搜索
好吃不贵的麻辣红油火锅，在家也可以随心所欲地吃啦！感谢“家麻家辣”提供的麻辣火锅料，让喜欢麻辣火锅却又没时间去大块朵颐的吃货在家也能轻松做出地道的麻辣火锅。而且荤素随意，经济实惠。
点击查看大图1.土鸡一只清洗干净，去除杂毛和内脏
点击查看大图2.用剪刀将其剪成小块
点击查看大图3.清洗两遍，去除多余的血水，入汤锅中
点击查看大图4.小火煮30分钟左右
点击查看大图5.煮鸡汤的时候，将家麻家辣的火锅油、辣椒、花椒、辣椒粉调料准备妥当
点击查看大图6.根据个人口味取适量的干红辣椒和花椒入小碗中，清水浸泡20分钟
点击查看大图7.将姜片、葱段、大蒜瓣、冰糖、醪糟准备好
点击查看大图8.将辣椒和花椒捞出，沥水
点击查看大图9.西兰花洗净切小朵、胡萝卜和土豆刮外皮切滚刀块，香菜一把，洗净分成小捆
点击查看大图10.热锅凉油，将沥过水的辣椒和花椒入锅中煸炒出香味
点击查看大图11.将葱姜蒜等调料同入锅
点击查看大图12.翻炒均匀后，根据麻辣的喜好程度，将适量家麻家辣的火锅油倒入锅中同炒
点击查看大图13.加入鸡汤
点击查看大图14.煮开10分钟后，根据口味加入盐，因为是红油火锅，可以多加些盐
点击查看大图15.将蔬菜和鸡肉一同入锅中煮熟
点击查看大图16.捞到砂锅中，有利于保温
点击查看大图17.可以蘸着辣椒面同食，更添香
点击查看大图18.也可以捞出蔬菜直接食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
