搜索
四川麻辣火锅红红辣辣的很是诱惑人，我也是超级喜欢麻辣火锅的吃货一枚，不喜欢外面买的火锅底料那种味道，每次吃火锅都是自己熬。现在适逢春节，一个朋友请我给做火锅底料带回家，过年作为宴客的家宴火锅底料，于是，火锅的熬制开始了...... 好吃的火锅的底料离不开好的原材料，首先要到大型超市或者大型调料市场去购买材料，香料的种类繁多，要挑干净存放时间比较短的，牛油要买新鲜的，辣椒花椒都要挑选质地上乘的，最好选用产地是四川重庆的，我一般用的都是从老家带过来的，今天做的这个为了照顾大众的口味，做的不是很麻辣的
叶子的小厨
色素大家都很排斥，但是利用天然色素基本都会接受的，尤其是水果，不管是孩子大人都会喜欢的，吃起来颜色就让心情愉快起来了，再加上淡淡的水果味，糯糯的口感，哇，不说了，看图吧。。。
雪峰儿
我从小爱吃醪糟！个人最怕腥，最恨有人在我的醪糟里加蛋，老感觉腥腥的…工作机遇在兰州生活了半年，非常偶尔的机会朋友带我吃小吃，就遇见了醪糟加鸡蛋加牛奶这种东西，朋友强烈推荐，我还说不好吃就她吃。结果一个人喝完一份不说还又点了一份…嘿嘿嘿嘿后来离开了兰州，也不知道这是不是兰州特色小吃，但是是我保留粥品中的一道。做法非常方便，三分钟早餐！
小爱吃
不知如何描述，从小就喜欢得不得了的味道，充分吸收了肉味的米粉拌在饭里，一口接一口，停不下来，天开始凉了，让一碗热气腾腾的粉蒸肉温暖你的胃
莫烦凡人
1准备食材.2将土豆蒸熟。3用刮刀碾压成土豆泥。4醪糟、糯米粉和土豆泥混合。5和成面团（最后糯米粉多放了一些，使面团软硬度适宜就好）静置一会。6静置面团的时候制作芝麻馅。黑、白芝麻混合，放入平底锅，小火焙熟。7放入破壁机30秒粉碎。8黄油软化和白糖混合。9混合均匀后放入打碎的芝麻。10搅拌均匀，芝麻馅就做好了。11将面团分为若刚小面团，包入芝麻馅，倒扣过来按扁。12电饼铛上下预热，下层放入一点点的油（薄薄的刷一层就可以。13待底部定型，翻面。盖上电饼铛的上层锅盖。143-4分钟再翻一次面，1-2分钟。搞定
yxeg5
外面一小份花甲三十八四十八，超市两斤才十几块，大快朵颐。
蔚蓝的美食
特别推荐给女士，甜味中带着点淡淡的酒香，甜味来自醪糟，天然不会发胖。再加一份青菜，就是一顿美味又营养的早餐了。
ruirui83
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。对付雾霾天气，第一个妙计是不是宅在家里，第二个妙计，就是从饮食上着手，提高自己的机体免疫力，多吃一些养肺、清肺的食物。比如：白萝卜、木耳等。
yxeg5
.1汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分. 2 醪糟含有多种酶，能助消化、活血补血，醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。3糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
天涯豆豆
看过一篇文章，大意是仪式感让生活成为生活，而不是简单的生存。对于这个“仪式感”我简单粗暴地理解为别怕麻烦，使劲儿作。具体到我们的餐桌，就是食不厌精，脍不厌细，不但要荤素搭配，还要甜咸适宜，这点我们必须向西餐看齐，开胃菜、正餐、汤、甜点一条龙，今天我们就给大家介绍一款中式甜汤，南瓜酒酿小丸子，简单却精致，做个餐后甜品，实在再适合不过了。
一厨作
好吃不贵的麻辣红油火锅，在家也可以随心所欲地吃啦！感谢“家麻家辣”提供的麻辣火锅料，让喜欢麻辣火锅却又没时间去大块朵颐的吃货在家也能轻松做出地道的麻辣火锅。而且荤素随意，经济实惠。
Meggy跳舞的苹果
这几天全国各地都在大幅降温，冷啊，这么冷的天老公点名要喝煮啤酒。
鱼双双
1食材：鸡蛋 红枣 醪糟 枸杞 桂圆2锅内加水和红枣桂圆煮开3水开后，打入鸡蛋小火煮熟鸡蛋4鸡蛋煮熟后加醪糟和枸杞，再次煮开锅就可以拉
冰蓝紫羽
咸烧白是一道四川的汉族名菜。 咸烧白是过年、摆酒必备的一道菜，肉肥而不腻，带有一股咸菜的清香，咸菜吸收了肉的油脂和香味，两种搭配，相辅相成。
小苹果AZT6
在四川东部重庆一带，过年前每家每户都会做一大盆醪糟，用来做醪糟汤圆吃。醪糟汤圆既可以做早餐又可以做宵夜。
鱼双双
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
