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这款粥营养丰富，功效多多，是非常养生的一款粥。山药药食作用兼有，可以补肾养脾。黑米富含各种维生素与矿物质，可以益气补血，还有抗癌的作用。莲子更是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，是常用营养佳品。有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用，经常食用能够预防老年性痴呆的发生。
尔东叶
1莲子 提前泡水，早上泡水吃完午饭就可以开始煮了。2银耳用水泡开 掰成一小朵，去除底下没用的，就可以啦。3这就是雪莲子啦，也有人称皂角米，雪莲子的功效抗衰老、抗疲劳、提升免疫力、缓解经期疼痛等。跟莲子一样提前用水泡开，先洗一遍，泡完的水煮的时候倒下去别浪费哦。4莲子和银耳一起煮，用电饭煲点击煲汤一个半小时，然后加入雪莲子，再煲半小时，没有冰糖所以用白糖代替了，甜度按个人口味添加糖量，撒上一些枸杞装饰一下，铛铛铛！没味甜汤就好啦。
A敏菲
鸭母捻是一种有馅的糯米丸子，相传宋代已有元宵节家家吃汤圆的习俗，当时的鸭母捻就是一个实心的汤圆，是元宵的小吃，后来经过改良，鸭母捻加了馅心，味道更加美味。这高颜值、高营养的小小一碗就可以饱腹，闲时舀上一碗热气腾腾的甜汤，鸭母捻恍若一位俏丽的女子，容貌甜美，话语娴静，让人心动不已。鸭母捻的制作要求特别严格，它要求皮要柔韧，馅要软滑：潮汕鸭母捻。
潮音潮人
1桃胶泡发一晚上清洗干净。2莲子银耳提前半小时左右泡发即可。3泡发好了都清水备用。4电炖锅里加入适量水，按自动甜品键即可。5加入冰糖放凉即可。
甜甜mimi
首先来了解一下百合—-不仅具有良好的营养滋补之功，还有润肺止咳、促进伤口愈合、宁心安神、镇静催眠、预防痛风、保护胃黏膜、增强免疫的辅助功效。百合粉是老家带来的，纯手工制作的，很纯正。莲子是新鲜摘的莲蓬，手剥了一晚上，剥到怀疑人生，但成品一出，还是很有成就感的～????盛夏、入秋期间都可以多食，治愈系的美食不光有诸多食疗功效，莲子清甜粉糯、百合羹口感细滑，两者加在一起，带给味蕾极佳的享受。
--嵐
夏天到了，相信家家户户都会炖点绿豆汤喝，可以消暑解渴又能增进食欲。我喜欢在里面加一些莲子跟百合，可以养心安神、补脾止虚、润肺止咳，营养更加丰富。将混合物打成沙状，脾胃虚弱的老人、小孩也适宜吃，容易消化哦。
安宝的虎妈
最近的你是否上火、疲乏、心烦气躁、食欲不振？如果有，恭喜你已中了“伏天综合症”的毒！漫漫三伏天，此时不补何时补？老中医力荐的【石斛老鸭汤】专治此症！民间有“大暑老鸭胜补药”的说法，石斛据说可以起死回生，更是武则天长寿美丽的养生秘方！
心煮艺的厨房
莲子花生薏米粥，祛湿固肾，补脾益胃的养生粥。
凤记美食
喜欢自己做美食
Blaue Venedi
1准备食材：桃胶、皂角米、血燕，纯净水泡发24小时。夏季需冷藏泡发。2泡发好的桃胶、血燕，需挑选祛除杂质。3莲子、红枣、枸杞，洗净待用。莲子最好泡发2小时。4食材1:20纯净水，大火烧开放桃胶，皂角米，血燕熬煮30分钟，转小火炖1小时，放入莲子红枣、枸杞继续炖30分钟，加入冰糖。
食话时说
莲子有补肾健脾、养心安神的作用，研究表明还有抗衰老的作用。莲子豆浆，口感香醇细腻，桂花香味浓郁。
一溪月
热量低，营养价值高，在健身塑形爱好者中尤其受欢迎！值得推荐给大家哦????！
清香绿奶茶????
本是煮的红豆薏米莲子汤，觉得煮汤后的豆豆丢掉怪可惜的，就加了些牛奶用破壁机打成汤羹，没想到味道还不错，牛奶的香味掩盖了薏米的味道。牛奶在高速的运转中产生了细腻的奶沫，适合做一些拉花，使成品即美味又漂亮。
阳台上的草莓
种类多了就感觉很复杂，这抓一把，那抓几颗，但做起来很简单——泡发，然后煮。都是为了玉竹，配成这一锅汤水。薏米利水消肿，健脾祛湿。山药补脾肺，益肾润肤。玉竹养胃生津，消燥咳。银耳润肺生津，补气和血。莲子枸杞养神滋肾。组成一锅养颜润肤汤。懒得分别浸泡，全泡在一起，可以节约空间。只把银耳单独泡，因为要去蒂。每种料看似不多，煮出来一大锅。。。。。
食·色
红豆、红枣、花生、莲子都是家常滋补佳品，合在一起熬煮，补血养颜好汤吃起来。
清水淡竹
白灼是广东菜的一种烹调手法，除了要求原材料新鲜外，对烹调期间的时间和火候也有要求；很多人都以为，白灼就是用开水煮熟就行，其实它还有许多技巧需要掌握的，今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中，白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。
鱼尾巴
1准备材料，山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油，加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮，小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
