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嘴馋again，又再做一次，不过材料加入红枣，补血。
香蕉班Cake
香酥软糯的网红雪花酥真的是男女老少皆宜的可口小零食纯手工制作，不含任何添加剂做法也非常简单，大家可以在家动手哦
美食家5205E
昨天买了一斤奶枣品尝一下味道不错，自己也尝试做了一次，第一次糖熬过火没成功，第二次小火翻拌成狗了！
花儿朵朵_tTrvGB
牛轧糖我想大家都不陌生，尤其是进入烘焙的人那更是再熟悉不过了，因为牛轧糖是进入烘焙领域最基础的一道糖果，只有学会了做牛轧糖才能证明这个人正式进入了烘焙领域。而且春节还有1个多月就到了，在快过年的时候在家做点牛轧糖，不管是用来招待亲朋好友还是自己吃都是一个不错的选择。牛轧糖分为两个做法，一个是用白砂糖加麦芽糖和水熬成糖浆，另一个做法就是用棉花糖代替白砂糖，麦芽糖和水，省去熬糖部分，第一种做法步骤相对复杂，能控制做出的牛轧糖的软硬度和甜度，但对于新手来说很容易失败。第二种做法做出的牛轧糖因为是用棉花糖代替白砂
月亮私家烘焙
似乎一夜之间，又一网红小零食火遍全球，从排队买不到的薛记奶枣，到各大大私房火速升级的各种腰果奶枣、核桃奶枣等等，吃货早已按不住自己沸腾的心。在各大网店一斤价格从30到60不等。我想应该是用的材料不一样，所以买的价格不一样。其实做奶枣和做牛轧糖差不多，只是做牛轧糖放的坚果是用去了核的红枣塞上自己喜欢喜欢吃的坚果来代替做牛轧糖直接放坚果。当然坚果可以根据自己喜欢随意放，像什么巴坦木杏仁，开心果都可以。今天我们就在家复制一下风靡一时排队都吃不上的超级火的奶枣，从材料到制作方法都有详细的讲解，所以即使没有厨房经验
月亮私家烘焙
最近又出现一个网红甜品，就是奶枣，外面裹着香甜的牛轧糖，中间是营养又美味的红枣，最里面是香脆果仁，一口咬下去，超满足！
星愿1236
1将扁桃仁装进去核大枣里。2准备好20g黄油，100g棉花糖，40g奶粉。3将棉花糖放进融化了的黄油里，全程小火。4棉花糖融化后关火，倒入奶粉快速拌匀。5将夹了扁桃仁的枣子倒入锅里拌匀。6把裹上糖的枣子一个个趁热揪下来搓成椭圆形，放到撒有奶粉的容器里沾上奶粉。7完成。小窍门搓成椭圆形时要趁热，凉了整不了形。
戏海小丫
1黄油放入不粘锅小火熬化。2加入棉花糖小火熬化，不停翻动。3棉花糖熬化后加入奶粉，快速搅拌均匀，等奶粉融化。4加入夹好巴旦木的红枣，翻动，均匀沾满棉花糖出锅。5每一个奶枣摘下来，团成团即可，可以撒一些奶粉防止粘连。装瓶子即可。有需要可以装入包装封口，独立包装更方便携带。小窍门1、全程用小火，不断搅拌防止。2、可以带食品级手套，防止摘奶枣的时候粘手。
o鎏荧o手作美食坊
据说是网红，来，我也凑个热闹。
媚儿的厨房
1准备材料，开始了。2黄油入锅小火，慢慢完全融化。3放入棉花糖小火，不断快速搅拌融化。4此时加入奶粉，快速搅拌均匀至混合在一起。5关火，加入饼干，葡萄，花生，葡萄干，核桃快速搅拌，完全混合在一起。6将雪花酥放入不粘烤盘模具中，按压紧实。7然后表面筛一些奶粉。8待凉取出来。9切块，即可开吃了几口一个，味道美极了。
逝去的爱情
网红新小吃，之前同事做的很好吃，想着快过年了，如果很好吃，就做给家人吃。做出来还真是不错呢，嘻嘻，分享给大家！
快乐海洋☀️
1准备上图食材：花生碎130克、冻干草莓20克、黄油35克、奶粉80克、棉花糖150克（如果不放草莓干花生碎就是150克）坚果可以根据自己的喜好放。2开小火，锅中放入黄油。3黄油全部融化倒入棉花糖，不停的翻拌至融化。4棉花糖融化至糊状。5倒入奶粉搅拌。6奶粉全部搅拌均匀。7倒入花生碎和草莓干。8翻拌均匀即可出锅倒入模具。9带上烘焙手套开始压平，压紧实。一定要压紧实要不切出来会有空洞。10放凉后脱模切块。11脱膜就可以切块啦！12切块的大小根据自己的喜好。（凉透在包装）13成品图。14成品图。15成品图。小
★小琴儿美食❤️
把它放进嘴里，它会让你有点甜☺️☺️。
程家丫头
前一阵子 风靡网络的奶枣 放假回来了终于可以安排上了 有些甜了 不喜欢吃甜的就看看就好啦。
áāá_
最近冬日暖心美食“奶枣”又在网上火了一把，一个个白胖白胖的萌呆小公主，在制作过程中不仅给你的生活带来了小乐趣，还在口感上给你了甜甜的味觉体验。超级简单，跟上我的步伐，让美食高档化。
爱做菜的王小厨
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
