这阶段一直都是在吃中餐,今天晚上就孩子一个人吃饭,想想给她做个意面吧,她很爱吃每回在外面看见意面店回家就让我给她做吃,这样可以按自己的口味做,还有煎的蟹腿菇和大虾用黄油煎很好吃,没有也可以用别的油代替只不过没黄油香,煎时在加点蒜沫更好,但孩子不喜欢吃就没放。
点击查看大图1.小锅里加入水烧开,锅里加点盐有点就行加入意面煮7-9分钟,过一遍凉水。
点击查看大图2.炒锅加热转小火放入黄油,把蟹腿菇和大虾放炒锅里煎,要把蟹腿菇的水份煎出把虾和蟹腿菇煎至两面金黄加入适量的盐即可。
点击查看大图3.把鸡蛋在炒锅里煎两面金黄表面撒上适量的盐,把生菜洗净摆放在盘低,把做好的鸡蛋蟹腿菇大虾放在生菜上面撒上一些芝麻。
点击查看大图4.告诉大家西红柿怎么包皮,在西红柿上插一根筷子,然后用小火烧半分钟左右西红柿的皮就都裂开了,这样就很好包皮了,把西红柿切成小粒,一般我看别别人做意面都是放番茄酱的,但我喜欢自己用新鲜的西红柿自己做吃酱汁状,这个是随意的。
点击查看大图5.锅烧热加入适量的都油把西红柿粒倒入锅里加入盐,糖,蚝油,黑胡椒粉,罗勒,百里香,迷失香在少加一点水下煮一会在把煮好的意面放入锅里炒一会就好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児