酸梅汤是老北京传统的饮料,该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是不可多得的保健饮品。今天的酸梅汤是用精选久制乌梅、限量佛珠金桂、初秋成熟洛神花萼、西正甘草、老树山楂以及新会鲜果陈皮加冰糖一起熬制的,味道清香纯正,色泽诱人,酸酸甜甜,口感特别棒。
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久居都市,任何人都会对闲逸的大自然充满向往,花果茶显然在某种程度上满足了人们的这种浪漫情怀。洛神花具有美容、瘦身和降压的功效,颜色也十分美丽,特别适合女性饮用。 菊花具有清肝排毒明目的功效,搭配补益的枸杞子~一杯温热的花茶,一个温暖的午后^_^
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上海酸甜萝卜花洛神花有美容、瘦身、降压之功效!洛神花含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。今天这道用这两种食材做一道小清新的美食!
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洛神花,又叫玫瑰茄,红色的茶如红宝石般,口感带酸,有美容、瘦身、养颜等功效,所以特别推荐女性朋友们饮用,用养生壶烹煮这道花茶,再加入一个苹果,增加了花茶果香,加入适量冰糖,中和洛神花偏酸的口感,酸甜开胃、生津止渴。
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补血养颜花果茶一看名字就知道肯定少不了红枣、枸杞子,另外还加上了葡萄干,玫瑰花,桂花,洛神花,用冰糖调味,口感微酸清甜,具有清热解渴、帮助消化、利尿消水肿、养血活血,消除疲倦,改善便秘,粗糙的皮肤更可改善。
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是尊重传统还是创新口味!是走老路子还是寻找属于自己的味道,我想每个人都希望自己能有所突破。走出属于自己的味道!酸梅汁是一个传承传统的“老饮料”一般用的主料就是“乌梅”,而今天我们所做的酸梅汁。主料确是“咸杨梅”两者是属于不同的口味!杨梅产于夏季其果肉呈红或暗红色,是不少人夏日里的解暑圣品。杨梅含有多种微量元素能生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿,加与配料制作成的酸梅茶,酸甜可口。开胃健脾 消暑止渴并能起到解毒的功效,对于宿醉呕吐不止特具疗效。
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闻到了吗?肉桂正用它甜甜辣辣的木质气味告诉你,冬日近了。在西方,肉桂是圣诞节的代表性香料。除了其温暖的味道,活血的功效也非常适合冬季呢。锅具By:陆宝陶锅(乐彩方耳煎炒锅)图片By:台湾好吃杂志
陆宝小厨娘
1把荷叶,洛神花洗干净待用柠檬切片2放入几片荷叶煲半壶水,水开后放少许洛神花,少许柠檬汁,少许冰糖,待凉后,放入冰箱急冻半小时,取出切一片柠檬放入茶里即可3冰冻后味道更佳小窍门减脂有助消化哦
小驴兄私房菜
炎炎夏日,来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦,用料多多,口感棒极了。
安宝的虎妈
臻品酸梅汤,这个夏天,不能 错过的美味——#谁的青春不张狂,谁的初恋不流泪# 宿醉,偏又是如此闷热的夏日,难受得仿佛连灵魂都被腥臭的汗水粘滞了一般 将冰箱里镇好的酸梅汤一饮而尽,一阵沁凉直透全身 宜人的芬芳,酸甜的美好缠绵于舌尖,暑热、愁酒转瞬没了踪迹,妙不可言 总是不知觉的被美好的食物所感动 那些有灵性的味道总是能唤醒我心海深处最柔软最脆弱最迷人最青葱的记忆 记得那时,我们尚年少,梦样年华 狷狂、嚣张、勇敢、躁动、无悔、叛逆、羞涩…… 这些或褒或贬的词汇,
猫眼食话
炎热的夏天,没有比一杯清凉解渴的酸梅汤更让人释怀了。菜菜屋的酸梅汤最近备受好评,喜得小伙伴们的厚爱。说起酸梅汤,就会想到小时候除了冰棒和汽水,就是它最受欢迎了,1元钱一杯。放学的时候手拿一杯酸梅汤就是对夏季酷暑最好的慰藉了。酸梅汤酸酸甜甜,开胃解暑得益于里面几种食材:陈皮、甘草、乌梅、山楂等。随着大家对酸梅汤口感和功效的追求,不同版本的酸梅汤应运而生。但是基本食材不变,在标准版本的基础上添加了不同食材,比如:乌枣、桂花、荷叶、洛神花,丰富酸梅汤的口感。今天菜菜屋给小伙伴们分享的不是酸梅汤,而是酸梅汤里面主
食趣菜菜屋的屋
这几天菜菜屋耳边听到最多的就是抱怨天气天热了,快要烤化了。望着窗外吐火的太阳,菜菜屋也只能汗颜啊,进入伏天就是闷热酷暑的节奏,稍不注意就是挥汗如雨。除了闷热还是闷热。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】谁说只有胖子才怕热,瘦子也怕热啊。40度的高温,除了空调,菜菜屋整天抱着一罐酸梅汤。咕咚咕咚。何以解暑,唯有酸梅汤。一杯清凉的酸梅汤下肚,暂时忘却了酷暑的烦恼。自古以来,酸梅汤就是夏日最具诱惑力的解暑饮品。冰凉清爽,酸甜可口。现在大街上随处可见酸梅汤的身影。比起外面一
食趣菜菜屋的屋
酸梅汤是消暑饮料,是炎热夏季里不可多得的保健饮品。
美乐猪
洛神花,又叫玫瑰茄,有着淡淡的香气,美丽别致,有“植物红宝石”的美誉。有抗氧化、美容养颜,保护心血管及肝脏等功效。
情一诺
咱们女人就是要注意保养自己、飞飞用洛神花、桃花泡了杯花茶、还不错、一款美容养颜的茶、桃花:女人之花,能 美容养颜 ,又能调节经血,还能 减肥瘦身 ,适用于有 面部黑斑 、妊娠色素斑、老年斑者,以及日照较强地区的 皮肤较黑 者。孕妇及月经量过多者忌服。 洛神花又叫玫瑰茄,气微香、味酸,维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收, 促进消化 等。具有清凉解毒利水,降血压等等功效。
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1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁,豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细,倒入肉末中,加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面,和匀,摊凉,揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿,饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料,将格子每一边角捏起10入开水锅中,蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
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1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
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南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck