准备年前零食。
小桐_ba1yxJUIgfWz
过年一定要备些小零食,网红的奶枣是很不错的选择。从看到奶枣成为网红美食,我就感觉这不就是雪花酥的变种吗,怎么会火到甜品店里排队买呢!一直忙就没去拔掉这棵草。前两天用香兰粉做了慕斯蛋糕,被香兰粉的迷人香味所诱惑,就想用香兰粉来做这个奶枣,不出意料,效果非常好,香兰粉的香味和奶香味相互融合,做的时候就满屋飘香,而入口就更是一种享受。香兰叶是东南亚特有的香料植物。新鲜的香兰叶不仅气味芬芳,当地人经常利用它来做各种甜点,和食物一起混合食用,对心脏具有一定的滋养效果,还具有开胃消食的作用。香兰叶中富含抗氧化成分,有
万山红
又到年底送礼时节啦,想着给妹妹们做点好吃的,牛轧糖是必须要做的哦。
敏zhu
牛萨萨—“不熬糖的沙琪玛”
静·月·心
原配方来自不藏私的面包匠人,只不过把辣条口味的换成了山楂,其实做法很简单,就是往枣里面塞夹心太费劲,杏仁太大,都只能切掉一部分,塞手指都疼。
可意妈妈
原配方来自不藏私的面包匠人,只不过把辣条口味的换成了山楂,其实做法很简单,就是往枣里面塞夹心太费劲,杏仁太大,都只能切掉一部分,塞手指都疼。
可意妈妈
原配方来自不藏私的面包匠人,只不过把辣条口味的换成了山楂,其实做法很简单,就是往枣里面塞夹心太费劲,杏仁太大,都只能切掉一部分,塞手指都疼。
可意妈妈
????快过年了,给大家分享一款咸香微甜,越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖,比起其他口味的,这款牛轧糖是我家最受欢迎的糖果,过年带上亲自做的伴手礼送亲戚朋友,超有面子!
飞燕飘舞
有一说法--中国明朝举人商辂(依明史正统十年会试、殿试皆第一中举)为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第,依照梦中作法所做出。以麦芽糖、花生、米等制造,并捏造成牛的模样,所以叫做牛轧糖,但后来因为把糖捏成牛的模样实在不容易,而且生产速度较慢,所以就直接切成长方形的模样出售。
莉姐爱美食
奶香浓郁
曼珠沙华_I5U1
春节说来就来了,虽然提倡就地过节,但家门口的亲朋好友还是要走动一下的。喝茶嗑瓜子是传统的待客之道,做点网红牛轧糖,好看好吃,还多了聊天的话题。熬糖版的牛轧糖费事又不能保证成功率,所以咱就用棉花糖做个快手的。因为食用量不多,所以不要太过分纠结棉花糖是不是属于健康食品范畴了,选用大品牌的棉花糖还是挺让人放心的。今天先分享最简单的原味草莓干果仁牛轧糖,后续还会分享几道牛轧糖。
Meggy跳舞的苹果
每次在美国机场等候飞机的时候,肚子饿了找零食吃,总找不到特别适合的,这款就是我的首选了,健康饱肚子,好吃????还小贵,盛惠4.5一根,今天就尝试做起来。
kellyng
1装好食材。2我用的是微波炉烤的花生,大概5分钟,勤翻。3蔓越莓切碎一些,花生米和蔓越莓混合备用。4小火融化黄油。5继续小火融化棉花糖。6一定要小火,当棉花糖都融化后,加入奶粉。7充分翻拌均匀。8关火,加入花生碎和蔓越莓。9翻拌均匀,后进行整形。10冷藏,切割成需要的大小。11可以包装,送给朋友啦。
曼珠沙华_I5U1
1准备好材料。2花生米可以用微波炉烤,也可以用烤箱烤。3把花生碎,蔓越莓 碎,草莓果脯碎都混合在一起,也可以放些自己喜欢的果脯。4黄油小火融化。5加入棉花糖,小火翻拌使棉花糖融化。6融化后加入奶粉充分搅拌均匀。7关火,加入饼干和辅料。8翻拌均匀,放入不粘烤盘,或者用油纸进行整形。凉透后,切块。9在表面撒适量的奶粉,装袋就可以了。
曼珠沙华_I5U1
1提前称好所需食材。2黄油小火融化。3倒入棉花糖。4用刮刀不停搅拌。5搅拌至棉花糖完全溶化。6关火倒入奶粉。7搅拌均匀无干粉。8倒入饼干坚果翻拌。9这种小奇福原味岩盐的饼干。10这种是超市买的小饼干。11戴pvc手套对半多折叠下。12就喜欢这千丝万缕的状态。13放模具里压平。14脱模切条切块。15放大盆里倒入奶粉。16颠盆。17均匀沾上奶粉。18每块都沾一层奶粉。
@那时花开@
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺