1袋装咸菜撕开包装后装盘备用。2肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。3蒜切片小葱切段青椒切段。4凉油下锅烧热倒入咸菜炒香盛出。5凉油下锅烧热倒入葱蒜和青椒段炒香再倒入肉片翻炒片刻。6加入之前炒好的咸菜继续翻炒出锅时撒入适量鸡精撒上香菜即可。
笑梦
1萝卜干切成和毛豆大小差不多的粒,抓洗两遍,去掉一些咸味。2毛豆洗净,开水入锅焯熟,捞出沥干水分。3炒锅烧热倒少许油,放入干辣椒段炒香。4放入萝卜丁翻炒出香味。5倒入毛豆翻炒。6加少许水,稍微焖一下,炒干水分即可出锅。
悦悦玉食
1米饭加生抽搅拌均匀2菜准备3起锅放油把鸡蛋煎好4起锅放油下入辣椒萝卜干梅菜干一起炒熟,炒香。加盐5然后加入米饭。加盐翻炒6加入鸡蛋和葱花翻炒。7翻炒均匀就可以8成品
等你的每一餐
1面条煮熟过凉水冲洗2加入调味料3拌均匀即可4成品
甜甜mimi
1自制萝卜干2洋葱3洋葱切丝4萝卜干炒香5放入洋葱丝6放入生抽7放入少许糖8翻炒均匀即可。9简单快手又好吃的小菜。
老U爱小轩哥
猪肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血压,降血脂,降胆固醇。
凤记美食
1猪肉切薄片腌制备用。2萝卜干切薄片用水浸泡过。3锅烧热下油、葱煎香。4下猪肉煸炒。5下萝卜干继续煸炒,调味。6出锅装盘。
凤记美食
湘菜,咸鲜可口,给北方慢长的冬季带来视觉和味蕾上的改变。萝卜干每年都是自己晒的,做小菜或炒腊肉都合适,腊肉是四川老乡友情赠送。简简单单一道菜,不仅丰富了老百姓的餐桌,也让寒冷的冬季也温暖起来。
依然纠结
西芹,好处多多,清热解毒,平肝降压,养血补虚。
凤记美食
客家人腌制的萝卜干搭配鮰鱼,体现出了鱼的鲜和甜。
凤记美食
客家萝卜干,味道好,甜且香,口感脆,好喜欢。
凤记美食
1五花肉切块。2老萝卜干。3准备姜、葱、蒜、泡椒。4萝卜干先泡十分钟,泡软后洗净切成段。5锅中热油,放五花肉入锅煸香。6煸香出油。7放入葱姜蒜、泡椒炒香。8炒香后,加入料酒、酱油、五香粉、糖。9倒入萝卜干。10翻炒均匀。11铲至砂锅。12加适量水煮开,盖盖小火慢炖30分钟。13时间到,关火。14一锅香喷喷的五花肉炖萝卜干完成,配饭配粥都特别好吃。
宸·羽
1鸭肠洗净控水2鸭肠切小段,成品萝卜干切碎、泡椒切碎、泡姜切末(没有泡姜的用姜末加泡椒水即可)3锅上火,油烧开4下入鸭肠翻炒,加入白酒5炒出水加入萝卜干、泡椒、泡姜继续翻炒6鸭肠汁水变少时加入盐、生抽、花椒面继续翻炒直到汤汁快收干出锅即可。
百事可笑
这是一道美味下饭菜。萝卜干和咸鱼搭配应该是互补搭配,因为萝卜干吸收了咸鱼的滋味,使其味道更加丰富,同时萝卜干的辛辣味又可以去除咸鱼的异味,增加其鲜味。二者的口感又可以互补。
馋嘴乐
南方秋天气温还是普遍偏高。萝卜干和蚝豉两者相配,有较强的滋阴去火功效;栗子益气健肾,能中和萝卜干的寒湿之性,使老少皆宜,这款汤水滋阴下火,养阴润燥。
緣豆兒
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417