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心蓝手制私房菜【嘎吱脆香肉米花】——流年未尽，爱已成殇 时光就像琥珀，困住生命中遗失的美好，在悔恨的目光照射下，那美得让人心醉的姿态永久凝固，偏偏如此透彻，嘲弄着今日的可悲…… 今天是峰的大喜之日，很简单的一场婚礼。小小的礼堂，虽然只是简单的布置，但是处处洋溢着温馨的气息。纯中式的喜宴，虽然只有很少的八桌宾客，但是人人脸上写着真诚的祝福。峰挽着新婚妻子，一身唐装站在礼堂门口，脸上写满真心的欢喜，微笑的接受着每个人的祝福…… 在传统的喜乐中，婚宴开始了。没有专业的司仪，只是由我们口才最好的小李，用真诚
猫眼食话
其实这款“零食”做做已经蛮久了，皂片一直存在相机里。懒货伤不起，懒得传，懒得码字写教程。相机里面皂片实在太多，得清理些掉，无奈，传吧。编辑吧。。。每次觉得麻烦的不是做吃的而是给博文码字，词穷。也不知道有什么好说的。发个博客要折腾大半天。伤不起…闲话也不多说了，发教程… 个人觉得这款足够PK KFC的上校鸡块了~自己做肉肉又多，成品也便宜。有兴趣的亲也可以试试哈~
007小嘟嘟
强烈推荐给 喜欢吃糯米的亲~做法是简单的狠啊！！！ 三步走起……
NZmom
看见有卖黄金面包糠，兴致勃勃的买了一包回来想试试口感，恰好家里有大大胖胖的白土豆，就来做道简单好吃的{金黄土豆指}吧！ 外酥内软，吃起来会有加了芝士的错觉，既是不错的开胃小食，也是西餐桌上的常见配菜哦~~
lizkitchenlife
这道菜学起来真的很简单，而且做起来也很快，提前一天腌制好肉，下班回家不需要20分钟绝对就可以搞定，香脆可口，一道荤菜马上就可以上桌啦。
sj_leon
食材：面包糠，蛋清1个，里脊肉200克，食用油。调料：盐，五香粉，孜然粉，调味鲜，辣椒粉，花椒粉。方法：1、备好食材，面包糠，蛋清。2、蛋清打入碗中，用快子打至起泡。3、猪肉用刀背拍扁，拍至猪肉澎大，如图。4、加入调料腌制半天。5、将腌好的肉片放进打好的蛋清里，滚上一层蛋清。6、再放进面包糠里裹上一层面包糠，7、放进油锅里油炸，8、途中翻面，两面炸黄，即成。
水青青
随着人们生活水平的提高，微波炉越来越受到人们的喜爱，它是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，其烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。 前天买了一些肉肉炒土豆，剩下了一些，就做了一盘烤肉排。食材：猪瘦肉200克，蛋精1个，面包糠，调料：花椒粉，孜然粉，五香粉，调味鲜，盐，糖，料酒，方法：1、猪肉一整块不要切断，2、用刀背将肉拍扁，不要拍断哦，3、拍至肉比原来的大3分之一，4、加入调料腌制半天，5、备好蛋清1个打碗中，6、将蛋清用快子打起泡末，7、将腌好的肉排滚上一层蛋清，8、放进面包糠里两面
水青青
1鸡胸肉去皮，去骨洗净2切成小块3放入切好的姜蒜，盐，糖，料酒，白胡椒粉，蛋清搅拌均匀4盖上保鲜膜放冰箱腌制半天5准备面粉面包糠，鸡蛋一个打散，取鸡肉放在面粉中滚一圈，使其全部粘上面粉6再放入蛋液中7最后粘上面包糠，其余依次8取锅放入菜油，中小火烧热9油热后放入鸡肉开小火10用筷子勤搅拌，炸至金黄11用吸油纸擦掉多余的油，装盘12配上孩子爱吃的黑布林酱或番茄酱）
zxy张小云
以前的我是一个标准的“衣来伸手、饭来张口”的被宠坏了的孩子。娇气、小气、稚气几个词简简单单便把我的特点概括完了，婚后很长一段日子里也都是老公在辛苦地照顾我，从各方面，直到我自己开始带宝贝。宝贝1岁5个月的时候我们把她接到了我们身边，刚接过来的时候小家伙胖乎乎的，特别可爱，可是到西安没多久，她便瘦了，精神状态也明显不如之前。我知道是因为最起码的一日三餐不能很好地供给她所需要的营养和能量。这可急坏了我这个做妈的。虽然说对于做饭我根本没什么经验，但是，这难不倒咱，谁让咱是当妈的呢？于是，开始在网上找菜谱，美食学
提啦米酥
1用温水将酵母粉融化，再和高筋粉、鸡蛋液、奶粉、盐和白糖混合。揉成光滑面团2加入软化的黄油，再揉至扩展状态的面团3盖上保鲜膜和湿布，放置在温暖处发酵一小时左右4发酵至2.5倍大。手沾点面粉，试下面团不会回缩就好了5将发酵好的面团再揉几下，将里面的气泡排出，这时会听到啪啪的声音。将揉好的面团分成8份，盖上保鲜膜继续发酵25-30分钟，面团会继续增大些6将豆馅分成8份7将发酵好的面团按扁，放好豆馅（还可以放其他馅儿）8将豆馅包好，团成团儿，用手压扁9表面刷上蛋液，再沾好面包糠放置在温暖的地方继续发酵1小时左右
aichishanzhatiao
现在大脸鸡排战斗鸡排在南京很是流行，公司楼下就开了两个，隔着一条马路，交相辉映，任何时候看去都排了长长的队，尤其到了午休和下班放学的时间，门口的盛况叹为观止。我一直对油炸的东西木什好感，这个是办公室的小丫头求我做的，小姑娘嘴馋，又担心地沟油。好吧，反正我也很少做炸物，正好试试。
长乐未央0922
当零食小点或佐酒小点很好的说
长乐未央0922
一直很喜欢美食天下这个大家庭。今天正式加入了 。希望自己在这里可以学到更多的厨艺，交到更多的热爱美食的好盆友 。呵呵 今天上传的是自己做饭时随手拍的照片 ，因为是手机拍的，所以不是很清楚 ，材料也没有拍全，不过怎么都是第一次 ，我会更加努力的 。
我是淘淘妈
1锅中加水，放入洗干净的鸡腿，加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟2将焯好的鸡腿控干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味；腌制好的鸡腿裹面糊3面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊4腌制好的鸡腿裹上面糊5接着裹上面包糠6最后，放入锅内炸到金黄（我炸的是金黄，不过家里等偏橙色一点，略暗）小窍门炸制过程中注意勤翻动，不然容易炸糊，那样就不好吃了
鹅某人
一直喜欢吃南瓜饼，今天 终于自己做了，非常简单，易学易做。呵~
momothings
1圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃，但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽，我发现家乐福超市卖的不错，很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽，做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费，但在烧的时候一定注意安全，千万不要开大火，用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色，就关火泼在菜上，否则花椒烧糊了，其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱，但我们就用一半就够了，大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱，再加上其它的乱七八糟的东西，这个菜说2块钱，不过份吧？ &sh
么么滴
立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。现在正是吃藕的季节，糯米藕是在国庆佳节的家宴上不可缺少的一道菜。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。糯米藕做起来并不难，就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。
西马栀子
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1先在一个饺子皮上放上馅。2再把另一个饺子皮盖在上面。3把边捏紧。4然后沿盒子的边一次往上折一下。5..6折一圈就好了。
爱吃de胖子
