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马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。
西马栀子
1马齿菜，杀菌消炎、降血压、延缓衰老2一把马齿菜洗净3一把马齿菜，一小把芹菜，洗净切段4加入两个鸡蛋5香葱切成小段，放入盆中6加水、面粉、盐拌匀7平底锅放油，盛一勺（做饭的汤勺）多点，摊入平底锅8翻面，两面均煎制金黄色，即可出锅9放篦子上晾凉，调些蒜汁加入适量醋、生抽，蘸着吃口感爽口小窍门面汁不能太稀，太稀不容易成型，也不能太过于稠，太稠小饼不好摊开
魏乐魏辰麻麻
皮薄馅大，香味浓郁。
兰杏梅
皮薄筋道，香儿不腻。
兰杏梅
马齿菜又叫马齿苋做成包子别有一番风味，味道好极了，超过瘾。即营养又健康！
兰杏梅
1半斤马齿菜清洗干净备用。2锅里烧开水，将清洗干净的马齿菜倒入锅里两分钟，上下翻均匀。3将开水连同马齿菜一起倒入盆里泡十分钟。4将泡好的马齿菜装入盘里。5泡马齿菜期间准备蒜末，生姜末适量剁碎，一颗小米粒切断放入适量盐备用。6在锅里烧热油倒入碗里，再在碗里倒入生抽适量，醋（比生抽多倒点）备用。7将调好的调料倒入马齿菜盘里。8搅拌均匀，酸酸开胃的马齿菜可以开吃了。
为自己取个独一无二的昵
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
