口感一级Q..样子一级Q..
Teya落
一直觉得慕斯蛋糕太腻不敢做。但是芒果的美味让我忍耐不住还是做了一次这款超人气的芒果慕斯蛋糕。奶油的美味夹杂芒果的香,真叫人一试难忘。
慧燕儿
1鲜奶用小火加热约10分钟后放凉2将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好3每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以开吃
lucysakura
1食材2芒果、紫薯备用3加入玉米粉混合,稠度大约可以成行4倒入橄榄油煎至两面微微焦黄,有一层脆皮,出锅
爱糯糯
小小的嫩黄色的枕头里,是丰富雪白的奶油包裹着香甜的芒果,切下一块送入口中,鲜嫩的奶油和甜美的芒果充满口腔,香滑四溢,让人不禁全身都融入其中!这就是港式甜品中人气中的人气甜品——芒果班戟。最近芒果大量上市了,虽然我对芒果有些过敏,但是总经不起那诱惑啊!特地挑了个大芒果,自己在家也能做最完美的芒果班戟。
落雨无声
1备材料2把柠檬挤出汁在混有盐、糖、辣椒粉的碟子中,待用3虾在沸水中泡熟4红辣椒切块后用开水稍烫一下,捞起晾去水份5熟虾去壳,芒果、青瓜切小块,与辣椒块同放一盘中6把调味汁倒入备好的材料盘中7把调味汁与材料混合均匀,就可以吃了
火镀红叶
1牛奶:180克吉利丁:10克、手指饼干150克、6寸巧克力蛋糕一片、糖:60克、盐:2克、淡奶油100克、芒果、草莓适量。2将牛奶放入双层盆中隔水加热至70℃左右,加入泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化。3加糖打发淡奶油,与牛奶搅拌均匀。4切碎草莓倒入拌匀。5六寸模具铺蛋糕片做底。6将草莓糊倒入模具后振出气泡,送入冰箱冷藏3—4小时。这期间可以做手指饼干。低筋面粉110克 鸡蛋2个 糖50克。 蛋清蛋黄分开打入无水无油的碗中7蛋黄加20克糖搅拌均匀。8蛋清加30克糖打至9成发。9取蛋黄到蛋清中,筛入低
荷香淡淡
芒果黑米粥在我家的出镜率很高,是经典的保留早餐,黑米混和了些薏米和大米,晚上定时预约第二天起来就好吃了,非常方便!
落雨无声
夏天来了,麻麻米啊,发现自己长胖了,现在不减肥,那只有等到徒伤悲了,为此下定决心减肥,却又战胜不了食欲...如何是好也!!!我决定以后天天喝这个芒果汁,可又不想像外面卖的那种放牛奶,放冰淇淋,放炼乳等等,干脆自己把它打造成一款适合我这个减肥人士的饮品。舍弃冰淇淋,舍弃牛奶、舍弃炼乳,以柠檬汁代替酸奶来增添酸甜味,口感和味道却有意想不到的效果。没有冰淇淋和炼乳的芒果汁,热量大大降低,为我们带来的满足感味道却一点也不少。减脂不减味,喝起来零负担,让我如何不爱它…
annyscm
芒果西米捞,没人能抗拒的一道甜品!尤其是夏天吃这款甜品,冰镇后,QQ的西米~~香甜的芒果~~还有淡淡的奶香~~味道棒极了!芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。
开心小精灵
1西米用水泡一小时,入锅烧开,剩中间有小白点就可以了。用凉水过一下。沥干水备用2把所以水果都切成丁3锅里倒入椰子汁,西米,冰糖烧开加入所以水果丁就可以了。4这张是成品
爱之蓝馨
西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。话说这杨枝甘露,是80年代由香港一家酒楼始创的,然后风靡整个香港饮食界,历久不衰,至今仍然是甜品店中最受欢迎的糖水之一。我一开始注意到这个甜品,是因为喜欢它的名字——杨枝甘露,多
annyscm
1所有材料2蛋打散加入椰子汁3黄油融化加入蛋椰汁,在加入过筛的低粉搅匀,在过筛。4热锅加一点点油,小火加入两大少面糊,一面煎熟。倒出放凉备用5把芒果处理成一小块备用6奶油加糖打发7在面皮上搅上奶油在放上芒果,叠好8放冰箱冷藏3小时就可以开吃啦!
爱之蓝馨
女人向来是热爱甜品的一类,如此经典的港式甜品怎么能错过,之前在甜品店吃过的都多数清汤寡水,还是自家的料多实在。 看着这一碗五彩缤纷,很夏天的感觉,一起期待美丽的夏日辰光吧。
Norma
依然还是很喜欢生食三文鱼,新鲜的三文鱼,细腻绵软入口即化。今天来个多种搭配,芒果的酸甜,紫甘蓝的清爽,加薯片的香脆,最后再用泰式甜辣酱来提味,多重口感层次丰富,很适合做餐前的开胃冷盘。
Norma
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天,都要做一些,第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤,我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧:(我第一次做,做的不好,请见谅,知道又这么回事就可以了)
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛,我选用了这种海鱼-红立鱼,肉肥而鲜美,无腥味,营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼,色泽鲜艳,蒜香味浓,肉质鲜美,咸淡合口。 百度一下:地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁,呈长椭圆形,一般体长15~30厘米、体重300~1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小、左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙4个,两侧有
籣草児