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1准备食材。2锅内放油，炒鸡蛋。3蘑菇焯水。4将调料放入蘑菇里。5炒出成品。小窍门蘑菇焯水，鸡蛋煽炒。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1准备龙须菜。2洗去水分后，去盐渍。3温水泡过后，捞出控干，加入老干妈。4盐，鸡精，醋，老干妈，青椒段，蒜片。5装盘。小窍门多放老干妈，青椒段。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
东北的朋友送给我一袋茄子干，第一次吃这个，试试用酱焖的方式来做，没想到挺好吃的。
美拉拉的美食日记
笋子脆脆的，牛肉香香的，美味的一道可作为菜也可以作为拌面拌饭的酱料哦！
蓝雨阳光780913
这是道超级下饭菜，用青椒、肉丝再加荷包蛋，太合适啦！
球娃娃
香辣美味。
蓝雨阳光780913
营养美味。
蓝雨阳光780913
香香的，微辣。
蓝雨阳光780913
1清萝卜洗净用擦板擦成丝备用。2干辣椒冲洗干净泡软备用。3木耳泡发后切成丝备用。4用盐醋香油搅匀即可开吃了成品图。5成品图。
美食家3998N_bkoa
1贡菜倒出来备用。2切成小段备用。3把大拉皮:山药粉片:燕麦片用凉水泡发。4锅里放油放入葱姜蒜未爆香。5下入贡菜段翻炒。6倒入泡好的大拉皮及其它配料翻炒。7加入调味料快速翻炒。8加入辣椒酱关火装盘。9成品图。小窍门本来是凉拌菜。我给它突发奇想试一下热炒。吃起来非常棒。
美食家3998N_bkoa
1银耳用加水及白醋泡发。2加少许白面。3木耳用凉水泡发。4锅里水开倒入发好的木耳和银耳半分钟。5捞出过凉水挤出水分，加入老干妈。6加入黑芝麻香油。7白芝麻及酱油拌匀。8拌匀加盐搅匀。9装盘可以开吃了。
美食家3998N_bkoa
1自己种的。2就这么点????????????3洗干净的辣椒剁碎，这一部要小心了，要做好安全措施，小心辣伤了手和眼睛。4蒜头和红葱头也剁碎。5热锅冷油爆香蒜蓉，有点微黄。6放入辣椒也爆香，也是微焦。7一点点盐。8这是吃剩下的老干妈。9老干妈倒进去翻炒均匀。10盛起来放凉。11又辣又香。12凉了之后再装回老干妈罐子里，密封好。小窍门辣椒可以用搅拌机搅拌，但是我又怕用搅拌机用了之后，搅拌机会很辣，我就直接用刀剁了。
风风野猪
1土豆切丝冲去多余淀粉。2冲洗后控水备用。3青椒切丝装盘备用。4葱和蒜改刀备用。5锅中入油烧热放入葱蒜爆香，倒入土豆丝翻炒均匀。6沿锅边淋入醋，放入老干妈，五香粉翻炒。7放入青椒，加一点酱油继续翻炒。8出锅加盐调味即可。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。小窍门冲去多余淀粉，土豆才爽脆哦！
米拉Miira
高蛋白质低脂肪的减脂餐。
蓝雨阳光780913
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
