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一道关于菱角的糊糊，虽然名字叫菱角糊，但菱角并没有变成糊糊，而是保持着完整形状，被放进黑芝麻香蕉和牛奶的糊糊里。由这个名称所生发的想象并不是这样。菱角糊三个字，带来的想象是不见菱角的浓稠浆糊。那么，就照想象来。增加了牛奶的分量，因为按照两根香蕉配100毫升牛奶的比例，很可能出现的浓稠到化不开近乎果冻样的糊糊。此举明智，糊糊稠度恰到好处。。。。
食·色
忽然间发现了一个关于菱角的广阔空间。五谷米糊，其实并没有五谷。一点点燕麦，一点点小米，一点点大米饭，菱角与花生只是个配角。花生是最出风头的配角。九粒花生，并不多，花生的味道，却是最足。。。
食·色
1将所有食材洗净、备用；2用锅烧开水，待水烧开将苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入水中，直至煮熟；3待所有食材熟后，加入一点盐、一点麻油，打一个鸡蛋即可小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
旦夕夕
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。
疯自王
菱角既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。挑选的时候，如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好，而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，今天就用菱角搭配鸡片一起炒，鸡肉蛋白质的含量比较高，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。很新鲜美味的一道快手菜，很适合夏天哟。
斯佳丽WH
这道粥有健脾祛湿的功效夏天吹空调的时间特别多，湿气也重没事可以多吃这道辅食，祛湿健脾哦
美食初学者fdp
1材料准备2豆腐用勺子捣碎，菱角切碎用搅拌机打细（因为是宝宝吃细腻些容易入喉，大人吃可不用打细）3全部食材拌匀后加入生粉，加入适量盐（大人吃可以再加其他调味品）4炖好的鸡汤放锅热好，用勺子做成小颗豆腐丸子下锅煮熟，加葱花出锅5成品图，豆香菱角甜糯，Q弹嫩滑，适合一岁左右宝宝吃
咩咩咪
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
乐宝媽
1准备食材：菱角、莲藕、莲蓬、秋葵、胡萝卜。2将莲子剥皮，胡萝卜、莲藕、菱角、秋葵切小块。3热锅倒油将图2盘子里的全部加入进行翻炒。4翻炒一会后倒入秋葵一起翻炒,变色加少许盐调味翻炒均匀即可盛起。5成品
乐宝媽
一眨眼夏天也快到尾声了 换季的时候抵抗能力也搜搜的下降 眼睛过敏几个星期还没有好 只能吃些清淡的缓缓 一直想做肉丸子汤来着，，刚好家里肉和冬瓜都有 本来做冬瓜排骨汤来着 家里以后宴客的时候必备菜，好吃，小朋友老人，不管哪里的都爱
美姐姐的小资生活
1菱角洗干净2放进锅里3放适量盐4煮熟就可以了，我不喜欢全熟的我煮的还有点脆5成品6成品
林夭夭
1排骨洗净焯水后再次洗净备用。2莲角买的剥去外壳的，洗净备用。3山药去皮切滚刀块，切好后水中倒入少许白醋，山药泡水中不会变色。4砂锅加入凉水，排骨，菱角大火煮开后转中小火煲30分钟。5加入已经切好的山药，继续中小火煲30分钟。6出锅前少许盐，鸡精调味。
_蒍鉨变乖々
开盖的瞬间，米饭的香味诱惑着胃里所有的馋虫，这份承载着我们小时候家的味道，也唯独这份美味，才恒久不会变~
盖侠科技
菱角，原产欧洲，中国南方，以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。它皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳、减肥健美、健力益气、防癌的功效。1.清毒治疮菱角有清暑解热，解酒毒的作用，白糖适量与菱角粉水煎成糊适用于因酗酒引起的口苦，烦渴，咽痛等症。菱角也可以缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮，头面黄水疮等多种皮肤病。2.补脾益气《本草纲目》有记载，食用菱角可以补脾健胃，强健体魄，健力益气，是一种很好的滋补品，菱角粉粥对肠胃有益，经常食用菱角对身体有
祯祯宝贝
秋天才有的菱角，清香爽口，营养丰富不上火，是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜， 只需简单的烹饪，比肉菜还好吃。
乐食记
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
