时间如飞,春节的笑声还在耳边回荡呢,一转眼又到了端午节。过端午,家家户户必吃的就是粽子了,可是在我们老家,还有一个小甜点是不可少的,那就是绿豆糕。端午过后,气候渐渐变得炎热,食欲也会下降,这时候多吃点绿豆,既能解暑,还可以解毒,对身体是非常有好处的。绿豆糕造型小巧精致,口感松软细腻,入口即化,满满清香让人回味无穷,是大人小孩都喜欢吃的一道小点心。端午前后,满大街都是绿豆糕,但都不如自家做的放心,而且市面上的绿豆糕,吃起来总是觉得太甜。为了家人的健康,自己学着做吧。自己做的绿豆糕,口感松软细腻,绝对比买的好
美美家的厨房
绿豆、红豆、黑豆、红豆、糯米,取五色分属金(白)、木(青)、水(黑)、火(红)、土(黄)五行之意。中医讲究“五色入五脏”。五色指的是青、赤、黄、白、黑,五脏指的是肝、心、脾、肺、肾。《黄帝内经》认为,人体五脏为一身营养之根本,五脏如同人体营养的发动机,营养五脏就要吃五色食物,并指出绿色入肝,红色入心,黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。农历五月初五,天气炎热,五色粥恰好具有润肺、健脾、宽中、清热、解毒之功效,可作夏季清凉饮品,是清暑的美食。
明雅美食记
粽子,想吃时随时可以包,不一定要端午节才有得吃!
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夏日里的一抹淡绿,带给你舌尖的甘甜,与内心的清凉。让你在这个夏日,找到属于自己的一片恬然
摇啊摇ttt
六月,你好。希望看到这条心情的所有人,你们都能实现这个月的愿望。今天做了绿豆糕点,绿豆排毒养颜,老人小孩都喜欢吃的。制作简单,大家快为家人制作纯天然无添加剂的绿豆糕吧!制作好的绿豆糕可放冰箱。
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天气越来越热,宝宝们会由于天气太热出汗多而导致体内锌的就是,夏天的时候可以适当给宝宝吃一些绿豆,因为绿豆中含有丰富的锌,同时又有消暑的作用,做成绿豆粥或者喝点绿豆水都是不错的选择,但因为绿豆性凉,不建议多吃,做成这样的绿豆糕,也不建议宝宝多吃哦,由于我里面加了糖,所以建议1岁以上宝宝再吃,其实宝宝8个月以后可以适当吃绿豆,只要控制量就可以了
浩浩康康
正值夏季,气温越来越高,这几天北方气温已经飙升到30多度,这么高的气温,会给人体带来种种不适。此款米糊可以滋润心肺、缓解烦躁情绪。
tgcyy
豆芽保持良好的湿度环境,不用添加药物,在家也能发出无根豆芽。
山顶粤人
1准备好材料,我是煮绿豆汤剩余的绿豆。2把奶,糖,绿豆,奶油倒入锅里,煮开,3倒入模具里4多的还可以冻冰块模具5冰箱里冻一夜就好了,口感凑合,我觉得放些玉米淀粉应该更好一些小窍门可以放些玉米淀粉提高口感
懒懒乖乖
香浓的排骨绿豆汤,清热解暑
YU的庄园
入口香甜,解暑佳品。
阿信美
绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。昨天给儿子煮绿豆水喝,剩的绿豆渣被我做成了绿豆糕,买什么脱皮绿豆,多废银子,这样一豆两吃多经济实惠,废物利用,变废为宝,化腐朽为神奇,找点词夸夸我自己,这么有才呢????????
忧郁土豆
绿豆汤是夏天离不开的祛暑佳品,今儿我加上水果甜玉米一起熬绿豆汤,非常清甜解暑,受到全家的欢迎。
绿野薄荷
“小暑大暑,有米也懒煮”,当气温达到32℃以上时,人们就会感受到“桑拿天”了。小暑炎热起来,食欲降低、胃口不佳、肠胃不适,可以来点绿豆饮品。
一品汤盛广东汤馆
1主要原料。2银耳放水里泡发。3干百合加水泡发备用。4泡好的银耳放锅里煮到粘稠。5水果玉米切下玉米粒备用。6银耳已经熬到粘稠,放入绿豆和玉米粒,继续熬煮。7熬到绿豆开花,放百合,冰糖,熬到冰糖融化即可。晾凉冷藏食用味道更佳。8清甜银耳羹。
绿野薄荷
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆