胡萝卜,又称小人参,营养丰富。常吃对身体非常有益。春暖花开的季节,做几个胡萝卜饭团,出门踏青。应该是非常不错的选择呢!
嘟宝妈妈
金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称.所以我们都应该要多吃.
yujianping89
1主材料:北豆腐,京葱。2先将豆腐切成小块然后放入开水中煮沸。3起油锅,我喜欢在食用油中放入一点麻油增加香味。如果愿意的话可以爆些蒜,然后加入京葱翻炒。4等到葱炒得差不多的时候放入豆腐。5加入两小勺油豆豉。6再加入两小勺辣豆豉。7如果有条件的话,放入一大勺蚝油。如果没有的话,可以选择加入一些糖。最后再到入些生抽就可以上桌了!
jibijo
1锅中烧适量的水,水开后放入米饭煮4-5分钟关火盖盖焖10分钟。2快速处理蒜的方法--将蒜头靠根部处切去,用刀拍一下,取出算皮,剁碎。3香葱、生姜、小米椒切碎和蒜蓉一起装入容器。4加入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀腌制10分钟即成拌汁。5焖好的米粉用清水洗去米浆沥干。6倒入锅中用凉白开浸泡。7过滤干水分。8米粉装入容器,浇上拌汁搅拌均匀即可食用。
雾霜
1绿豆芽洗净沥水。2锅中烧开水,水开后关火,倒入绿豆芽搅拌均匀沥水。3香葱、蒜、小米椒切碎。4加入盐、鸡精、生抽、醋、麻油搅拌均匀。5豆芽装入容器,将拌汁浇在豆芽上搅拌均匀。6装盘撒上葱末即可。小窍门豆芽焯水不要太过。
雾霜
1菠菜洗净切段,放开水淖一下,捞出挤去水待用。2豆腐切细条。3锅内放少量油,热后放菠菜翻炒一下。4加一碗水,水开后放豆腐条,火腿,炖5分钟。5鸡蛋磕一小口,鸡蛋液甩人锅内,鸡蛋熟后,加盐,淋麻油,出锅。
jingyuping
红枣是补气益血,也常用于药引,还有轻微的养颜作用。所以一起炖很不错的选择~
菜根牛肉丝
这个面条纯粹是根据LG的胃口,借鉴了美食家朋友们的做法,自己又添了好多料做出来的。很好吃,红红的,辣辣的,麻麻的,热热的,哇!口水直流。。。。真的很好吃,我做了一大锅,我只吃了几口的时候,LG说,再做点吧,一定不够吃。结果我又做了半锅。LG从来都没吃这么多的面条,好开心!
倾城妈咪
作为四川人的我偏好麻辣.所以我在这道菜品里面添加了自己喜欢吃的辣椒和花椒.为了做好这道菜.我曾经向很多人请教.挑选出我认为最佳方案进行制作。
李星月
方便又好吃的、
小缪、
老公昨天去一家住郊外的朋友家玩,回来时拎了一捆韭菜,这之后的几天估计我要和韭菜杠上了。本来这款千层饼是要放香葱的,没办法,为了消灭这些韭菜,只好用它了。不过吃起来也蛮香的,老公还连叫好吃好吃。
雾霜
河虾,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,人见人爱。虾仁,即虾肉,肉嫩味鲜。具有下乳汁,壮肠道,强壮补精之功效。此菜将河虾仁浆,入油锅内熘熟,再与胡萝卜丁、青椒丁合炒而成,成菜后,色彩鲜艳,质嫩味鲜。
莼菜虾仁
绿色好心情
小缪、
1准备馅料,韭菜切碎,鸡蛋炒好后切碎,虾米。2放入鸡精、耗油、少许白糖、最后放入麻油。3准备面皮。4包成盒子。5锅内放入少许油,待油热后,放入包好的盒子。6这样就煎好啦。7装盘OK啦。8再来一个圆形的。
songer
这段时间,鸡肝在我家餐桌上出现的频率相对要高一点,是因为老公上次看了一档健康养生的电视栏目,说春季宜养肝,养肝的食物中以鸡肝为最佳,想不到这么便宜的东西还有这么大的功效呀,作为家庭主妇怎能放过这种养生的食物呢?
sheery的妈妈
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝