醪糟炖木瓜-----木瓜历来为丰胸圣品,而醪糟是由糯米经酿制而成,其营养成分更易于被人体吸收,可补虚养血、润肤、改善微循环。二者搭配,可丰胸润肤养颜
蓝湖
1莲子事先浸泡半个小时左右。2百合有润肺止咳,清心安神的功效,不宜多煮临出锅前1-2分钟放入即可。3所需的所有食材。鸡蛋可以依人数而添加。4首先将鸡蛋按常规做法煮熟,放凉剥皮放碗中备用。5砂锅内放凉水,依次放入莲子、大枣、醪糟、百合。大火煮开莲子后中小火煮30分钟,后小火放入大枣,临出锅前5分钟放入醪糟,出锅前2分钟放入百合,然后放入刚才备用的煮熟的鸡蛋中即可。
全太太
甜品之于女人,正像美食爱好者对于美器,那种又爱又恨的心情哪……明天就是母亲节了,今天我来上一款做法简单、非常适合女人来食用的低热量甜品,送给所有辛勤操劳却不忘自身之美的女人和母亲们,节日快乐!酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品,其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,其滋补作用明显强于鸡蛋,所以,今天我用鹌鹑蛋做了这款醪糟酿蛋。而在醪糟酿蛋中,我又特意加入了具有调血气、促进血液循环、美容养颜等诸多功效的干玫瑰花,使得这小小的一碗醪糟酿蛋吃起
提啦米酥
醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口,有酒味但不浓烈。
爱吃de胖子
让我口水流不停的创意菜品又来啦! 菜根小厨的何斌师傅还真是能抓住食客的胃啊。将菜品与餐餐香结合,成就了这么一道“大碗肝片”!谁也不能抢哟!
这道甜品不喜欢醪糟的朋友们就不要尝试了。因为自家老公就评论:什么味道!盖因其不喜醪糟之故。醪糟似乎有的地方也叫酒酿,就按买来的醪糟的外包装上的叫法统一叫醪糟了。
兑水茅台
平时喜欢吃肉丸,据说醪糟可以使肉更加软嫩,试试果然味道鲜美。
自然9966
香糟带鱼是一道色泽红艳、鱼肉鲜美、糟香浓郁的家常菜。
英英菜谱
1将淀粉装碗,拿双筷子,用适量烧开的滚水将淀粉搅拌混合后,用手和成面团。2将面团分成等份搓成细长柱。3用刀切成粒状备用。4锅中上炉,将醪糟、糖、水、放入锅里煮开。5将切好的小圆粒加入再一起煮开就可关火。我暈!此步忘记拍照。6将煮好的成品装碗即可食用。7小提醒:1:此款糖水可下煮熟过的去壳鹌鹑蛋,我煮好啦忘记放进糖水一起拍照。由于里面的水晶丸子是纯土豆淀粉做成的,吃起来Q中带弹,相当有嚼劲。2:和面的水一定要用开水,刚开始可用筷子搅拌一下有点烫,之后用手很容易和成面团。
梦桃缘
1黄豆提前一晚泡好2.排骨洗净焯水。3.准备好花椒、干红椒段、八角以及花椒。4.老姜、大蒜切片。2油(稍微多一点)倒入锅中,待油8成热时,先放两勺豆瓣酱、再将老姜片、大蒜片、花椒、干红椒段放入,最后放八角,不停翻炒,将调料的香味都炒出来。3调料炒香后将焯好水的排骨倒入锅中大火翻炒4等排骨上色完后,将泡好的黄豆倒入锅中翻炒。5加大量清水淹没黄豆,加老抽、醪糟如果中(可加少量盐),待水只有少许时,加醋和白糖,比例1:2,
年光依旧
过年的餐桌上,又怎能少了这道干烧明虾。其特点香鲜味浓,虾鲜肥美,红辣喷香,是一道老少皆宜的美味佳肴,相信一定会受到妈妈们的喜爱。
英英菜谱
1把糯米粉加温水活成面团2把糯米团捏成小圆子3把水做开,放入捏好的小圆子,直至小圆子全部漂在水面上,证明小圆子熟了4把煮熟的小圆子捞出放入碗中,放入两块冰糖5把煮小圆子的水中放入醪糟,开锅即可6在碗中放入几颗枸杞7把煮好的醪糟倒入碗中即可
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今天夏季妈妈为大家带来银耳枸杞汤。银耳与枸杞搭配,可起到滋阴益气、生津润燥、凉血止血的作用,适用于慢性肝病。银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也有美白效果。这道汤味道偏甜,适合女性,也适合全家的滋补的汤,喜欢的话希望大家收藏哦O∩_∩O~~
夏家妈妈的美食
第一次搞菜谱,觉得这个菜真的是简单迅速营养!想跟大家分享下
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我今天说的是不一样的吃醪糟法,醪糟醉山药,醪糟有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。这道菜是将山药去皮,切成条,将切好条的山药放到开水中,待水再开捞起,稍凉,将凉到温暖的山药和醪糟拌匀,放冰箱冷藏2天,山药吸收了醪糟的味道,非常好吃。
小艾厨娘
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女