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1食材：萝卜干2熟猪肚3将萝卜干清洗一下。4放在案板上切成段，待用。5将熟猪肚放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入萝卜干翻炒翻炒。7接着，合入猪肚翻炒一下。8然后，加点盐、生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：萝卜干（已清洗）、香肠（已清洗）2将已清洗好的香肠放在案板上切成片，待用。3将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切。4放入盘中。5接着，加适量的酱油。6加适量的味精。7拌匀。8然后，合入切好的香肠。9放入蒸锅中。10盖上盖，开锅蒸10分钟。11开盖取出。
花鱼儿
1米饭备用。2火腿肠切小丁，萝卜干也切小丁，鸡蛋两个备用。3热锅下入猪油。4鸡蛋打入锅中炒散。5放入火腿肠和萝卜干翻炒一下。6加入米饭翻炒均匀。7淋上少许味极鲜，炒匀后即可出锅。8成品。
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1备齐材料，牛肉逆着纹路切丁，用玉米淀粉，料酒，盐腌制半小时备用。2油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒萝卜干。3加入牛肉丁一起煸炒，加入1克盐，我买的萝卜干不是特别咸。4撒入葱花，煸炒片刻出锅。5入盘，成品图。6成品图。7早餐，配粥合适呀。
逝去的爱情
春天的薄荷娇嫩，是餐桌上一道不可少的美食。薄荷是常见的中草药的一种，具有清热解暑，祛风消肿，利咽止痛，增进食欲，帮助消化。
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1冬瓜去皮去籽切块备用2少许萝卜干切粒，香菜切段3锅中热油煸炒一下萝卜干4放入冬瓜块一起翻炒5加入盐调味6加入适量的水7放入肉沫，大火煮开煲至冬瓜熟即可8最后鸡精调味9成品
_蒍鉨变乖々
1食材：排骨（已清洗焯水）2毛豆（已剥壳淘洗）、萝卜干（已清洗切段）3冰糖、啤酒4烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。5随后，倒入啤酒煮开后烧煮一会。6接着，合入毛豆和萝卜干翻动一下煮开。7然后，加点生抽、盐、冰糖。8调味继续烧煮。9最后，烧煮至汤汁浓稠，就OK了。
花鱼儿
1萝卜干切成小块备用，大蒜去皮切块备用。2油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味。3倒入萝卜干大火煸炒几分钟。4加入少许生抽。5翻炒均匀，出锅，完成。6完成，成品图。7成品图。
逝去的爱情
1准备好食材，萝卜干提前一天泡掉盐分。2萝卜干和米椒、大蒜都切成粒，五花肉切大薄片。3起锅烧油，油七成热时下五花肉煸出油和香味。4五花肉铲至一边，下米椒和大蒜叶炒香。5五花肉和米椒翻炒均匀。6下萝卜干翻炒，煸干，加鸡精、耗油、生抽调味，最后加一点米酒起锅。7简简单单，挺下饭的。小窍门由于萝卜干的盐分已经够了，这个菜我就没再放盐了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1剩米饭倒入锅中，用铲子炒散。2待米饭散开，放入切碎的萝卜干炒匀。3倒入生抽。4倒入十三香，炒匀即可。5萝卜干炒饭。
Miss_大米
1提前准备好所需要的材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒洋葱至7成熟。3倒入萝卜干大火煸炒一分钟。加入少许生抽，煸炒片刻出锅。4盛盘，完成。
逝去的爱情
市场现成卤好猪耳朵，配上辣椒和萝卜干，是儿子最爱吃的，又简单又美味，辣脆好吃呢！
肥肥美食
1食材：面筋、萝卜干（已清洗切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2将面筋撕开，用开水泡一下。3烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的酱油。4翻炒翻炒。5接着，合入萝卜干和青椒翻炒翻炒。6然后，加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
收拾冰箱，发现一包萝卜干，去年冬天老妈做的，立马煮了吃掉，萝卜干是我很喜欢的干菜之一。可以素炒可以炖肉可以煲汤，味道和口感都非常美，绝对是鲜萝卜不能替代的美。我们当地的萝卜，每个冬天都会大丰收，也总是很便宜，老妈也总是趁着萝卜便宜的时候晒好多萝卜干。老妈“晒”萝卜干的过程充满了爱，她知道我们喜欢吃，定要准备好多。冬天，阳光明媚的日子并不多，即便是阳光明媚气温也达不到，想把萝卜晒成萝卜干并不容易。这难不倒老人家，她利用家里的暖气将萝卜干烘干，比晒出来的还要好，就是这个过程非常漫长，暖气片能烘到的东西很有限，
辽南蟹
1食材:毛豆、萝卜干、蒜头、剁椒。2锅中放油，爆香蒜。3倒入毛豆，加少许盐翻炒。4炒香后，放萝卜干继续炒。5加适量的水，盖盖焖至水收干。6开盖后放入剁椒。7再放点蚝油提鲜，炒匀出锅。8成品。咸香下饭。9成品。
宸·羽
香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。今天，就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”，香菇的好处多多，希望朋友们常食香菇。
大炒勺
粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
