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拿着红果家的咕咾汁，想到科尔沁的牛肉馅，一下子又有了新的想法。一直都懒得切番茄炒批萨酱，这个酸酸甜甜的咕咾汁大概也可以用来冒充一下有番茄的批萨酱？批萨总是要先涂酱，再铺料。把牛肉馅与这咕咾汁炒成甜酸口的肉酱，直接铺在饼皮上，岂不更是省事？立马投入行动，炒酱并不费事，配料纯属胡乱搭配，手边有什么用什么，懒得刻意去寻。罗勒，批萨草，黑胡椒，都来上一点，大多数批萨好像都有它们。铺上饼皮之前先尝尝，感觉还不错。要是有些玉米粒就更好了，没有也无妨，洋葱，青椒也凑合。撒上奶酪，烤到金黄。一出炉，只觉浓香扑鼻，懒人批萨
食·色
搜了一堆牛排，也没找出个配茄汁的来，倒是有那么一两个什么什么酱的，但明显与目标相去甚远。最是经典黑椒味，而今却只想试试茄汁味。找不到参考，就自己胡乱折腾。红果家的咕咾汁是最省事的底料，现成的酸甜味，不用自己切番茄去炒。科尔沁的上脑切片，就用这咕咾汁来解决掉。想想咕咾汁酸甜开胃，消食导滞，这么一大坨肉应该很相配。单纯的咕咾汁有点儿太没意思，随意切点洋葱青椒，加点罗勒黑胡椒，让酱汁的味道更丰富。最好是用料理机打成细腻的酱汁，不过对于懒人而言，颗粒感并不是什么缺陷。本想事先把牛排腌制一下，后来想到在什么地方看到
食·色
1所以食材洗好，切好备用。2煮锅加水烧开，放盐，油然后放意面煮十分钟。3鸡蛋煎一下盛出来，把肉炒一下，然后放胡萝卜，青椒一起煸炒放入黑胡椒，罗勒和意面翻炒均匀。4这是成品图，家里没有青菜，只有韭菜，所以放了两根进去。
秋天的云_HsLO
经典意式青酱，清爽不腻，回味无穷。
小恒食记
美国人很喜欢烤肉，很多是大块大块地烤，可能是用来夹包方便吧，加上香草，烤起来的确很香，也省事，我们也不例外地学了这招，领导很受用。
rosejyy2000
这阶段一直都是在吃中餐，今天晚上就孩子一个人吃饭，想想给她做个意面吧，她很爱吃每回在外面看见意面店回家就让我给她做吃，这样可以按自己的口味做，还有煎的蟹腿菇和大虾用黄油煎很好吃，没有也可以用别的油代替只不过没黄油香，煎时在加点蒜沫更好，但孩子不喜欢吃就没放。
侯丹和米乐乐
烤土豆条，既可以当零食，也可以做餐前小吃，做下酒菜也不错，自从在网上学了这招，时不时都烤一些，领导也十分喜欢。
rosejyy2000
佛卡夏是一种意大利面饼，做法简单快手，面团不需揉出薄膜也不需怎么整形。很多人觉得它是面包与披萨的结合体，用足了新鲜的辅料和上好的橄榄油来制作，表皮香脆，辅料丰富，内部松软弹性，往往令初尝的人久久难忘。
Eva小佳的厨房
用60分钟+换取一份漫溢心胃的美食，很超值！如果做成功，会发现扁平面包和披萨的差别。这份面包可能也是一种艺术，在厨房挥洒的成就。
包阿苏
这个油与花椒油同理，简单好做，扔烤箱里不用管，凉了装瓶就成，可以保存2⃣️个星期，再长没试过，做一回基本上做三四个披萨，煎几次鱼就没了。这个基底油可以煎鱼煎蛋煎牛排，做大窟窿面包，披萨，例如佛卡夏，或者随意个披萨底子，配鱼，鸡粒全好吃。
九个孩子的妈
做烤箱菜很方便，也容易学，有时候我喜欢把几样蔬菜混在一起烤，既美味技术含量又不高。
rosejyy2000
做披萨离不开披萨酱，披萨酱的主料离不开番茄、洋葱、蒜，在此基础上添加自己喜欢的配料，就可以制作不同味道的披萨酱。这碗披萨酱加了“玉米香肠”，所以就叫做“玉米肠披萨酱”。
馋嘴乐
早就想做三杯鸡，苦于买不到罗勒，今年自己长了几棵，长得还蛮好，三杯鸡也就常做了，香是真的香。
小耿妈妈
披萨是一种发源于意大利的食品在全球内颇受欢迎金黄发酵的圆面饼上厚厚的芝士再加上丰富的食材简直让人欲罢不能糖果也是一位资深披萨发烧友但是我总担心外卖不健康所以经常自己在家做手工披萨给糖果吃今天糖果粑粑给大家分享如何在家就能做出手工自制披萨赶快来学吧
A糖果粑粑
1小番茄洗干净，红薯削皮切滚刀块。2把食材放保鲜袋，加入一勺食用油。3再加入白芝麻、盐、孜然、黑胡椒粒。4然后摇一下让它充分均匀。5把食材倒入铺有吸油纸的烤盘里，小西红柿撒一下罗勒。6烤箱中层200度烤30分钟取出。7圆生菜去3-4片洗干净切丝均匀铺到盘中备用。8蝴蝶意面放水加盐煮熟捞出，把培根煎熟取出，牛油果切片摆盘。9鸡蛋煮熟剥壳，把鸡蛋另一面切一下3mm厚那样，把切下来的那块切V型，在鸡蛋划一个口，把兔耳朵插进去就可以了。10再切两个胡萝卜切花，把鸡蛋兔子摆上就可以了。11吃的时候加沙拉酱非常美味可
南兮·人间烟火
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
