冬天吃一些藕是很滋补的,所以多做一些藕吧!
柳絮1982
家里有婆婆养的公鸡肉,找出一个鸡腿给孩子做了一次凉拌鸡肉。
柳絮1982
下饭神器。
人可何222
1大米提前泡1个小时,肉丝提前用一勺盐一勺料酒适量红薯粉腌制20分钟,准备好食材备用。2砂锅中水煮开倒入大米大火煮开,转小火焖煮20分钟。3煮好的白粥放入肉丝。4放入皮蛋。5放入姜丝,葱段。6放入一勺盐。7放入适量麻油,盖上盖子大火煮开,转小火焖煮10分钟即可。8成品图。
小乙美食
下饭菜,我一次能吃三碗饭。
刘毅_819
以白米为主,此为纯真爱情以鸡胸肉为铺,此为细腻的真情以蒜苔,洋葱,白糖,为次,此为酸甜苦辣
铁骨铮铮女汉子_y3Lq
1豆腐皮一份。2葱切丝,豆腐皮切丝。3白菜洗干净。4白菜切丝。5放入葱 豆腐皮 白菜丝,加酱油 盐 芝麻酱辣椒油醋香油麻油。6搅均匀即可。
柳絮1982
1将准备好的材料洗净,削皮。2将面煮水,放冷水了过滤下。3捞出备用。4降洗好的青菜切丝,备用。5豆芽用热水焯好,备用。6调料汁,降准备好的各种调料饭到小碗里搅拌均匀,备用。7准备炒锅,到少量有,将洋葱、胡萝卜炒一下。再放入生菜。8炒熟即可。9将所有材料放入面条碗中,拌匀,即可。10成品。
小不点_June
1洗净食材。2韭菜切碎,萝卜刨丝,加入适量的盐,腌制10分钟。3面团料混????️揉成面团,盖上保鲜膜,静置醒发15分钟。4萝卜丝挤干水分,在锅里炒两分钟,加入“调料”拌匀。5面团分成小剂子。6取一份擀开。7裹入馅料。8做成小包子。9放入小平锅。10加入少许清水,水煎,放入葱花芝麻点缀即可。11当一家人的早餐。12底皮脆,内有汤汁。
朱朱_oysy
1猪腰先撕掉表面的膜。2撕后光洁程猪肝色。3用刀剔除干净白筋。4一定要剔除干净,不然炒出来会有臊味。5用清水冲洗净沥干水份。6切成井字形花刀。7再切成两三公分的片。8放入料酒,食盐,淀粉,生抽。9加入少许姜丝搅拌均匀,腌制半小时左右。10青红椒洗净切片。11蒜头切片,生姜切丝。12热锅热油。13先放入姜蒜爆香,再放入腰花爆炒一分钟左右乘出备用。14将青红椒洗净切片,重新至锅热油,下入辣椒加少许食盐翻炒至断生,淋入刚炒好腰花中的汤汁。15倒入腰花,混合炒匀,淋入麻油快速翻炒均匀即可出锅。
食无涯
1处理馅料,把所有菜都切成细丁。2豆干和冬笋丁。3肉加生姜剁碎。4起油锅先炒肉,可加入些料酒去味。5加入豆干和笋丁炒片刻。6加入雪菜炒,加入鸡精和白糖(雪菜太咸了,加点糖)。7盛出后放凉,加入香菜和麻油,待用。8混合所有面料。9加入200-250ml的开水(烫面),揉成面团。10趁软包裹。11我用了两种模,这是方型的“水仙花”。12做好了一笼。13这是圆型玫瑰花。14做了8个。15上蒸锅蒸15-18分钟。16加热后颜色变深了,喜欢粉色,感觉可以只用1g红曲粉。17软糯咸香。
朱朱_oysy
1花生米炒熟。2香菜清洗备用。3加入配料搅拌。4装盘。
甜甜mimi
懒人版煲仔饭。
@那时花开@
1猪肚一边用流水冲洗,一边用手使劲揉搓出粘液。2反面将多余的油鳔剪干净。3放锅中加水加姜片煮沸焯水。4煮出来有白色部分用刀刮干净,再次将里外冲洗干净。5锅中重新加清水,加姜片和料酒。6大火炖煮半小时以上。7捞出待温热后将猪肚斜刀切片。8青红椒,蒜头和洋葱均切成片。9热锅热油下入青红椒,蒜头,加少许食盐爆炒。10放入洋葱继续爆炒至断生后乘出备用。11重新倒入菜籽油(腥的食物用菜籽油可以去腥,不过菜籽油需烧九成热)下入花椒粒爆香,再将猪肚投入油锅中翻炒片刻。12加入一匙豆瓣酱煸炒至上色。13倒入炒好的配料翻炒
食无涯
1粉丝焯水。2菠菜焯水。3焯好的菠菜。4放入葱蒜酱油 盐醋香油 麻油芝麻酱 芝麻。5搅拌均匀装盘。
柳絮1982
猪蹄----性干味平,具有补虚,填肾精,健腰膝。所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老,还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。花生---有益气,补血,和胃,曾强记忆力,抗老化的功效。两者在一起,可以美容养胃,是一道很不错的家常靓汤。
红豆厨房
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
某日下班正在厨房烧菜,忽然接到快递,原来是朋友从大老远给我寄了些苦笋和香椿。说我这里买不到,寄来给我试试,感动。朋友说做油焖苦笋或炖汤或炒肉都可以,正准备炒牛肉,不知道这玩意炒牛肉行不行,不管了,试试再说,哈哈。
琴心剑胆
去年买的一些黄金菇,剩下一点没吃完,得赶紧消灭了。多吃菌子对人体有益,能提高免疫力,晒干的菌子有股特殊的香气,我喜欢,呵呵。这几天天起忽热忽冷的,老天爷真怪了,难道2012?!哈哈。这天气来个老鸭汤不错,老鸭能祛风解毒,合适。家里小MM是个肉食动物,最喜欢吃鸡汤鸭汤,奇怪了她总吃不胖,运动过量的缘故吧。
琴心剑胆