好看又好吃的一款蒸糕,营养丰富,各种粉的香味混合到一起,味蕾的冲击不吃上一口是没有办法体会到的!
小耿妈妈
比起烤的毛毛虫,蒸出来的视觉更丰富,吃起来更健康点!
小耿妈妈
1准备的原料。2面粉,奶粉,白糖,发酵粉混合好,加入牛奶揉匀发酵。3留少许白面团,其余加入绿茶粉揉匀进行二次发酵。4二次发好的面团分成小剂子。5把豆沙搓成大小差不多的小圆子。6擀成面皮,包入豆沙馅。7包好收口朝下。8用手稍微压一下,在上面装饰点白面团。9整理成中间低四周高的形态醒20分钟左右上笼蒸熟就可以。
小耿妈妈
绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。
小耿妈妈
1准备的用料。2把面粉,白糖,奶粉,发酵粉就爱在一起加入牛奶肉光滑发酵。3留少许面团加入绿茶粉,其余加入红曲粉揉均匀二次发酵。4二次发好的面团彻底排净客气。5分成大小差不多的小剂子。6整理成草莓的形状。7在上面裹上一层芝麻。8绿茶的面皮擀成薄片。9放在草莓的下面再醒20分钟左右蒸熟就可以。10可爱又漂亮,一口一个的草莓馒头就做好了。
小耿妈妈
1准备的用料。2面粉,奶粉,白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。3取2/3的面团加入红曲粉,其他加入绿茶粉揉匀,进行二次发酵。4红曲面团分成小剂子,搓圆。5绿茶面团分好擀成面皮。6用绿茶面皮把红曲面团包好。7包好再搓圆。8切成四瓣。9在每瓣上贴上黑芝麻,醒20分钟左右。10上笼蒸熟就可以。
小耿妈妈
绿茶是生活中常见茶之一,营养价值很高,具有抗辐射,抗氧化,补充维生素等功效。长坐电脑前的白领们备上这样一份绿茶牛扎糖,,不但能为单调的办公生活增加点乐趣,还能为您的健康添砖加瓦!
小耿妈妈
1准备好的用料。2鸡蛋打开,加入白糖,色拉油。3用打蛋器打发,成厚糊状,体积明显膨大。4低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。5低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。6用铲子搅拌均匀。7完全搅拌好。8在蛋糕模里面垫一张油纸。9蛋糊倒进震动两下,把气泡震出。10烤箱,160度,40分钟。11切成块就可以。小窍门搅拌蛋糊的时候不要顺一个方向以免面糊上劲。
小耿妈妈
淡淡的茶香包着甜甜的豆沙,整体甜而不腻,香甜可口,清香宜人!
小耿妈妈
晶莹剔透的茶果冻,口感嫩滑,满嘴的复合香味,养眼又养胃!
小耿妈妈
浓浓的奶香透着淡淡的茶香,软软糯糯又弹性十足,大颗粒的核桃仁,吃起来过瘾又享受,这样的一道点心定能为你的餐桌增色不少!
小耿妈妈
1准备好的用料。2面粉分成三份,一份加绿茶粉,一份加玫瑰花瓣。3普洱泡开后过滤出茶汤。4白面加入普洱茶汤,其余两份加水,分别加点盐揉成面团。5揉好的面团醒20分钟左右,擀成面皮。6折叠起来切成条。7散开撒点干面粉防止粘在一起。8葱加盐,油熬成葱油。9开水锅里加点盐把面条煮熟。10捞出控干水分拌上葱油就可以。11可以直接食用,或者加上自己喜欢的浇头也可以。小窍门面粉里面加点盐这样擀出来的面条吃起来更劲道!
小耿妈妈
西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
小耿妈妈
烧卖Steamed Pork Dumplings,又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。
小耿妈妈
这是一款凉点小吃。用山药泥做馅,加入了绿茶粉,白绿相间非常的养眼,入口软糯香甜,而且更加的健康营养。
红豆厨房
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露