一直觉得慕斯蛋糕太腻不敢做。但是芒果的美味让我忍耐不住还是做了一次这款超人气的芒果慕斯蛋糕。奶油的美味夹杂芒果的香,真叫人一试难忘。
点击查看大图1.消化饼干用木棍压碎,倒入隔热水融化的黄油混合均匀后放进蛋糕模内,压实后放进冰箱里冷藏20分钟
点击查看大图2.芒果洗干净后切粒放进搅拌机里,和酸奶,奶酪一起搅拌均匀
点击查看大图3.奶油奶酪隔热水融化成无颗粒状态
点击查看大图4.将融化的奶酪和芒果糊拌匀
点击查看大图5.吉利片放入冷水泡软后挤干水分放进牛奶小火融化
点击查看大图6.动物性淡奶油加入适量白糖隔冰水打发7成状态即可,勉强可流动的状态
点击查看大图7.将之前做好的芒果奶酪糊和打发好的淡奶油一起混合均匀,倒入蛋糕模内,放入冰箱冷藏4个小时以上,最好隔夜即可吃用
点击查看大图8.用热风筒围着模具吹一圈即可轻松脱模。
点击查看大图9.切块即可享用了。
点击查看大图10.很浓香的奶酪芒果味,喜欢慕斯蛋糕的朋们真不容错过这款美味的芒果慕斯蛋糕
点击查看大图11.尝一口。香浓无比!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児