口感一级Q..样子一级Q..
Teya落
一直觉得慕斯蛋糕太腻不敢做。但是芒果的美味让我忍耐不住还是做了一次这款超人气的芒果慕斯蛋糕。奶油的美味夹杂芒果的香,真叫人一试难忘。
慧燕儿
1鲜奶用小火加热约10分钟后放凉2将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好3每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以开吃
lucysakura
1食材2芒果、紫薯备用3加入玉米粉混合,稠度大约可以成行4倒入橄榄油煎至两面微微焦黄,有一层脆皮,出锅
爱糯糯
小小的嫩黄色的枕头里,是丰富雪白的奶油包裹着香甜的芒果,切下一块送入口中,鲜嫩的奶油和甜美的芒果充满口腔,香滑四溢,让人不禁全身都融入其中!这就是港式甜品中人气中的人气甜品——芒果班戟。最近芒果大量上市了,虽然我对芒果有些过敏,但是总经不起那诱惑啊!特地挑了个大芒果,自己在家也能做最完美的芒果班戟。
落雨无声
1备材料2把柠檬挤出汁在混有盐、糖、辣椒粉的碟子中,待用3虾在沸水中泡熟4红辣椒切块后用开水稍烫一下,捞起晾去水份5熟虾去壳,芒果、青瓜切小块,与辣椒块同放一盘中6把调味汁倒入备好的材料盘中7把调味汁与材料混合均匀,就可以吃了
火镀红叶
1牛奶:180克吉利丁:10克、手指饼干150克、6寸巧克力蛋糕一片、糖:60克、盐:2克、淡奶油100克、芒果、草莓适量。2将牛奶放入双层盆中隔水加热至70℃左右,加入泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化。3加糖打发淡奶油,与牛奶搅拌均匀。4切碎草莓倒入拌匀。5六寸模具铺蛋糕片做底。6将草莓糊倒入模具后振出气泡,送入冰箱冷藏3—4小时。这期间可以做手指饼干。低筋面粉110克 鸡蛋2个 糖50克。 蛋清蛋黄分开打入无水无油的碗中7蛋黄加20克糖搅拌均匀。8蛋清加30克糖打至9成发。9取蛋黄到蛋清中,筛入低
荷香淡淡
芒果黑米粥在我家的出镜率很高,是经典的保留早餐,黑米混和了些薏米和大米,晚上定时预约第二天起来就好吃了,非常方便!
落雨无声
夏天来了,麻麻米啊,发现自己长胖了,现在不减肥,那只有等到徒伤悲了,为此下定决心减肥,却又战胜不了食欲...如何是好也!!!我决定以后天天喝这个芒果汁,可又不想像外面卖的那种放牛奶,放冰淇淋,放炼乳等等,干脆自己把它打造成一款适合我这个减肥人士的饮品。舍弃冰淇淋,舍弃牛奶、舍弃炼乳,以柠檬汁代替酸奶来增添酸甜味,口感和味道却有意想不到的效果。没有冰淇淋和炼乳的芒果汁,热量大大降低,为我们带来的满足感味道却一点也不少。减脂不减味,喝起来零负担,让我如何不爱它…
annyscm
芒果西米捞,没人能抗拒的一道甜品!尤其是夏天吃这款甜品,冰镇后,QQ的西米~~香甜的芒果~~还有淡淡的奶香~~味道棒极了!芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。
开心小精灵
1西米用水泡一小时,入锅烧开,剩中间有小白点就可以了。用凉水过一下。沥干水备用2把所以水果都切成丁3锅里倒入椰子汁,西米,冰糖烧开加入所以水果丁就可以了。4这张是成品
爱之蓝馨
西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。话说这杨枝甘露,是80年代由香港一家酒楼始创的,然后风靡整个香港饮食界,历久不衰,至今仍然是甜品店中最受欢迎的糖水之一。我一开始注意到这个甜品,是因为喜欢它的名字——杨枝甘露,多
annyscm
1所有材料2蛋打散加入椰子汁3黄油融化加入蛋椰汁,在加入过筛的低粉搅匀,在过筛。4热锅加一点点油,小火加入两大少面糊,一面煎熟。倒出放凉备用5把芒果处理成一小块备用6奶油加糖打发7在面皮上搅上奶油在放上芒果,叠好8放冰箱冷藏3小时就可以开吃啦!
爱之蓝馨
女人向来是热爱甜品的一类,如此经典的港式甜品怎么能错过,之前在甜品店吃过的都多数清汤寡水,还是自家的料多实在。 看着这一碗五彩缤纷,很夏天的感觉,一起期待美丽的夏日辰光吧。
Norma
依然还是很喜欢生食三文鱼,新鲜的三文鱼,细腻绵软入口即化。今天来个多种搭配,芒果的酸甜,紫甘蓝的清爽,加薯片的香脆,最后再用泰式甜辣酱来提味,多重口感层次丰富,很适合做餐前的开胃冷盘。
Norma
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児