海蛇活血祛风湿,老母鸡滋补气血,两者相合既中和了海蛇的腥味,又达到祛湿补气的作用,适合冬天燥热虚火旺的人群,及风湿与体内湿气重的人群食用
kiwi肉肉
天气进入了冬天,秋冬季节是进补的最佳时期,椰子煲老鸡是一道非常清香甘甜的靓汤,对于美容养颜有显著的功效,既补气益血、又滋润肌肤,而且材料简单容易操作,尤其适合女性朋友。
紫韵千千
食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。海参:美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥,男女均适用。冬季食补喝一碗香浓的海参鸡汤,是滋补佳品!
暮之雪
香菇炖老母鸡,香菇和鸡肉搭配在一起口味特别清香,而且因为其营养价值特别高,鸡肉本身一直被人们看着是滋补身体的好东西,而香菇也是养生保健必不可少的食物之一,两者都具有很浓的香味,搭配在一起做成香菇炖鸡汤,营养又美味。寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的鸡汤,那叫一个满足;香菇具有丰富的蛋白质,低脂肪,多糖,多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇还具有美容,安神,健脾胃和补肝肾等功效。女性吃香菇那是极佳的养生美容食材之一。香菇还主治食欲不振,身体虚弱,形体肥胖,肿瘤疮疡等病症;鸡肉蛋白质含量比较高,并且容易被人体吸收
祺妈雨夕
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用;
祺妈雨夕
竹荪菌是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”。竹荪菌营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪菌体洁白脆嫩爽口,味道鲜美,与其他食物共煮有防腐作用。 竹荪菌性凉,含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,提高机体的
梦悦的小灶炉
1准备好圆材料; 2 鹌鹑蛋放入冷水锅中煮,加入适量的盐,煮上三分钟加盖焖上十分钟; 3 煮好后的鹌鹑蛋放入冷水中泡上一下, 再剥去蛋壳; 4 烧热锅加入适量的油,下入鸡块翻炒; 5 将鸡块中的水分煸炒出来后加入姜片继续翻炒; 6 再加入红糖翻炒,直至鸡块上色; 7将炒好的鸡块放入高压锅中, 8 在加入人参、党参、当归和黄芪放入其中; 9 加入适量的开水; 10 盖好高压锅,选择好原材料,按下炖汤的功能键, 40分钟; 11 高压锅气压阀消后, 打开锅盖, 加入鹌鹑蛋、粉丝与鸡杂; 12
斯佳丽WH
1芋头下高压锅,放清水2盖盖子压十分钟,芋头好去皮3炒锅内热油,下大蒜爆香4然后放入鸡肉爆炒5下米酒翻炒盐,然后将鸡肉转入高压锅!压30分钟6开盖后加素丸、冰糖、蚝油和盐7下芋头后再焖煮15分钟即可8OK,上桌了
小宝娭毑de厨房
买了猴头菇回来好久好久了,平时并没接触过猴头菇,买回来也只知道煲汤,但又总是忘记,这次把猴头菇放在跟前,买了个整鸡回来烤,顺带半只老母鸡回来煲汤,猴头菇对胃很好,山药也是很养胃的食材,所以这个汤水是比较滋补养生的
coldly
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。赤小豆能利水肿,解毒排脓。莲子有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。虫草花有滋肺补肾、抗氧化、防衰老、镇静降血压提高机体免疫力等作用。
清悠绿茶
1大白菜1颗2 准备老母鸡1只、猪脚1个、平菇适量、冬笋1个、生姜适量、大葱适量;3先将老母鸡剁成大块放入煲中,猪脚剁成大块放入煲中,冬笋切成片放入煲中,平菇洗净放入煲中,白菜剥下外叶洗净放入煲中;4将姜片和大葱放入煲中,煲中加满水,将煲放于炉上,大火烧开;5水烧开后转小火,加入适量的白胡椒粒和黄酒,再小火煲6小时;6另取鸡脯肉,剁成肉沫,加放适量的盐、胡椒粉、黄酒、姜末、大葱末;7用手搅拌均匀,腌制10分钟,加放适量的水,搅拌均匀,之后放入搅拌机,打成鸡肉茸;将白菜剥的只剩菜心,8用刀修饰白菜的根部,水
舍得的美食诱惑
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杜鹃花美食
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杜鹃花美食
春天是四季之首,也是中国人要做好一年之计在于春的重要季节,事业学业在这个春天做好规划,身体更要在春天打好基础。春天气候宜人,挥别了冬天的严寒,又没有夏天令人难耐的炎热,老话说:【吃了端午粽才把棉衣送。】清明以前天气都不稳定。是早穿袄午穿纱的季节。大幅的温差造成医院门诊的火爆,是司空见惯的事情。春季用汤水来滋养是最好的选择。在我国“吃能健身,吃能防病,吃能治病”的“药食同源”的食疗文化渊源流长。五禽中,鸡应于肝,喝鸡汤滋养肝血,最能养肝。核桃自古以来就是滋补佳品,核桃的形状如同微型的大脑,完全就是大脑的重现
摩西膳坊GODOFMERCY
功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。
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1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
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