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傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。
麦麦mcdull
1酵母溶于温水中静置一会儿2将酵母水倒入面粉中3用筷子搅拌一下，揉成团，发酵至两倍大4土豆和胡萝卜洗净去皮，切丝泡在水中待用5发酵好的面团取出，用擀面杖擀成薄的面片，表面刷一层植物油，撒上适量椒盐粉6从一头卷起，然后根据自己的需要分成等量大小的份数7取其中一份，用手或者擀面杖擀成圆形的饼坯，平底锅中放少许油，将饼坯放入，烙至两面金黄。8炒菜锅中放入较多的油，油七成热时将烙熟的饼放进去炸一下9沥油备用10锅中留少许油，放入几颗花椒，待花椒出香味以后，捞出不用11放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒一下，加入适量的盐、糖
涵宝de妈
我对这个菜是情有独钟的，大学时候我们学校北门一家新疆馆子里地道的大盘鸡曾经是我们多少次“奢华”聚餐的必点，一份大盘鸡配上一份宽宽的皮带面，经常还要多加一份面，美美都是吃的汤都不剩。多少年始终忘不掉这个味道，经过多次实验，终于让我做出了那个味道，为自己赞一个：）
星星私厨
1粉丝放入水中泡软2葱、姜、蒜切碎，我按1：1：1的比例，大家可以根据自己的口味调节，我还切了两片火腿3芝麻适量，炒熟，放进保鲜袋用擀面杖稍稍压碎4锅中放入适量植物油，油热后放入葱姜蒜炒出香味5倒入适量的水，烧开6烧水的时候调汁，酱油、醋、老干妈放入碗中搅拌均匀，加入芝麻粉。（酱油、醋、老干妈的比例我按1：4：4，请根据自己的需要调整）7水开后放入泡软的粉丝8加入调好的汁，放入适量的鸡精、盐和白糖9开动吧小窍门粉丝很好煮，不要煮的时间太长。
涵宝de妈
1豆腐切小块焯盐水，盛出备用2锅中倒油，放入干辣椒、麻椒、蒜瓣炒香3油热后下肉馅，放少许酱油煸炒4放入豆腐继续翻炒5郫县豆瓣酱一勺、酱油一勺、老干妈一勺、水淀粉两勺调成汁6翻炒勾芡，出锅小窍门焯豆腐的水是盐水，都不不容易碎
左手倒影
1锅里加水烧开，放入方便面煮至7、8分熟左右捞出，沥干水分备用2炒锅放少许油加热将打散的鸡蛋放进滑熟捞出备用3留底油将白菜放入炒至8分熟左右，依次放入适量老干妈、料酒、方便面、鸡蛋 炒熟，最后放点鸡精调味，根据盐淡 自己掌握还需不需要放盐，因为老干妈本身就有点咸
Mz_
这是老公的第一次下厨，超级赞！老公从第一次去超市买鱼，到第一次烤鱼，全程独立完成，做的还像模像样的，哈哈，味道真的很棒耶！
小食域
1将鲫鱼洗干净，用料酒、姜片、洋葱、蒜瓣、花椒、盐腌制一小时2将锡纸铺在烤盘上，放进烤箱，上下层200度烤30分钟。3趁烤鱼的时间把配菜都切好4趁烤鱼的时间把配菜都切好5把老干妈、郫县豆瓣、白糖、鸡精调成汁6把配菜和调好的汁一起放入炒锅中翻炒、炒至六七成熟。730分钟后拿出烤鱼，上面有一点点焦即可。8将炒好的配菜连汤汁一起倒在烤鱼上，再次放进烤箱烤10分钟即可。9烤好的烤鱼，自己烤的就是料足、干净
甜筒妈咪
1藏香猪切薄片，放入清水中煮20分钟。2炒锅中倒底油，油热放入豆角干煸至微微发焦黄，盛出待用。3放底油，放入蒜沫，老干妈，剁椒酱，炸啊出香味。 4放入煸好的豆角，炒匀。5放入藏香猪肉片翻炒。6加一点刚才煮肉的水，收汁即可。7成品！
思满天
吃货的世界喜欢折腾，折腾让吃更美好！
寒韵飞霜
麻辣牛肉条——冬天必备零食！冬天外面太冷，周末你想外出运动的时候，宅在家里和亲爱的他抱着自己做的美味零食，看一遍喜欢的电影在适合不过了！ 我和他相识十年了，现在的我们聊天话题依旧像当初相恋的时候滔滔不绝。现在每天晚饭后，或许散步，或许坐在院子里看漫天繁星。轻轻的微风拂过脸颊，我们的话题是那么的轻松愉快。每当这个时候零食是我们最好的选择，而如今市场的零食只能让我们望而生畏，敢看不敢吃。突然灵感而发，自己做零食——麻辣牛肉条！趁老公不在的时候，我悄悄的做了我们喜欢的这份零食，再次饭后闲聊时这份零食出现
寒韵飞霜
美食在舌尖上跳舞——无辣不欢，无麻不爽口！麻辣香锅则是融合了辣和麻——我们最爱的口味。麻辣总会给平淡的生活增添色彩，让生活更有滋味！
寒韵飞霜
完全惊艳到你的味蕾。中午刚刚拿出饺子皮，家里那位苦大仇深的表情:怎么又是饺子？！其实每天都在换着花样做菜。只是他不爱吃饺子，所以无论做几次他都会是那个表情。我郑重其事的同他讲十五分钟后开饭，你只管等好。因为某个订阅号最近真的和饺子皮干上了，因为简单美味，所以都想试试。爱面食的我尤其想尝试这款。事实证明绝对不会让人后悔。感觉特别适合小朋友吃，只要把辣的材料去掉，做一层肉沫浇汁，同样美味。不吃辣的小伙伴也可以这么来。 总之试试吧！十几分钟的时间绝对不会让你后悔～就像生活，总会给我们一点惊喜。做到好吃的东西，发
杨木木
睡觉睡到自然醒，那就起来做个快准狠的面犒劳自己的胃。小花的黑暗料理╯▽╰
陈小花不花
这几个彩椒本来是要炒童子鸡招待客人的，结果客人没来就没用上，我们家都爱吃香菇，就想彩椒炒香菇能不能炒出好味道！结果味道真的不错喔！
云端的诱惑
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁，（有榨汁机的直接榨成汁就可以了，咱没有榨汁机，就用其他策略）锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋，很完美的变化发生了，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点两滴白醋，不过不建议那样，会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。5糯米已经上颜色了，不要着急做丸子，沥干水分后在晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
