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1准备:新鲜马蹄，马蹄粉，黄冰糖。2将马蹄削皮清洗干净。3切碎。4小煮锅里水烧开放入马蹄碎。5适量马蹄粉放入碗里加水调好，浓稠度以各人喜爱。6马蹄碎煮开后约一两分钟，马蹄很易熟的。7放入冰糖煮至溶化，表面的浮沫需撇掉。8冰糖溶化后。9将调好的生马蹄浆倒入锅。10用勺子不停的搅拌。11再次煮沸即可。12成品图。13成品图。
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刷视频看到这个马蹄糕，想吃就自己动手吧！有点点难度，朋友们多看几次步骤哈！
开心肥羊
最近深圳巨热，不敢外出就弄点好吃的吧！清爽Q弹的马蹄糕，很不错哦????????
开心肥羊
1马蹄去皮切成颗粒状。2同样大小的容器，一杯马蹄粉，两杯水。3倒在一起溶解搅化开。4把粉浆过筛。5两杯水加少许红片糖煮开。6取第二步骤的生浆，用一个大的汤勺舀出一勺。7倒入煮开的红糖水中，快速的搅拌。8这时候粉浆会出现稀的糊状。9红糖粉浆水稍微凉，倒入白色的粉浆中。10再把切好的马蹄放入粉浆中。11锅里水烧开，放一个耐高温的碗上锅蒸，如果份量比较多，就建议先层一层熟后在倒另一层浆蒸，这样熟的快一些。最后完全冷却之后倒扣出即可。小窍门家里没有红糖片的，放黄糖片也可以，不过红糖片颜色更深，更好看。
鑫姐厨房
1去核红枣100克。2加水500克放入电煮锅煮开放凉。3马蹄粉一小杯。4把打碎好的红枣浆中倒入细网漏勺中，用一大勺压出红枣水与枣泥，注意枣皮不要弄到碗里，会影响口感！5用刚才量马蹄粉的杯子，装两杯红枣水。6粉与红枣水一起搅拌匀。7电煮锅加两杯水，放入适量红糖粉煮开，舀一勺粉浆倒入煮开红糖水中搅拌变稠。8变稠的红糖水与粉浆一起拌匀，水开后倒上盘子上煮熟即可，如果量太多，可分模具少量多次蒸。9入模具水开上锅蒸六至八分钟。10晾凉脱模，开吃了！
鑫姐厨房
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
