炎热的夏天,人很容易没有食欲,而此时此刻来一碗糖水,满满的幸福感不亚于一杯冰淇淋,而且糖水没有冰凉的刺激感伤害肠胃,反之却是用它的温润滋补我们的身体。
/my。湘ㄝ私厨〃
1鸭肉洗干净,姜切片备用2鸭肉,姜片,适量米酒加清水煮开3煮开后过凉水冲洗几遍4铁棍山药,胡萝卜去皮切好5切好的胡萝卜,铁棍山药6薏米,莲子7把所有材料放入锅中,放适量清水,开始煲汤,我煲了大概一个半钟,最后加盐就可以,不加其他调味啦。8成品图9成品图呀
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1莲子,胡萝卜,山药2大米洗干净放适量水,放配料煮开,喜欢吃软烂点的可以煮久一点啦3成品图4成品图
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藜麦米具有以下几种功效:第一种,藜麦米是一种粗粮,可以为人体补充营养,增强机体的功能;第二种,经常吃藜麦米具有抗癌的功效;第三种,藜麦米有降血压、血糖、血脂的功效,用来治疗高血压、高血脂、糖尿病有着良好的作用,还可以用来治疗心脏病等慢性疾病;第四种,藜麦米可以提高机体的应激能力,预防疾病的发生,适合体质虚弱的人服用。藜麦+银耳,口感超级棒哟!
美拉拉的美食日记
夏日热,营养容易丢失,来一碗清热去火调理粥!润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,清热解毒!
诗韵墨香
五果汤是广东汕尾的传统小吃,也是一款传统的保健美食,主要是以白果、桂圆、莲子、薏米、百合、绿豆和银耳等健脾食材,一起合煮。今天分享的这款五果甜汤非常适合夏日饮用,清甜可口,汤汁顺滑,口感丰富!这个甜汤很适合放在臻米养生煲内炖煮,把食材放入,在客厅或卧室吹着空调坐等吃甜汤吧,无需盯着火候,也无需担心溢锅。
风意画
说是八宝粥,细细一数已有十种食材,昨晚睡前预约好煮粥,早上起来,厨房里溢满香气,美好的一天就从这碗温热的粥开启~~~
清水淡竹
1银耳、莲子泡发,红枣浸泡半小时。2银耳撕成小朵,全部食材放入高压锅中,添加适量水烧煮,盖限压阀上汽后转小火15分钟。3酌情添加冰糖调味。
清水淡竹
夏天里,特别是在“三伏天”,也就是小暑与大暑之间,是一年中高温又潮湿、闷热的日子,伏是指“风、寒、暑、湿、燥、火”,夏天除了防暑,还需要防寒防燥防火,特别是南方天气,湿气较重。此时,可以在粥里加点红豆和莲子,营养丰富,好喝不腻。红豆莲子粥的做法食材:大米1杯、红豆30克、莲子30克、清水适量。厨具:臻米脱糖养生煲
余甘果蜜的厨房
夏日的午后,总想喝点冰镇的甜汤。
小年妈咪
天气热起来贪凉,吃了不少冷饮,结果就是前几天来大姨妈,平时4天才干净,这次2天就结束了,还有些拉肚子,趁早喝点暖宫的杂粮粥,恢复一下
龙宝宝陈诺
1鱼头放适量的盐腌制30分钟。2山药去皮,新鲜生莲子莲子心好处多多,我没把心挑去。不喜欢莲子心苦的,可以去掉。3砂锅烧开水,倒入莲子和切了片的山药,大火煮开后,小火慢熬。4起油锅,煎鱼头。5煎至两面金黄。6将鱼头铲入砂锅,与莲子山药一起慢熬。7再放入三片姜。8熬至汤浓稠奶白,放少许鸡精完成了。因鱼头放了盐腌制,汤里不需再加盐了,味道刚好合适。9成品。一款适合夏季喝的健脾营养汤。
宸·羽
入夏了很多朋友都贪凉,但是在我家就反着来,入夏了我更会给家人煲一点甜汤,凉透了之后不冰镇就给家人享用。这样子真的又解暑的又健康。朋友们可能觉得煲糖水太麻烦了,其实只要备好了料,选好的烹煮的厨电,那么炖品呀,甜糖呀都很轻松。 像我这次用的美的多用辅食煲,又可以煮饭粥,也可以炖营养汤,煲个糖水也是很轻松。主要是它的内胆还是玻璃材质,那质感真是不错呢,清洁起来也很是轻松。我今天就是用它来煲这款糖水,用了宝宝粥模式,煲出来的红豆呀,莲子呀都好糯好透哦。你们要是喜欢也可以参考一下。
牛妈厨房
1食材准备好。2胡萝卜山药去皮切好备用。3猪蹄冷水下锅,放适量米酒,姜煮开,捞出清洗备用,(米酒,姜都是去腥的)。4把所有食材放入砂锅中,炖一个到一个小时,大火炖开后小火转小火慢炖。5汤慢慢变成乳白色,炖好之后放入适量盐就可以啦。6成品图7成品图
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夏天炖汤,多选一些清凉的原料,冬瓜清热利水,雪梨清热润肺。
凤记美食
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝