在天下网站申请的COOK100畅销组合装试用,早已收到了,期间五一小长假出去疯玩了几天,这心算是收不回来了作业迟迟未交。周末,阳阳说想吃胡萝卜了,赶紧折腾去了COOK100的调味料,也是灿烂家里常备的,特别是奥尔良烤料,最喜欢!做烤鸡翅,味道好极了!还有披萨草,也是做西点不可缺的香料!这次做的三杯胡萝卜,加了些罗勒,味道更上一筹!
阳阳灿烂
意大利面可谓是“面面俱到”的好东东,筋道,耐煮,花样繁多 ,造型可爱,有着一副不怕水深火热的好身板,经拉经拽,经洗经晒,很受国人喜爱。意大利面酱分为红酱,青酱,白酱,黑酱。今天这款面酱是以番茄为主制成的红酱汁。
丫丫小屋
用到了cook100试用里的罗勒。罗勒非常适合与番茄搭配,用于沙拉也不错。罗勒也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。罗勒精油有收紧改善阻塞皮肤、控制粉刺;治头痛和偏头痛、感冒、消化异常、肌肉疼痛,可刺激雌性激素分泌,用于月经延迟,经久不下;也可用于咳嗽、鼻塞;风湿、产妇产后乳汁分泌量不足;晕车、晕船等。它能治疗各种呼吸道感染,也可以缓解胃痉挛或者减少痛经。
老刘家的菜迷
1西红柿热水烫后去皮切小丁,洋葱切小丁,蒜剁茸2黄油,牛至叶,罗勒,黑胡椒3锅置火上,烧热后,放入黄油块4黄油溶化后5加入蒜茸,洋葱丁炝锅6放入西红柿丁7翻炒8加入糖9加入牛至叶,罗勒10加入黑胡椒11炒好的披萨酱
丫丫小屋
【COOK100畅销组合装】的罗勒一直还没有使用,为了看看它味道如何,昨天专门做了两个燕麦片面包,今天准备用罗勒煎了一个面包片。做好后一尝,嘿嘿,味道还真是不错呢,做法也非常简单,属于快手早餐,前后用时不会超过10分钟。
万山红
法国家庭平日里吃饭,虽然不像餐馆那么繁琐,但是头盘、沙拉、主盘、饭后甜点,也都是有的。一套程序下来,基本上吃一顿饭至少要45分钟吧,这已经很赶了。正常来说,他们能吃2个小时,边吃边聊…… 这个茄汁焗西葫芦,一般就是主盘的配菜,味道非常好,而且简单。可以配烤肉煎肉,也可拌米饭,超级美味下饭菜!
沄云
很喜欢吃茄子,各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃,不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子,低油低脂,却超级美味。烤的软软的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米饭杀手哦
沄云
原方没有批萨草,自己觉得加了的味道更好,所以后来又添加了批萨草
食·色
一份简单却色彩斑斓的意粉,是否能够满足一下您的“小资”情怀呢?
五粒糖公子
做比萨饼坯,不做比萨酱,总是不够完美,所以别偷懒,自己做比萨酱吧,很简单呢,这个是跟君之学的方法
老老猪的小小猪
我很喜欢意大利美食,比萨、意面、焗饭吃多少都不够!平时吃的都是大号的,马上要过儿童节了,我也要回味一下童年,享受一下童年的快乐!前天刚从网上买了小号的弯管面,吃着好有意思!这个小巧的弯管面小朋友肯定更喜欢!
火舞的飘雪
1杏鲍菇切成片2培根切成小片3煎锅里加少许油,烧至7成热4倒入杏鲍菇煸炒至变软5倒入培根一起翻炒6加入适量的黑胡椒粉进行调味,然后再讲炒好的捞出备用7煎锅里倒入30克的油,倒入面粉8用铲子,不停的顺时针慢慢转动,把面粉和油炒匀9加入芝士片10倒入500ml牛奶,搅拌均匀11加入适量的披萨草和罗勒12倒入前面煸炒好的培根和杏鲍菇13加适量的盐和味精进行调味,酱就好了14加适量的盐和味精进行调味,酱就好了15取一煮锅,加适量的水,煮沸,加少许盐16下意大利面煮10分钟左右17捞出沥干水分18和酱料一起搅拌均匀
♀風♂
1西红柿洗净、去皮,切成细末。2蒜拍碎,剁成蒜茸。3锅中倒入适量油,加入蒜茸,炒出香味。4加入洋葱末,翻炒片刻。5加入西红柿细末。边翻炒边用铲背压压,使西红柿和洋葱更融合,也更粘绸。6待西红柿软烂以后,调入2大勺番茄酱,翻炒均匀。7一茶勺盐8一汤勺糖9适量香草碎10适量披萨草11适量百里香12适量罗勒煮至披萨酱粘绸无汤汁时,即可关火。小窍门1:西红柿和洋葱尽量切得细一些,煮的时候更容易软烂和粘绸。2:全程小火,慢慢熬煮,而不是大火快炒。3:吃不完的,装入密封罐入冰箱保存,尽快食用。不建议一次做太多。
橘子小姐_Clementine
1将各种香草,盐和调味汁混合,涂抹在羊腿上,腌渍一晚2将调味过的羊腿放入烤箱,190度,两小时(依据烤箱和羊腿大小而定),土豆可以一同放入烤箱,依个人口味。每半小时翻一次,并将汁水浇回羊腿上3每半小时翻一次,并将汁水浇回羊腿上,等着羊腿上桌啦~
被你发现了
1黄油软化,加入蒜蓉,拌匀2将拌好的黄油抹在土司片上,洒上罗勒叶,入烤箱180度,烤制5分钟3简单的香蒜面包当做早餐,再好不过了
晴天娃娃198904
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児