1准备:新鲜马蹄,马蹄粉,黄冰糖。2将马蹄削皮清洗干净。3切碎。4小煮锅里水烧开放入马蹄碎。5适量马蹄粉放入碗里加水调好,浓稠度以各人喜爱。6马蹄碎煮开后约一两分钟,马蹄很易熟的。7放入冰糖煮至溶化,表面的浮沫需撇掉。8冰糖溶化后。9将调好的生马蹄浆倒入锅。10用勺子不停的搅拌。11再次煮沸即可。12成品图。13成品图。
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刷视频看到这个马蹄糕,想吃就自己动手吧!有点点难度,朋友们多看几次步骤哈!
开心肥羊
最近深圳巨热,不敢外出就弄点好吃的吧!清爽Q弹的马蹄糕,很不错哦????????
开心肥羊
1马蹄去皮切成颗粒状。2同样大小的容器,一杯马蹄粉,两杯水。3倒在一起溶解搅化开。4把粉浆过筛。5两杯水加少许红片糖煮开。6取第二步骤的生浆,用一个大的汤勺舀出一勺。7倒入煮开的红糖水中,快速的搅拌。8这时候粉浆会出现稀的糊状。9红糖粉浆水稍微凉,倒入白色的粉浆中。10再把切好的马蹄放入粉浆中。11锅里水烧开,放一个耐高温的碗上锅蒸,如果份量比较多,就建议先层一层熟后在倒另一层浆蒸,这样熟的快一些。最后完全冷却之后倒扣出即可。小窍门家里没有红糖片的,放黄糖片也可以,不过红糖片颜色更深,更好看。
鑫姐厨房
1去核红枣100克。2加水500克放入电煮锅煮开放凉。3马蹄粉一小杯。4把打碎好的红枣浆中倒入细网漏勺中,用一大勺压出红枣水与枣泥,注意枣皮不要弄到碗里,会影响口感!5用刚才量马蹄粉的杯子,装两杯红枣水。6粉与红枣水一起搅拌匀。7电煮锅加两杯水,放入适量红糖粉煮开,舀一勺粉浆倒入煮开红糖水中搅拌变稠。8变稠的红糖水与粉浆一起拌匀,水开后倒上盘子上煮熟即可,如果量太多,可分模具少量多次蒸。9入模具水开上锅蒸六至八分钟。10晾凉脱模,开吃了!
鑫姐厨房
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕