1摘毛豆2摘了一些自己种的毛豆,洗净。用剪刀减去两头的部分以便入味。3准备好八角、花椒、桂皮4将配料放入锅中加盐和水,煮毛豆。(根据毛豆的量决定煮毛豆的时间)5在煮毛豆的同时,准备炒麻辣毛豆的配料--葱姜蒜。(没有鲜姜可用姜粉代替)6将毛豆捞出沥干。7炒锅烧热加油,放入葱姜蒜炝锅,倒入毛豆后加适量酱油、糖、辣椒和麻椒酱炒匀。加入适量开水、加盐和鸡精调味。滚开后关火。(加水是为了让毛豆浸泡在麻辣汤汁中更为入味)8盛出,放进容器中冷却。9让毛豆在汤汁中浸泡几小时更加入味。我的水加少了,所以没有很多汤汁。10开
ElisabethZ
说到干贝,它也叫瑶柱,它是由扇贝的闭壳肌风干而成。干贝的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,对人体很有益处。干贝味道鲜美,吃法多样,一般用于熬汤会鲜香无比。给孩子多吃可以用来炒毛豆,颜色鲜艳,孩子很喜欢吃。
爱生活的馋猫
小孩子非常喜欢的一道菜,毛豆肉末大大提升了鸡蛋的鲜味,非常的鲜美
happy-
东北家常下酒菜标配。尤其是夏天吃着烧烤,喝着啤酒,来点毛豆,甭提多爽了!
温晓情
1剩饭用原汁机摇成泥2毛豆洗净放原汁机摇碎3正在摇毛豆4摇好的剩饭和毛豆加白糖搅拌均匀不喜欢甜的可以加盐5搓成团放芝麻里滚一下沾上芝麻6压扁,放刷好油的锅里小火慢煎7煎好后装盘8简单营养早餐搞定
齐齐一诺
夏天,是吃毛豆的季节,外面的餐馆各种口味的都有,吃惯了麻辣口重的毛豆,换成这种清新爽口的吃法也是很不错的,这道菜根妈妈学做得,喜欢的朋友也可以试试
敏zhu
回乡带回一瓶萝卜一干,直接吃已没原来的爽脆,加点现在时令毛豆仁,再配点肉米炒炒,还是比较下饭的。
小耿妈妈
我们的日常生活离不开蔬菜,而且还要多吃蔬菜,补充维生素。。。
花鱼儿
毛豆炒虾仁,咸鲜可口,红椒是配菜,可不加
白茶home
今天来款迷你小披萨,也可以叫它咸味的蛋挞。这里的咸来自于奶酪,没有额外加盐哦。甜甜的蛋挞大家都吃过,那就是鸡蛋、淡奶油和糖的组合,吃着是不是有点腻?本来孩子是饭霸的,吃2个甜甜的蛋挞,饭霸也变饭渣了。如果传统的原料都不放,只放蔬菜、虾仁和奶酪,是不是更加爽口更加营养呢。参考月龄:12M+
一日五餐辅食
11将毛豆洗净剪掉两头,大蒜剁成蒜粒。22水烧开滴几滴油,倒入毛豆煮8-10分钟,加适量盐。33锅内放香油,油热后倒入辣椒、花椒粒爆香。44摆上蒜粒,倒入花辣椒油,再加入香醋、生抽、辣椒油拌匀即可食用,可以留些没加调味的给孩子直接吃。
乐宝媽
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候,来上一盘毛豆,喝上一点啤酒,其味道特别好,毛豆纤维含量丰富,对人体有好很大的好处。在之前,很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高,其实毛豆才是当之无愧的第一名。嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆,其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜,其纤维含量都不如毛豆高,毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。毛豆做法多种多样,可水煮做盐水毛豆,可
阿晨清诚
1蘑菇洗净去蒂,毛豆洗净沥干水分,菜椒切丁2锅中热油炒蘑菇,约两分钟表皮略焦并缩水,下毛豆,盐继续翻炒之前毛豆表皮也略焦,加黄酒,老抽,生抽翻炒均匀后加水,没过蘑菇煮3大约五六分钟水快干时放彩椒粒继续翻炒收汁,蘑菇放边上围一圈,豆子放中间.
黄黄元宝
1秋葵入开水锅煮两分钟捞起过凉水,备用,毛豆也煮熟备用,彩椒切粒备用;新鲜基围虾剥好虾仁,用胡椒粉,盐,料酒抓匀去腥,抓匀后用滤网沥干酒和水分备用2过好凉水的秋葵切段备用.热油放虾仁进去煸香,沿锅边放黄酒再次去腥,中火继续煸香3陆续放入毛豆,盐,炒约1-2分钟,放秋葵继续翻炒,最后放彩椒粒炒匀,即可出锅.小窍门新鲜的虾买回来就放冰箱速冻,约两小时后再剥就很容易.
黄黄元宝
这道菜做法非常简单,就是剥毛豆需要一些时间,味道有点微辣,拌饭、拌面都可以,好吃下饭哦。。。
花鱼儿
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨