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1准备:新鲜马蹄，马蹄粉，黄冰糖。2将马蹄削皮清洗干净。3切碎。4小煮锅里水烧开放入马蹄碎。5适量马蹄粉放入碗里加水调好，浓稠度以各人喜爱。6马蹄碎煮开后约一两分钟，马蹄很易熟的。7放入冰糖煮至溶化，表面的浮沫需撇掉。8冰糖溶化后。9将调好的生马蹄浆倒入锅。10用勺子不停的搅拌。11再次煮沸即可。12成品图。13成品图。
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刷视频看到这个马蹄糕，想吃就自己动手吧！有点点难度，朋友们多看几次步骤哈！
开心肥羊
最近深圳巨热，不敢外出就弄点好吃的吧！清爽Q弹的马蹄糕，很不错哦????????
开心肥羊
1马蹄去皮切成颗粒状。2同样大小的容器，一杯马蹄粉，两杯水。3倒在一起溶解搅化开。4把粉浆过筛。5两杯水加少许红片糖煮开。6取第二步骤的生浆，用一个大的汤勺舀出一勺。7倒入煮开的红糖水中，快速的搅拌。8这时候粉浆会出现稀的糊状。9红糖粉浆水稍微凉，倒入白色的粉浆中。10再把切好的马蹄放入粉浆中。11锅里水烧开，放一个耐高温的碗上锅蒸，如果份量比较多，就建议先层一层熟后在倒另一层浆蒸，这样熟的快一些。最后完全冷却之后倒扣出即可。小窍门家里没有红糖片的，放黄糖片也可以，不过红糖片颜色更深，更好看。
鑫姐厨房
1去核红枣100克。2加水500克放入电煮锅煮开放凉。3马蹄粉一小杯。4把打碎好的红枣浆中倒入细网漏勺中，用一大勺压出红枣水与枣泥，注意枣皮不要弄到碗里，会影响口感！5用刚才量马蹄粉的杯子，装两杯红枣水。6粉与红枣水一起搅拌匀。7电煮锅加两杯水，放入适量红糖粉煮开，舀一勺粉浆倒入煮开红糖水中搅拌变稠。8变稠的红糖水与粉浆一起拌匀，水开后倒上盘子上煮熟即可，如果量太多，可分模具少量多次蒸。9入模具水开上锅蒸六至八分钟。10晾凉脱模，开吃了！
鑫姐厨房
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用，由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
