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黄金卷，我珍藏的私房菜！用干豆腐，芋头，鸡蛋，火腿，搭配食材营养更丰富！口感酥脆，香而不腻，咸而带香。主要食材芋头，增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发、补中益气！
诗韵墨香
金香软玉，顾名思义，香、软、嫩、滑，入嘴极化，清香美味，炸制金黄的表面，时而会透出南瓜的金黄色，晶莹剔透的感觉，像玉一样完美，所以命名，“金香软玉”！上到八十岁奶奶和下到三岁小孩都可以食用的美食！
诗韵墨香
1将面包粉、80g砂糖、酵母、盐、牛奶、水、炼乳依次加入厨师机和面留下10g砂糖制作椰蓉2略微出手套膜的时候分4次加入75g黄油揉面到出手膜剩下15g黄油制作椰蓉3盖保鲜膜发酵至2倍大排气 分割200g一个 继续醒发15分钟4椰蓉加15g黄油加15g植物油加蛋黄拌匀5面团排气擀圆包住椰蓉揉成球形再擀成长舌状 用整形刀在表面划4刀注意不要划穿拧成节做成圈形发酵 第二种也是擀成长舌状左右对折上下对折在中间位置切一刀注意上部不要切断打开之后就是心形6再发酵45分钟至1小时刷蛋液入烤箱150度30分钟 上色快的就
sola酱
巧克力是临时加的，不是很浓的那种
兜儿1128
1食材2把淡奶油、纯牛奶、炼乳、细砂糖一起倒入碗中3蛋黄分离4蛋黄一起加入碗中，搅拌均匀，砂糖融化5挞水过筛，口感更细腻软嫩6烤箱预热，180度上下火烤25分钟左右7喜欢烤到表面有点焦点8近图来一张 ????
恩格尔系数＝1
朋友推荐的一款简单易做非常值得入手的饼干，炼奶的甜蜜和花生的香酥溶为一体酥脆香甜，其做法实属简单，如果喜欢戳方子。
小妞_hebycE
美味的千层蛋糕，一层叠着一层，香Q的饼皮包裹着奶油，那一块块的榴莲肉，那一片片的芒果、草莓、蓝莓让你在吃蛋糕的同时，更能感受水果的强大魅力，一次就可体会到不同层次的舌尖味觉。简单易做赶紧做起来吧！????
美妞膳坊
寓意新的新年甜甜蜜蜜，万事顺意！
木易_xDb4RIix
每年新年前夕都会做点平时很少做的烘焙食品。说平时很少做，主要是指那些高糖高油的食物。每年偶尔做一、两次给家人解解馋还是可以滴。平时还是以营养健康为中心为家人烹饪食物。今次这款果料面包油稍多些，果料量足。没另外放糖，而是用炼乳和果料中的糖调剂面包的甜度。
小福气儿
每年新年前夕都会做点平时很少做的烘焙食品。说平时很少做，主要是指那些高糖高油的食物。每年偶尔做一、两次给家人解解馋还是可以滴。平时还是以营养健康为中心为家人烹饪食物。今次这款果料面包油稍多些，果料量足。没另外放糖，而是用炼乳和果料中的糖调剂面包的甜度。
小福气儿
土豆，一种非常平民的食物，加了菊芋粉，撒上蓝莓酱，瞬间有了高大上的感觉，土豆和菊芋粉都富含健康的膳食纤维，而菊芋粉则更能增殖肠道益生菌，对改善肠道微生态循环，增强新陈代谢，提升免疫力有极好的效果。此外，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素，菊芋粉则可以促进B族维生素的合成，调节皮肤油脂的分泌，加快身体的新陈代谢，排出废物垃圾，更新皮肤细胞，二者搭配相得益彰。蓝莓除了清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜之外，还有延缓脑神经衰老、提高记忆力、加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆
大海微澜
感觉做出来太结实了，估计要加多一个鸡蛋和油多个10g会更松软。
TogetHer_Eli_mGGLWA
炸牛奶好吃，外脆里嫩，原本以为这是非常难做的一道菜，其实掌握好了个中的技巧就可以了，相信大家看完我的分享以后也能做出来！
LINKFAIR凌丰厨具
1我在冰箱里会存一点蛋挞皮。事先拿出来解冻一会儿。2这是蛋挞液的制作。120克淡奶油。380克牛奶。4白砂糖30克。5蛋黄2个。6低筋面粉10克。7炼乳8克。8隔水搅拌均匀。温度一定不能高，稍微热点就好了。9过筛。10蛋挞液八分满。放入切好的黄桃丁。中层，上下火，200度，25分钟。提示：每个烤箱的温度不尽相同，新手建议从低温开始，可以先放在180度，烤一会儿看一下。慢慢地调整温度。11出炉！小窍门提示：每个烤箱的温度不尽相同，新手建议从低温开始，可以先放在180度，烤一会儿看一下。慢慢地调整温度。
aiguo741741
这个奶黄馅是蒸的，奶黄酥里奶黄馅是炒的
兜儿1128
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
