搜索
这道菜品相漂亮，去头后剖开虾背更能吸收味道，再经过炸和炒两道工序。口感脆中带辣，秒杀很多餐馆做的香辣虾
零下一度0511
1香干，黄瓜，胡萝卜切丝2香干丝，胡萝卜丝焯水3最后把香干丝，黄瓜丝，胡萝卜丝放容器里放入盐，生抽，醋，香油拌匀，花生米拍碎撒在上面，淋上麻油即可。超级简单的凉拌菜。
Hollyhel
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。昨天没空去买菜，今天就着冰箱里仅有
阿晨清诚
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。记得幼年时，母亲带我去菜市场买菜，常常在米粉摊子给我叫上一碗三鲜米粉或牛杂米粉，加上一杯豆浆，我就乖乖坐在高高的板凳上边吃米粉边看着来往的人群边等母亲买完菜来找我。直到现在，二十多年过去了，远离家乡，还是会常常
阿晨清诚
1用温水提前将花椒泡水，泡出的花椒水备用。2猪肉馅里加入一个蛋清，适量葱，少许姜米，少许麻油，料酒，胡椒粉，生抽和花椒水，搅拌均匀。3馄饨包好4把紫菜和虾米先在水里稍微煮下，然后捞出放在碗里（另换水煮馄饨）。5碗里放入盐，少许鸡精，生抽，老抽，麻油，黑胡椒粉。6水煮开后放入馄饨，煮到馄饨变透明即可7煮馄饨途中煮一下鸡蛋。在小碗内倒入温水（水量要淹没鸡蛋）然后打入一颗鸡蛋，放微波炉里打30秒钟，然后用筷子把鸡蛋上下面调个个，再打30秒，鸡蛋基本就熟了。（中间翻一次是防止鸡蛋打的过热爆开）8馄饨熟了后放入碗内
漂浮的猫儿
1香菇温水泡开切丁。2把猪肉馅，香菇丁，葱姜末，料酒，黑胡椒粉，糖，生抽，盐放一起拌匀。3豆腐切块状（豆腐要选稍微硬一些的，不然不容易处理）。4先用小刀沿着四边划下去，但注意底部留一定距离不能划破了。5先挑起来顶部的豆腐。6接着用小勺子挖出内部的豆腐，底部要留有一定厚度，不然容易破掉。7依次处理好豆腐盒子。8把肉末揣入豆腐盒子内。9锅内放少许油预热，然后把揣肉馅的一面向下，煎出金黄色再翻面。10两面都煎至金黄。11适量的耗油兑热水和葱倒入锅中，烧至水分蒸发大半。12再用淀粉兑热水倒入锅中，烧至粘稠。13最
漂浮的猫儿
放到锅里蒸
大静小琪
1将胡萝卜和小河虾洗净备用，胡萝卜切丝（切成小丁状也可）2胡萝卜丝放入锅中用麻油炒软（因为胡萝卜中胡萝卜素是脂溶性的，只有溶入油中才能被人体吸收，而宝宝太小所以用这种比较好消化的素食油）3炒软的胡萝卜加入开水煮开后加入洗净的河虾，煮至胡萝卜软烂、河虾煮熟4将河虾剥壳（如河虾中有虾籽要将虾籽取出，虾籽不适宜宝宝食用），胡萝卜丝加入剥好的虾仁中5加入刚才煮虾的水（因为煮虾水中有丰富的钙质），水量根据宝宝适量决定（因为欧贝尔料理棒很好 一点点东西都可以打）6用料理棒讲胡萝卜丝和虾仁打成稀糊糊状，加入米粉调成宝宝
亲亲我的宝贝123
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心称清水之分。其特点有小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。
清醇橙香
凉拌菜非常适合在炎炎夏热里面出现
陈晓丹
作为豆腐的另一种形态，豆腐干拥有嫩豆腐所没有的柔韧口感，也一向是包括菜菜在内的许多人最喜欢的素食品之一，这“素火腿”的美名可不是虚传的哟~~~~
wugang亚太
我其实很讨厌吃香菜，可是我老公跟我公公超级喜欢，所以跟着我公公学了这道香菜拌牛肉，是我家过年的必备菜！！（偷偷告诉你们，我公公以前做过厨师，哈哈！）
ね羊ж羔De『
麻辣豆干，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。还能杀抑胃腹内的寄生虫
vxxhezi666
千里迢迢从北京快递来的六必居麻酱，想了N种吃法，还是听小朋友的先做了麻酱饼，清早起来捣鼓，第一次做，硬了点，我们家里人的口味，可能还是发酵一下之后更软乎的面适合，不过麻酱不错，饼也很香。
小菜一碟的家
1锅里倒入清水倒入西兰花放一点点盐焯水，木耳泡发洗干净用开水烫一下。2西兰花木耳放碗里放入盐，生抽，醋，麻油拌一下。3锅里倒入少许油，油热后蒜切碎红椒切碎放入锅中煸香，倒入碗里和木耳西兰花拌匀，最后撒点葱花即可。
Hollyhel
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
