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1上好五花肉，去皮，用食品线绳子捆好。2油煎3煎好后，清水煮3分钟。4放入葱、姜、花椒、干辣椒、料酒、冰糖、生抽、老抽、十三香、盐、鸡精。5小火炖煮1小时。寖泡一宿。6细面煮好，香喷喷的叉烧面就这样做好啦。
苏老虎
1鸡爪去指甲，洗净焯水2姜切片、蒜切片、辣椒切段3锅里放油烧热放入鸡爪煸炒4放入姜蒜片、辣椒、八角炒香5放入料酒，老抽、生抽、糖翻煸炒上色6加水漫过鸡爪烧10分钟、大火收汁、放入鸡精即可7装盘
香香的小厨房
在这春暖花开之际也正是菠萝上市的季节，不止当水果吃还能做成餐桌上美味可口的美食。在做红烧排骨时这次改变以往的尝试下新做法！在排骨里放上菠萝丁口感酸甜不油腻更新颖，特别是菠萝感觉比排骨还要好吃，端上桌三两下全光光。
随风远行cheng
不用去餐馆，自己动手也可以做出大厨的味道噢，赶紧试试！！！
ljjz
1猪皮洗净，放入干辣椒、葱、生姜烧20分钟左右用筷子能扎进去2捞出，用冷水冲一下、然后把猪皮上的肥肉处理干净，切成丝3准备所有食材4洋葱切丝、青椒切丝、姜切末、干辣椒切段5锅里放油烧热，下姜末、干辣椒小火炒出香味6加入猪皮丝翻炒片刻7加入生抽2勺、耗油1勺、老抽几滴翻炒均匀，加入少许清水8加入洋葱丝翻炒片刻9加入青椒丝快速翻炒10加入少许糖调味即可出锅如果喜欢吃咸一点的可以加少许盐）11盛盘、开吃12很下饭哦
香香的小厨房
1原料洗净照图切好，土豆条粗点2热锅凉油炒熟五花肉下葱姜干辣椒爆香。3放土豆条。4放豇豆直接放两小勺盐。5翻炒到豇豆变色，放一勺酱油一勺老抽。6放水，不要没过食材。放少许糖提鲜。7盖上锅盖，汤烧干就好了。撒少许味精装盘。小窍门土豆条粗点不会烂掉
lengnina
瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋氨酸和赖氨酸，含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，以及以锶为主的多种矿物质元素。
疯自王
1准备食材：猪肚洗净放入料酒、生姜焯水烧15分钟。青椒、小米椒、生姜、八角备好2猪肚切开把里面的油脂去除掉3肚子、青红椒切丝、姜切片备用4热锅下油烧6成热把猪肚倒入翻炒5炒干水分出油、放入生姜片、八角炒香6放入老抽几点、生抽2勺、料酒1勺翻炒上色7加入水漫过猪肚再烧15-20分钟煮烂8剩下三分之一水时加入半勺盐、糖大火收汁9放入小米椒丝10放入青椒丝11翻炒断生、加入少许鸡精即可12盛盘
香香的小厨房
1茄子和青椒切滚刀块，蒜切碎2起油锅倒入适量的油烧至五成热下茄子炸至七成熟捞出备用3准备一个小碗放入小半碗水加入一茶匙半白糖，一茶匙半老抽，三分之一茶匙盐和少许鸡粉调匀备用4锅里留少许底油下蒜末爆香5倒入青椒翻炒一分钟6加入炸过的茄子7倒入调味料大火烧开煮至汤汁收干即可8成品
厨娘宋宋
老公特别爱吃李先生里的酱牛肉，每次去都要点一盘，外面的东西好吃我就感觉添加剂肯定多（强迫症）哈哈，我跟老公说你想吃我回家给你研究怎么样，他吃完我们就去超市买牛肉，回家就动手做，就这性格，说做就做没想到得到老公的赞扬说不逊色于李先生家的，比他家好吃，大宝贝也吃了很多！没想到第一次做酱牛肉这么成功！用心做美食给家人吃！
小帅厨娘
蒲公英富含维生素a、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素b6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
线线3896
1建议先加入生抽老抽料酒盐（辣椒酱）腌制一段时间会更入味2先倒入油将生姜大蒜小米椒炒一分钟左右PS：那几块是切菜的时侯切下来的鸡皮~3加入腌制好的鸡肉倒入锅中炒五分钟左右~然后再倒入水煮收汁4这是我做好哒~
一闪一闪不亮晶晶
春天正是吃鲜笋的时候，今天做的这道菜葱香笋鲜，很好吃的。
忧伤草
原料：羊肉400g。腌料：葱、姜、料酒、油、盐适量。调料：孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺制作步骤：1、羊肉切大片，用腌料拌匀腌制至少一小时2、孜然粉，辣椒粉拌匀;3、牙签提前用滚水泡至少半小时;4、腌好的羊肉穿在牙签上;5、锅内烧热油，7成热左右倒入羊肉炸变色，捞出烧热油倒入羊肉继续炸至表面金黄捞出;6、锅内留一点点底油，倒入辣椒孜然粉炒匀，倒入羊肉炒匀关火，撒入芝麻拌匀即可!
金沙滩羔羊肉业
红烧肉是一道最为平常的家常菜，各家都有自己的一碗红烧肉，我家儿子爱吃百叶结红烧肉，所以一般烧红烧肉都会加入百叶结一起烹饪，百叶结是大豆制品，和猪肉搭配一起吸收油水之后口感会变得入味鲜甜，而且刚好中和了猪肉的油腻，喜欢的可以照着试试
香儿厨房
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
