1袋装咸菜撕开包装后装盘备用。2肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。3蒜切片小葱切段青椒切段。4凉油下锅烧热倒入咸菜炒香盛出。5凉油下锅烧热倒入葱蒜和青椒段炒香再倒入肉片翻炒片刻。6加入之前炒好的咸菜继续翻炒出锅时撒入适量鸡精撒上香菜即可。
笑梦
1萝卜干切成和毛豆大小差不多的粒,抓洗两遍,去掉一些咸味。2毛豆洗净,开水入锅焯熟,捞出沥干水分。3炒锅烧热倒少许油,放入干辣椒段炒香。4放入萝卜丁翻炒出香味。5倒入毛豆翻炒。6加少许水,稍微焖一下,炒干水分即可出锅。
悦悦玉食
1米饭加生抽搅拌均匀2菜准备3起锅放油把鸡蛋煎好4起锅放油下入辣椒萝卜干梅菜干一起炒熟,炒香。加盐5然后加入米饭。加盐翻炒6加入鸡蛋和葱花翻炒。7翻炒均匀就可以8成品
等你的每一餐
1面条煮熟过凉水冲洗2加入调味料3拌均匀即可4成品
甜甜mimi
1自制萝卜干2洋葱3洋葱切丝4萝卜干炒香5放入洋葱丝6放入生抽7放入少许糖8翻炒均匀即可。9简单快手又好吃的小菜。
老U爱小轩哥
猪肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血压,降血脂,降胆固醇。
凤记美食
1猪肉切薄片腌制备用。2萝卜干切薄片用水浸泡过。3锅烧热下油、葱煎香。4下猪肉煸炒。5下萝卜干继续煸炒,调味。6出锅装盘。
凤记美食
湘菜,咸鲜可口,给北方慢长的冬季带来视觉和味蕾上的改变。萝卜干每年都是自己晒的,做小菜或炒腊肉都合适,腊肉是四川老乡友情赠送。简简单单一道菜,不仅丰富了老百姓的餐桌,也让寒冷的冬季也温暖起来。
依然纠结
西芹,好处多多,清热解毒,平肝降压,养血补虚。
凤记美食
客家人腌制的萝卜干搭配鮰鱼,体现出了鱼的鲜和甜。
凤记美食
客家萝卜干,味道好,甜且香,口感脆,好喜欢。
凤记美食
1五花肉切块。2老萝卜干。3准备姜、葱、蒜、泡椒。4萝卜干先泡十分钟,泡软后洗净切成段。5锅中热油,放五花肉入锅煸香。6煸香出油。7放入葱姜蒜、泡椒炒香。8炒香后,加入料酒、酱油、五香粉、糖。9倒入萝卜干。10翻炒均匀。11铲至砂锅。12加适量水煮开,盖盖小火慢炖30分钟。13时间到,关火。14一锅香喷喷的五花肉炖萝卜干完成,配饭配粥都特别好吃。
宸·羽
1鸭肠洗净控水2鸭肠切小段,成品萝卜干切碎、泡椒切碎、泡姜切末(没有泡姜的用姜末加泡椒水即可)3锅上火,油烧开4下入鸭肠翻炒,加入白酒5炒出水加入萝卜干、泡椒、泡姜继续翻炒6鸭肠汁水变少时加入盐、生抽、花椒面继续翻炒直到汤汁快收干出锅即可。
百事可笑
这是一道美味下饭菜。萝卜干和咸鱼搭配应该是互补搭配,因为萝卜干吸收了咸鱼的滋味,使其味道更加丰富,同时萝卜干的辛辣味又可以去除咸鱼的异味,增加其鲜味。二者的口感又可以互补。
馋嘴乐
南方秋天气温还是普遍偏高。萝卜干和蚝豉两者相配,有较强的滋阴去火功效;栗子益气健肾,能中和萝卜干的寒湿之性,使老少皆宜,这款汤水滋阴下火,养阴润燥。
緣豆兒
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月