1准备:新鲜马蹄,马蹄粉,黄冰糖。2将马蹄削皮清洗干净。3切碎。4小煮锅里水烧开放入马蹄碎。5适量马蹄粉放入碗里加水调好,浓稠度以各人喜爱。6马蹄碎煮开后约一两分钟,马蹄很易熟的。7放入冰糖煮至溶化,表面的浮沫需撇掉。8冰糖溶化后。9将调好的生马蹄浆倒入锅。10用勺子不停的搅拌。11再次煮沸即可。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
刷视频看到这个马蹄糕,想吃就自己动手吧!有点点难度,朋友们多看几次步骤哈!
开心肥羊
最近深圳巨热,不敢外出就弄点好吃的吧!清爽Q弹的马蹄糕,很不错哦????????
开心肥羊
1马蹄去皮切成颗粒状。2同样大小的容器,一杯马蹄粉,两杯水。3倒在一起溶解搅化开。4把粉浆过筛。5两杯水加少许红片糖煮开。6取第二步骤的生浆,用一个大的汤勺舀出一勺。7倒入煮开的红糖水中,快速的搅拌。8这时候粉浆会出现稀的糊状。9红糖粉浆水稍微凉,倒入白色的粉浆中。10再把切好的马蹄放入粉浆中。11锅里水烧开,放一个耐高温的碗上锅蒸,如果份量比较多,就建议先层一层熟后在倒另一层浆蒸,这样熟的快一些。最后完全冷却之后倒扣出即可。小窍门家里没有红糖片的,放黄糖片也可以,不过红糖片颜色更深,更好看。
鑫姐厨房
1去核红枣100克。2加水500克放入电煮锅煮开放凉。3马蹄粉一小杯。4把打碎好的红枣浆中倒入细网漏勺中,用一大勺压出红枣水与枣泥,注意枣皮不要弄到碗里,会影响口感!5用刚才量马蹄粉的杯子,装两杯红枣水。6粉与红枣水一起搅拌匀。7电煮锅加两杯水,放入适量红糖粉煮开,舀一勺粉浆倒入煮开红糖水中搅拌变稠。8变稠的红糖水与粉浆一起拌匀,水开后倒上盘子上煮熟即可,如果量太多,可分模具少量多次蒸。9入模具水开上锅蒸六至八分钟。10晾凉脱模,开吃了!
鑫姐厨房
自制 肉丸汤
得不到和已失去
有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.
墨兰清香
1原料:长角豆 适量的鸡精粉2把长角豆切丁。3锅加入适量的油爆香蒜葱下入长豆炒到转黄色。4这时候将蛋液倒进锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。做用就是让鸡蛋长豆都可以熟,也不要让他们糊锅。5到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。6成品图@@很香啊..大家来尝尝。
meimei.lam
1将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十