自己包的韭菜虾仁猪肉馅。
@那时花开@
1鸡胸肉和猪肥肉。2海米泡发。3韭菜洗净沥干水份。4面粉和成团醒发。5肉剁成末。6海米切碎。7加入鸡蛋油生抽和胡椒粉姜拌匀。8韭菜切碎。9加入锅中拌均匀。10面剂擀面皮。11加入适量馅料。12包成漂亮的小饺子。13煮熟即可享受啦。
老U爱小轩哥
菠菜这样凉拌,味道鲜美,咸香适口,味道美极了。
诗韵墨香
1新鲜的大萝卜,水份十足。2洗净去皮切丝,用盐腌制15分钟。3这边准备葱油,香葱切段加麻油小火熬制出香味。4把挤去腌制水份的萝卜丝放入大盆,加入少许鸡粉,淋入熬制的葱香油。5拌匀,爽脆可口!6装入碗中,入桌!新鲜的菜无需太多调料,原味最佳!
柠檬小厨~~
清淡可口的下胃菜这个做法你试过吗?
老马家厨房_
1豆腐切块。2锅中加油。3放入切好的豆腐,两面煎金黄4葱 算蒜, 酱油 香油 麻油 盐调成汁,水淀粉。5锅中加油。6放入葱蒜,翻炒。7放入料汁。8放入豆腐。9放入水淀粉10装盘。
柳絮1982
1黄花鱼去麟。2切花刀。3擦干一身上的水。4两面煎金黄。5翻面。6准备好的调料。7锅中加油,加姜,放入一半蒜,和葱。8放入料汁。9放入鱼。10翻面。11收汁。
柳絮1982
1金针菇焯水。2黄瓜洗干净,去皮。3葱蒜切沫。4胡萝卜黄瓜插丝。5香菜 葱 蒜 切末。6放入胡萝卜 黄花金针菇 葱蒜 香菜 ,酱油 盐 糖 醋香油 麻油。拌均匀。 7装盘。
柳絮1982
1茄子去皮。2切块。3放入水中侵泡1小时,水中加盐。4葱姜蒜切沫 胡萝卜 青椒切片,两勺酱油 半勺香油 半勺麻油少许淀粉,少许盐,放到碗里加水搅匀。5锅中加油,放入茄子大火翻炒。6炒好的茄子7锅中加油放入肉末翻炒。8放入胡萝卜 葱蒜翻炒。9倒入料汁。10煮开。11放入茄子和青椒翻炒。12收汁。13装盘。
柳絮1982
我经常做这道菜,孩子也喜欢吃。发粉条里吸足了汤汁。
柳絮1982
1黄花洗干净。2切花刀。3放到锅里两面煎上色。4葱姜蒜切沫。酱油 香油 麻油 调汁。5锅中放入姜丝6葱花和一半蒜,五香粉翻炒。7倒入料汁,挤入柠檬汁。8放入鱼。9撒蒜末。10炖煮。11翻面,收汁。12撒香菜,装盘。
柳絮1982
1鸡肉切块,放入半个蛋清,淀粉,一勺料酒五香粉。2抓匀。3准备好的食材。4炒花生。5小火慢炒。6锅中加油,放入鸡肉滑。7锅中放入葱花和郫县豆瓣酱。8放入胡萝卜翻炒。9放入蒜末翻炒。10放入鸡肉翻炒。11放入黄瓜。12放入花生。13倒入料汁,2勺酱油 半勺麻油 水淀粉,加水14收汁。15装盘。
柳絮1982
1金针菇一份。2洗干净。3烤盘铺锡纸。码放金针菇。4蒜切沫。5放入大喜大烤肉酱。6当如大喜大烤肉酱 蒜沫 香油 蚝油麻油。7均匀撒在金针菇上。8烤箱,200℃,20分钟。撒香菜即可。
柳絮1982
1羊肉卷焯水。2煮面条,煮软即可。3白菜切丝香菜葱切沫。4锅中加水烧开,放入焯好的羊肉白菜,再加一些郫县豆瓣酱。5烧开加酱油和盐6加香油和麻油。7放入面条,煮开。8撒葱花9撒香菜。10装碗。
柳絮1982
1大头菜一个。2手撕成块。3洗干净控水。4准备好的葱和蒜。5锅中加油,加葱花,然后放头菜大火翻炒。6继续翻炒。7放入蒜末。8放入酱油盐和麻油。9继续翻炒10装盘。
柳絮1982
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
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