1食材:萝卜干2熟猪肚3将萝卜干清洗一下。4放在案板上切成段,待用。5将熟猪肚放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入萝卜干翻炒翻炒。7接着,合入猪肚翻炒一下。8然后,加点盐、生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:萝卜干(已清洗)、香肠(已清洗)2将已清洗好的香肠放在案板上切成片,待用。3将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切。4放入盘中。5接着,加适量的酱油。6加适量的味精。7拌匀。8然后,合入切好的香肠。9放入蒸锅中。10盖上盖,开锅蒸10分钟。11开盖取出。
花鱼儿
1米饭备用。2火腿肠切小丁,萝卜干也切小丁,鸡蛋两个备用。3热锅下入猪油。4鸡蛋打入锅中炒散。5放入火腿肠和萝卜干翻炒一下。6加入米饭翻炒均匀。7淋上少许味极鲜,炒匀后即可出锅。8成品。
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1备齐材料,牛肉逆着纹路切丁,用玉米淀粉,料酒,盐腌制半小时备用。2油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒萝卜干。3加入牛肉丁一起煸炒,加入1克盐,我买的萝卜干不是特别咸。4撒入葱花,煸炒片刻出锅。5入盘,成品图。6成品图。7早餐,配粥合适呀。
逝去的爱情
春天的薄荷娇嫩,是餐桌上一道不可少的美食。薄荷是常见的中草药的一种,具有清热解暑,祛风消肿,利咽止痛,增进食欲,帮助消化。
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1冬瓜去皮去籽切块备用2少许萝卜干切粒,香菜切段3锅中热油煸炒一下萝卜干4放入冬瓜块一起翻炒5加入盐调味6加入适量的水7放入肉沫,大火煮开煲至冬瓜熟即可8最后鸡精调味9成品
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1食材:排骨(已清洗焯水)2毛豆(已剥壳淘洗)、萝卜干(已清洗切段)3冰糖、啤酒4烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。5随后,倒入啤酒煮开后烧煮一会。6接着,合入毛豆和萝卜干翻动一下煮开。7然后,加点生抽、盐、冰糖。8调味继续烧煮。9最后,烧煮至汤汁浓稠,就OK了。
花鱼儿
1萝卜干切成小块备用,大蒜去皮切块备用。2油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味。3倒入萝卜干大火煸炒几分钟。4加入少许生抽。5翻炒均匀,出锅,完成。6完成,成品图。7成品图。
逝去的爱情
1准备好食材,萝卜干提前一天泡掉盐分。2萝卜干和米椒、大蒜都切成粒,五花肉切大薄片。3起锅烧油,油七成热时下五花肉煸出油和香味。4五花肉铲至一边,下米椒和大蒜叶炒香。5五花肉和米椒翻炒均匀。6下萝卜干翻炒,煸干,加鸡精、耗油、生抽调味,最后加一点米酒起锅。7简简单单,挺下饭的。小窍门由于萝卜干的盐分已经够了,这个菜我就没再放盐了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1剩米饭倒入锅中,用铲子炒散。2待米饭散开,放入切碎的萝卜干炒匀。3倒入生抽。4倒入十三香,炒匀即可。5萝卜干炒饭。
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1提前准备好所需要的材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒洋葱至7成熟。3倒入萝卜干大火煸炒一分钟。加入少许生抽,煸炒片刻出锅。4盛盘,完成。
逝去的爱情
市场现成卤好猪耳朵,配上辣椒和萝卜干,是儿子最爱吃的,又简单又美味,辣脆好吃呢!
肥肥美食
1食材:面筋、萝卜干(已清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2将面筋撕开,用开水泡一下。3烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的酱油。4翻炒翻炒。5接着,合入萝卜干和青椒翻炒翻炒。6然后,加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
收拾冰箱,发现一包萝卜干,去年冬天老妈做的,立马煮了吃掉,萝卜干是我很喜欢的干菜之一。可以素炒可以炖肉可以煲汤,味道和口感都非常美,绝对是鲜萝卜不能替代的美。我们当地的萝卜,每个冬天都会大丰收,也总是很便宜,老妈也总是趁着萝卜便宜的时候晒好多萝卜干。老妈“晒”萝卜干的过程充满了爱,她知道我们喜欢吃,定要准备好多。冬天,阳光明媚的日子并不多,即便是阳光明媚气温也达不到,想把萝卜晒成萝卜干并不容易。这难不倒老人家,她利用家里的暖气将萝卜干烘干,比晒出来的还要好,就是这个过程非常漫长,暖气片能烘到的东西很有限,
辽南蟹
1食材:毛豆、萝卜干、蒜头、剁椒。2锅中放油,爆香蒜。3倒入毛豆,加少许盐翻炒。4炒香后,放萝卜干继续炒。5加适量的水,盖盖焖至水收干。6开盖后放入剁椒。7再放点蚝油提鲜,炒匀出锅。8成品。咸香下饭。9成品。
宸·羽
香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。今天,就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”,香菇的好处多多,希望朋友们常食香菇。
大炒勺
粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児