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好吃不贵的麻辣红油火锅，在家也可以随心所欲地吃啦！感谢“家麻家辣”提供的麻辣火锅料，让喜欢麻辣火锅却又没时间去大块朵颐的吃货在家也能轻松做出地道的麻辣火锅。而且荤素随意，经济实惠。
点击查看大图1.土鸡一只清洗干净，去除杂毛和内脏
点击查看大图2.用剪刀将其剪成小块
点击查看大图3.清洗两遍，去除多余的血水，入汤锅中
点击查看大图4.小火煮30分钟左右
点击查看大图5.煮鸡汤的时候，将家麻家辣的火锅油、辣椒、花椒、辣椒粉调料准备妥当
点击查看大图6.根据个人口味取适量的干红辣椒和花椒入小碗中，清水浸泡20分钟
点击查看大图7.将姜片、葱段、大蒜瓣、冰糖、醪糟准备好
点击查看大图8.将辣椒和花椒捞出，沥水
点击查看大图9.西兰花洗净切小朵、胡萝卜和土豆刮外皮切滚刀块，香菜一把，洗净分成小捆
点击查看大图10.热锅凉油，将沥过水的辣椒和花椒入锅中煸炒出香味
点击查看大图11.将葱姜蒜等调料同入锅
点击查看大图12.翻炒均匀后，根据麻辣的喜好程度，将适量家麻家辣的火锅油倒入锅中同炒
点击查看大图13.加入鸡汤
点击查看大图14.煮开10分钟后，根据口味加入盐，因为是红油火锅，可以多加些盐
点击查看大图15.将蔬菜和鸡肉一同入锅中煮熟
点击查看大图16.捞到砂锅中，有利于保温
点击查看大图17.可以蘸着辣椒面同食，更添香
点击查看大图18.也可以捞出蔬菜直接食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
