开、烧热煲仔、烧到极热时关火、铺上几片九层塔7九层塔铺好后将锅里的食材统统的放入煲仔中、刚好后沿着煲仔锅边缘浇上1大勺香
縋夢nuli
1买回的阿胶在药店打成粉（或者自己打碎，越碎越好）放入大点的不锈钢盆中倒入黄酒用保鲜膜密封泡软泡透，时间至少12小时（我是头天泡上的，忘记拍图了） 黑芝麻比较多分2—3次用中小火炒熟备用（别炒糊了）炒的过程中尝一尝，炒熟的黑芝麻很香。2 冰糖砸碎，越碎越容易化开。3红枣洗净沥干水分，去核切小片，核桃去壳掰成小块。4 取一大锅加入一半的水，（水太多的话水烧开后，就会飞溅出来，熬制的过程中水量会减少，可以再加点水）开中小火，将泡好的阿胶连盆一起放入锅中，边加热边搅拌。5直道阿胶全部融化，没有颗粒。这一步也
落樱yi
听说酵素有很好的美容排毒工作，酵素原液价格较高，准备自己
半圆，
现在是桑葚成熟的季节，一有空了，便叫上好友同事去摘，前两次摘的做了奶昔挺不错的，今天下午又去摘了好多，就做了我家竹子爱吃的桑椹果酱。桑椹果酱去年也做过，做出来的果酱清香扑鼻，很是出乎意料，后来才琢磨出来：原来桑椹果里有种子，经过煮熟，种子的香味出来了，所以才有了这飘香的味道。亲们，桑椹果酱来了。。。。。
雪峰儿
苹果醋具有消脂减肥、美白消斑、保肝防醉、解酒、促进亲陈代谢的作用。
淇妈学烘焙
阿胶的功效相信很多女性有一定了解不多说。那么阿胶糕怎么熬制才好吃呢？现在我来给大家讲解一下。
shaoshaozizi
1小排洗净2水烧开后放入小排，焯水后迅速捞起浸入冷水中，再沥干水。3起油锅，放入生姜4再放入小排煎至变色5倒入老抽后翻炒小排，均匀上色6加入啤酒后开小火煮10分钟7加入少许老冰糖8大火收汁9装盘～享受美味吧
小卷心情很美丽
个人认为，米糊营养价值大，而且做法也简单，只要准备好材料，往豆浆机里面一放，美味稍等片刻就好了。而且天气渐渐转凉，来一碗暖暖的米糊别提多棒了~
吃好吃的喽520
11、泡胶：敲碎阿胶，用即墨老酒泡上，用保鲜膜 封好以免黄酒挥发掉，期间要勤搅拌。等黄酒把阿 胶完全泡化才能开始熬胶哦！很多亲们图省事会把 阿胶直接打粉，这样会影响阿胶糕的功效。黄酒泡 阿胶能够通血脉、活血、养血、滋润肌肤。22.黑芝麻炒香 备用33.核桃仁炒熟 备用44.熬胶：中火，倒入黄酒和泡好的阿胶和打粉的老冰糖，大火煮 沸后改小火，用木勺不断搅拌30分钟直至挂旗。 亲们仔细看我家的挂旗，真正的东阿正品阿胶才 能熬出这种血红色的胶来。55.3、倒入枸杞顺时针搅拌1分钟66.倒入红枣、枸杞、黑芝麻。一
顺宝妈纯手工阿胶
气血不足会使女人脸色苍白、头晕目眩、皮肤干燥松弛、衰老，贫血的女人会过早变成“黄脸婆”。再加上工作生活压力，美丽更易随韶华远逝。血足，皮肤才会白里透红、玲珑剔透，养好气血。现在秋冬很干燥，也是补气养血的时候，所以自己做点给家人吃，每天两片，美美哒^_^。有想制作的，遇到问题可加薇“76305138”问我，我会一一指导
杨小妞妈咪
最近感冒过后，嗓子还是不好，断断续续的咳嗽，喝药也不见效果！看着家里有梨，新买了罗汉果炖点秋梨膏，方子方便简单，期待效果！????????????
89_cat
银耳莲子完美的搭配，隔水炖到银耳软软糯糯，莲子面嘟嘟的，连汤水都是浓稠的，这款羹让我爱不停口。养颜美容的功效也是不可忽视的哦，经常喝会让自己水水嫩嫩，再搭上我钟爱的玫瑰，味道更加的棒。。。
雪峰儿
1东阿阿胶块打粉2熬制3倒入不锈钢盘4冷却以后切块5包装
幸福的小金子
柠檬酱祛痰下火止咳！更有美容祛斑功效！
candy梦雪
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
