1食材:荠菜(已洗净)、香干、雷笋(已剥壳清洗)。2将雷笋切开下入清水锅中煮上6分钟左右捞出。3随后,下入荠菜焯一下,捞出。4用凉开水过过凉。5接着,将香干放在案板上切碎。6然后,将雷笋放在案板上切碎。7最后,将过凉好的荠菜控干水分,放在案板上切碎。8放入大盆中。9合入切好的香干和雷笋,加适量的盐。10加适量的味精。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:猪肉(已清洗切丝)、雷笋(已剥壳清洗)、黄豆芽(已清洗)。2将雷笋放在案板上切片。3将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后。4起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒至变色。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后,合入焯好的雷笋和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:酱肉(已清洗)、雷笋(已剥壳去老根清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将雷笋放在案板上切片。3将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。4随后,合入黑木耳焯开捞出。5接着,下入酱肉煮上10几分钟捞出。6放在案板上晾凉,再切成片。7起锅倒油烧热,下入切好的酱肉和焯好的雷笋、黑木耳翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精,调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:雷笋(已剥壳清洗)、鲜虾(已去虾线虾须清洗)。2将雷笋放在案板上切成滚刀块。3随后,下入切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热,下入焯好的雷笋翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮10分钟。10然后,合入鲜虾翻动翻动烧煮5到6分钟即成。
花鱼儿
1食材:蛤蜊(已清洗)、鲈鱼(已洗净)、江白虾(已去虾须清洗)、咸肉(已清洗切成片并在清水中浸泡30分钟)、雷笋(已剥壳清洗)、姜片。2将雷笋放在案板上切成滚刀块。3随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热,下入鲈鱼两面煎一下。5接着,合入咸肉、搁入姜片、加适量的料酒。6加适量的开水。7再合入切好的雷笋烧煮8到10分钟。8然后,合入江白虾和蛤蜊烧煮2分钟。9最后,加适量的白胡椒粉。10翻匀即成。
花鱼儿
1食材:油豆腐、咸肉(已切片并在清水中浸泡30分钟去除一部分咸味)、黑木耳(已泡发洗净)、雷笋(已剥壳清洗)。2将雷笋放在案板上切成滚刀块。3随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和咸肉、加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,将油豆腐拆开包装取出撕一个口子和黑木耳一起合入、加适量的清水。7翻动翻动盖上盖焖煮8到10分钟。8然后,开盖、加适量的味精。9翻匀即成。
花鱼儿
1食材:黑木耳(已提前泡发清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、雷笋(已剥壳清洗)。2将雷笋放在案板上切成段。3将青椒放在案板上切成段。4接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的青椒翻炒翻炒。6然后,合入黑木耳、加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的清水。10调味烧煮开。11最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1雪菜用水清洗几遍(如果太咸就用水泡一泡)。2蚕豆瓣适量,我还放了一些豌豆。3雷笋剥壳焯水后切细,火葱、姜丝、干辣椒切好备用。4锅中水烧开,放入蚕豆、豌豆焯水2分钟捞出。5锅中放油,小火煸香葱姜辣椒。6放入雪菜和雷笋翻炒一会。7放入豆瓣炒匀烧几分钟。8放入葱叶,加适量盐和白糖调味炒匀。
清水淡竹
可爱的造型你不为之心动吗?
kiss战女
今天,做的这款为什么叫做“超级热狗”?呵呵!就因为它的个头儿大,本应一条热狗里面是放一条香肠的,我却放了两条,属超大的热狗,因此叫做“超级热狗”。我烤的面包,也比一般的热狗面包要大很多,更与众不同的是,我做的是起司面包,这还要得益于数年前去法国时受到的启发。
大炒勺
这道菜我第一次做 嘻嘻 不过蛮好吃的 把第一步的图片发到这了,哎呀还删不了晕。
安分的小女人
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
味道鲜美
Lucy学厨