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夏天要多喝汤，我们广东人每天最少二餐都要有汤。
凤记美食
夏天，还是多喝点汤吧，今天我又煲了清热利水祛湿的汤，现在有电高压煲，做起汤来蛮方便且到位。
凤记美食
1绿豆，花生，莲子洗净后泡3个小时，期间换两次水，分开泡哦！我这是下养生壶煮的时候了????2煮至绿豆出沙，花生和绿豆软糯就好了，冷却后再倒入牛奶3冰镇冷藏冰镇下口感更好哦！
打咕噜的布丁
1新鲜采摘的莲子。2食材:莲子、桃胶、枸杞子。3冰糖。4白凉粉。5桃胶提前一晚用水泡好，需泡6~8个小时，把杂质清理干净。6把所有食材和冰糖放入小汤锅。7加适量的水。8大火煮开后转小火炖20分钟。9倒出莲子桃胶水500克。10煮开后，放入白凉粉。11用汤勺搅拌均匀。12待稍凉盛入模具内。13每个花孔各放一个莲子、桃胶和枸杞子。14等待完全凉却或放入冰箱1个小时，就可以食用了。15剩下有多的倒入玻璃容器，存入冰箱可以慢慢享用。16成品，冰凉爽滑，非常好吃的夏日甜点，有它的夏天才完美。
宸·羽
1银耳桃胶提前泡发，清洗干净后加入清水和莲子一同放入锅中2按煲汤键即可3加入冰糖即可。
甜甜mimi
1取银耳2泡发3发好的银耳洗净4撰干水分放案板上5切末6放电压力锅内，加清水7取莲子8淘洗干净放银耳里9取大枣洗干净10洗好的大枣放锅里11放冰糖12选蹄筋档13煮好的莲子银耳羹。14装盘。15成品。
不做妖精好多年
这个夏天我真是没少炖银耳桃胶这些汤汤水水，喜欢添加各种好吃的水果，非常适合夏日，美容养颜又解暑，好吃还不易胖，每个精致小仙女的夏日必备甜品。
风意画
绿豆老鸽汤，主要功效是凉血排毒，对于青春痘有很好的缓解效果，能够美容养颜，清肺祛湿，是很好的一道食疗佳肴。绿豆老鸽汤做法非常简单。
肥肥美食
1把食材清洗干净。2把食材放入电压力煲里，加入水700毫升。3盖上盖调至煲汤档。4时间到，开盖加入盐、鸡精、胡椒粉调味。5盛起碗中，开吃。
凤记美食
糯米南瓜盅是现在比较流行吃这道甜品。南瓜的营养价值，南瓜的胡萝卜素含量较高，它可以在人体内转化成维生素A，是最有效的维生素A源。维生素A可以预防眼角膜干燥、退化，维持眼角膜正常，并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。如果人体缺乏维生素A则会引起眼睛干涩、畏光、流泪及角膜炎等，导致视力减退。
大草海
淮山：脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。茯苓：用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。薏米：肝癌、胃癌、结肠癌、肺癌、胰腺癌、鼻咽癌、肾癌等都有良好的治疗或辅助治疗作用。莲子：具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
昌叔的厨房
立秋过后~喝一盅红枣银耳莲子羹吧~可补气血、养肺润燥、止咳生津呦~
糖小田yuan
1全部食材清洗干净放入电饭煲中，加入煮粥的水量。2启动煮粥模式，煮好后加入红糖搅匀即可。3成品。
甜甜mimi
放了秘笈药材真的又鲜又甜
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四味汤又称清补凉汤，是老公家乡的叫法，清润温补，四季皆宜。
elmonte
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
