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1虾仁洗净除去虾线2加盐、料酒、糖、花椒粉搅匀腌制3碗中加蛋液、面粉、淀粉、少许油调成薄糊，可根据个人喜好加入其他调料，如盐或花椒， 不加的话再吃是可带椒盐上桌蘸食。4锅加油，虾仁拌入蛋糊，逐个下入油中5炸至熟捞出装盘
丹青竹韵
大包再来两笼大包再来两笼不怕撑~~简单又好吃的大包 亲们，心动了吗快动手蒸一锅好吃吃不够的大包吧
王方便面
咖喱土豆午餐肉 味道浓厚土豆很好吃，大家尝试下吧
王方便面
我家每次做红烧肉很少用五花肉来做，现在我和妹妹长大了，都惦记体重~更不敢用五花肉做红烧肉的了，所以这个7分瘦3分肥的猪肉做红烧肉~要把肉炖烂点儿，好吃且不腻，还是有点难度~妈妈做的红烧肉从来不炒糖色，酱油也放的很少，做出来的红烧肉超级香，很下饭，至今我依然没能学会。把妈妈做了很多年的红烧肉发上来仅供自己学习~对于其他人仅供参考吧~嘻嘻~
花开成海
鱼头表皮内还含有丰富的胶原蛋白；此外，其脑黄金含量是普通鱼头的36倍，它对软化血管、降低血脂、健脑、延缓衰老有着极为重要的作用！鸦片鱼头含有钙、磷、铁、维生素B1、嘌呤、苷酸和比其它任何食物丰富得多的不饱和脂肪酸。
苽苽
1准备食材：牛肉、萝卜、姜、蒜2将牛肉洗、萝卜块待用3将油锅烧热，加放姜和蒜4倒入牛肉煸炒5加入料酒和酱油，炒出香味6加入水适量7换沙锅炖，这样炖出的牛肉比较好吃哈8放盐和淀粉9待牛肉煮差不多了，把萝倒入锅里10加精鸡出锅，味道一级棒。小窍门老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
zwhlz
蹄筋的营养价值： 1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老； 2.具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
82年的矿泉水
1锅里放少许油，将八角、花椒倒进去炒出香味2将处理干净的肥肠倒进锅里煸炒3等肥肠煸香出油，放入葱、姜，并加料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精翻炒上色，调好味4将炒好的肥肠倒入高压锅，加水没过肥肠5大火煮开，高压锅上汽后关小火煮13-15分钟6等自然出汽后，将肥肠倒入炒锅，收汁7等锅内的汤汁收得差不多，关火8撒上葱花，盛盘
安然ar
1里脊肉切条用胡椒 料酒 盐腌制10分钟2鸡蛋打散，放入大量淀粉搅拌成糊状。糊要稍微稠点。3把腌制好的肉放入糊中搅拌均匀4锅内放入调和油，大概5成热逐一放入裹满糊的肉条。炸成微黄即可5干净的锅内放点水烧开，依次放入适量蕃茄沙司，糖，白醋，最后勾点芡6倒入炸制好的里脊条翻炒均匀即可7出锅装盘
梦有芊芊
1小黄鱼洗净，在鱼上面划两刀，放葱姜蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、鸡精搅拌均匀腌至30分钟。2把鸡蛋倒入碗中加入淀粉搅拌均匀，锅中加油烧热到5、6成热，把小黄鱼裹上面糊放入油锅中，炸至熟透。3呈金黄色捞出控干油装盘，在小碟中放入花椒盐即可。
美食家1846319
1里脊肉、胡萝卜、黄瓜、木耳洗干净备用2里脊肉切片加入料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀，胡萝卜、黄瓜切片备用3锅中加入水烧开，放入盐木耳、胡萝卜焯水备用4炒锅加油放入葱花炒香，倒入肉片划散变成白色。5在倒入胡萝卜、木耳、黄瓜翻炒几下喷入料酒盐、白糖翻炒在滴几滴香油。6盛出装盘即可。
美食家1846319
1黄鳝划丝2洗去淤血，再用剪刀一剪二3再剪成20厘米长的段4茭白切丝，大蒜剥好5先把茭白丝煸炒至8分熟，盛出6锅洗净，油烧热大蒜瓣 生姜煸香7倒入鳝丝翻炒，加些料酒，再倒入炒好的茭白丝，加点开水，盐糖调味，等汁收掉一部分后，淋上麻油8出锅
祺祺家的私房菜
1新鲜的鸡肉切块，洗净，过水去血污，然后用料酒，盐腌制片刻2香芋去皮，切块，拌上适量盐，上蒸格，蒸熟（这样防止在锅里煮烂掉）3金针菇，用盐水泡一会，去赃物，清洗干净，备用4调料准备好5桥头牌火锅底料（这么一袋我只用四分之一）可以用郫县豆瓣代替，那么其他调料量就要相对增加些，川菜味重6锅里放油烧热，然后放入姜片，放入腌制好的鸡块，料酒，翻炒出香味7把所葱姜蒜花椒干辣椒花椒香料，还有火锅调料放入油锅炒出香味8加入酱油，醋，白糖，翻炒均匀9倒入高压锅内，加入适量开水，放入金针菇，上汽后五分钟关火10再放入蒸熟的
夏忆恩
朋友在我们家附近买了栋小别墅，举家搬迁过来后她儿子也转校跟我女儿成为了同学。女儿多了个中国同学，她开心不已，每个礼拜总要去他家玩一次。今天也拉我去玩了，因为玩得太晚，都来不及准备菜了，幸亏昨晚腌了肋排，今天只要放入烤箱一烤就完事了，相对比较简单
chriszhou
春天的鸭子最有营养，肥而不腻。做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗。初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。
菜虫1006
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
