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今天做的这道莲子猪肚汤，我和家人都特别喜欢。莲子能清热降火，特别是对于心火旺盛的人尤其有效，经常吃莲子能降心火、清心安神，还能有效的调理口舌生疮。莲子还能降血压，促进睡眠等等。莲子还善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。莲子没有任何的副作用，一般的人都可以食用。猪肚自古以来就是补脾胃的良方。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚不但营养丰富，还能烹调出各种美食，也深受大家的喜欢。
紫色勿忘我美食
无米之粥，滋补气血、调理脾胃。粥中之莲子，可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神；桂圆补益心脾，养血安神；红枣补中益气，养血安神；芡实可以开胃助气，固肾涩精，补脾止泄。此四种配伍相辅相成，温补脾肾，养血安神，同时佐以薏米，其性味甘淡微寒，功用健脾利湿，流通湿气，正可兼制桂圆之热，温阳而不助火，又可反佐红枣之腻，使补虚而不留湿。诸种补养食品相配，共奏补气养血、固肾强精之效。懒人电饭煲版，省却了守在锅边小火熬煮的漫长时光。默认的煮粥时间，足以让薏米酥软，而芡实翻开，似花一般。红枣和桂圆带给粥汤淡淡的甜味，完全可以不
食·色
1野藕去皮洗净切小片。2莲子洗净。3莲子、藕片放入高压锅，再加小块冰糖和适量清水，盖上锅盖，大火煮至上汽，转中小火煮20分钟即可。4成品。
田田_hz13
儿子是易上火体质，一到秋冬季节，嗓子容易不清爽，时不时的起痰。所以一到秋季家里就备足各种润肺化痰的食材。 一次偶然，得到一袋波斯枣。直接吃不爱吃，放着又浪费。于是再次熬银耳羹时，就经常投进去几个。在一次儿子咳嗽起痰的时候，连续给喝了一周银耳羹，竟然无药自愈，嗓子清清爽爽了。原来波斯枣竟也是润肺止咳清热解毒之良品，营养价值更甚红枣，强强联合下，果然效果显著???? 北方干燥的冬季，一盅温润甜美的银耳莲子羹，划过喉咙，真是让人从内到外的舒爽起来……
似水流年～
进去冬天，气温越来越低了，特别是早上出门，有时候还刮着风，不仅吹得人的皮肤干燥生痛，且浑身都觉得冷，这个季节是最适合煲些汤汤水水，来滋养我们的身体， 更为我们的皮肤补充水分。 前两天朋友去乡下办事， 特别买了两只土鸡送给我，正好用它了煲锅鲜美的鸡汤，治愈你我他的美味，非它们莫属。煲鸡汤前， 我们先要用温水焯一下鸡块， 这样不仅能去除肉的生腥味，更彻底清洁鸡肉，还能保证炖出来的鸡汤，清澈而不浑浊，鲜香而无异味。要注意焯鸡汤一定要用温水，因为如果用冷水煮，这样鸡肉的营养就会严重流失。今天煲鸡汤搭配了养心安神、
斯佳丽WH
圣诞将至，平安夜的苹果大家准备好了吗？不过……又有很多单身狗们要一个人过节了~寒冷的冬季清晨，路边的草丛里结满冰霜，北风一阵阵吹来。周末窝在家里不愿出门，默默煮着糙米莲子粥……圣诞将至，平安夜的苹果大家准备好了吗？不过……又有很多单身狗们要一个人过节了~寒冷的冬季清晨，路边的草丛里结满冰霜，北风一阵阵吹来。周末窝在家里不愿出门，默默煮着糙米莲子粥……
林中忆鹿
冬日暖暖的一碗粥，让你精神奕奕
敏zhu
时常喜欢做一点简单的甜品，银耳羹是其中大爱！暖心暖胃美容养颜～
红枣小池塘
1准备食材：莲子百合干。2用清水浸泡一会。3银耳泡发，撕成小朵，洗净。4雪梨一个洗净。5切成小块。6所有食材放在养生壶内，加入清水至上水位线。7摁果茶键，盘灯亮。8开始工作。9工作中。10待完成后再次重复刚才的操作，继续十分钟，因为本机默认此项十分钟，其他摁键时间长，所以我选择重复模式延长操作时间。11工作完成后加入适量冰糖，待融化后即可享用。12盛上一碗，赶紧喝吧????。13是不是很诱人呢????。14成品图。15成品图。
筠旸JY
1黄心蕃薯蒸熟去皮压成泥。2准备好木薯淀粉。3倒入蒸好的番薯泥中，如掌握不好量分少量多次加，边加水边揉。4紫薯两小个。5去皮切块蒸熟。6也压成泥。7也加入木薯淀粉拌匀，揉成团。8把它们分别揉成团子。9取蕃薯一小块搓成细长条。10用刀把它切小段。11后来我嫌太费力气，就把它压成饼状，用刀切更快速。12这是两种型状的芋圆。13紫薯也是用刀切成方块。14水烧开，倒分两种芋图煮至浮起。15关键一步到了，捞出芋圆立刻倒入凉开水中，这一步不能少，这样做让芋圆更弹牙有嚼劲。16把事先煮好的莲子花生红豆等甜汤放入碗中。1
鑫姐厨房
最近小恙，做个红枣芡实莲子粥，补血益气。提前把莲子芡实泡发，第二天用高压锅做的。也可以把所有食材放入高压锅中，晚上预约，早起就可以美美的吃粥了，懒人食谱????
hb俗人
1桃胶泡发洗净。2银耳泡发洗净。3加入到炖锅中。4加入清水冰糖，启动甜品模式。5煮好后自动保温，加入枸杞子即可食用。6成品。
甜甜mimi
1银耳，百合用水泡半小时。2电饭锅内胆加水，放入银耳撕成小朵，百合，莲子，冰糖。3把内胆放入电饭锅里。4启动煲汤功能。5程序结束即可。6成品图。
阳台上的草莓
腊八节，俗称“腊八”，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。至今每逢这天，民间依然流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜（有的地方是“腊八饭”）的习俗。
初味日记官方
1红豆莲子洗净清水浸泡两小时。2银耳浸泡二十分钟。（我用的鲜银耳，如果干银耳要充分泡发。）3红枣洗净，焯水。4银耳去蒂，切成小块。5泡发的红豆和莲子入锅，加清水煮沸后小火炖半小时。（我炖将近一小时有些久了）6加入银耳和大枣继续炖至熟烂，大约二十分钟到半小时。7冰糖可根据个人口味适量添加。小窍门1.红枣焯水可去苦味。2.红豆炖的时间可根据实际情况和口味调整，炖的过程中要随时观察，千万不要像我的错误示范啦，银耳要熬出胶才好吃。
wishing9403
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
