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1食材：荠菜（已洗净）、香干、雷笋（已剥壳清洗）。2将雷笋切开下入清水锅中煮上6分钟左右捞出。3随后，下入荠菜焯一下，捞出。4用凉开水过过凉。5接着，将香干放在案板上切碎。6然后，将雷笋放在案板上切碎。7最后，将过凉好的荠菜控干水分，放在案板上切碎。8放入大盆中。9合入切好的香干和雷笋，加适量的盐。10加适量的味精。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：猪肉（已清洗切丝）、雷笋（已剥壳清洗）、黄豆芽（已清洗）。2将雷笋放在案板上切片。3将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后。4起锅倒油烧热，下入猪肉翻炒翻炒至变色。5接着，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后，合入焯好的雷笋和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：酱肉（已清洗）、雷笋（已剥壳去老根清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将雷笋放在案板上切片。3将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。4随后，合入黑木耳焯开捞出。5接着，下入酱肉煮上10几分钟捞出。6放在案板上晾凉，再切成片。7起锅倒油烧热，下入切好的酱肉和焯好的雷笋、黑木耳翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精，调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：雷笋（已剥壳清洗）、鲜虾（已去虾线虾须清洗）。2将雷笋放在案板上切成滚刀块。3随后，下入切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮10分钟。10然后，合入鲜虾翻动翻动烧煮5到6分钟即成。
花鱼儿
1食材：蛤蜊（已清洗）、鲈鱼（已洗净）、江白虾（已去虾须清洗）、咸肉（已清洗切成片并在清水中浸泡30分钟）、雷笋（已剥壳清洗）、姜片。2将雷笋放在案板上切成滚刀块。3随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。5接着，合入咸肉、搁入姜片、加适量的料酒。6加适量的开水。7再合入切好的雷笋烧煮8到10分钟。8然后，合入江白虾和蛤蜊烧煮2分钟。9最后，加适量的白胡椒粉。10翻匀即成。
花鱼儿
1食材：油豆腐、咸肉（已切片并在清水中浸泡30分钟去除一部分咸味）、黑木耳（已泡发洗净）、雷笋（已剥壳清洗）。2将雷笋放在案板上切成滚刀块。3随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和咸肉、加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，将油豆腐拆开包装取出撕一个口子和黑木耳一起合入、加适量的清水。7翻动翻动盖上盖焖煮8到10分钟。8然后，开盖、加适量的味精。9翻匀即成。
花鱼儿
1食材：黑木耳（已提前泡发清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、雷笋（已剥壳清洗）。2将雷笋放在案板上切成段。3将青椒放在案板上切成段。4接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的青椒翻炒翻炒。6然后，合入黑木耳、加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的清水。10调味烧煮开。11最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1雪菜用水清洗几遍（如果太咸就用水泡一泡）。2蚕豆瓣适量，我还放了一些豌豆。3雷笋剥壳焯水后切细，火葱、姜丝、干辣椒切好备用。4锅中水烧开，放入蚕豆、豌豆焯水2分钟捞出。5锅中放油，小火煸香葱姜辣椒。6放入雪菜和雷笋翻炒一会。7放入豆瓣炒匀烧几分钟。8放入葱叶，加适量盐和白糖调味炒匀。
清水淡竹
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水，水开后放点盐，将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油，下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面，紫甘蓝略炒一下，放胡椒粉，盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法，在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
咖啡，是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩，慢慢品味之后，才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味，在喉里面回味的时候也让人唇齿流香，接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡，我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩，我喜欢这种苦涩在舌间徘徊，细细的体味那种浓香！然老公和我的口味不大一样，他不喜欢太苦的咖啡，喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡，比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他，说他是伪爱咖啡的人！ 表哥从巴西带了咖啡送给我，第一次我打开它的时候，香味扑鼻，可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候，发
dian_dian1980
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
1温水和面，醒30分钟。2猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻油调味。3................4猪皮冻切块。5将醒好的面揉成长条。6分成小剂子。7擀成皮包馅，放一块肉皮冻。8锅里烧开水，包子放上，大火蒸10分钟即可。
家有桐宝
