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好怀念厦门中山路老字号的沙茶面，不愧是当地的一道有名美食。想了想索性自己动手，在家也能满足一下…味道真不错。
fun_munn
超级简单，超级美味
siyi777
1担担面臊子制作：锅中加入菜籽油80g练熟，放入猪肉末500g，采用中火将肉末炒散籽，加入有点火粉面臊子调料100g,采用中火炒至猪肉干香即成担担面臊子2担担面制作：碗中加入成都担担面调料35g、有点火红油辣椒20g，加入高汤60搅拌均匀3面条150g下锅煮熟后挑入碗中，加入做好的担担面臊子20g，撒上葱花、宜宾芽菜芽菜需洗净后加少量油炒出香味、熟碎花生米即可食用。
味小火
1准备食材：鲜面，番茄，鸡蛋，葱，猪油，酱油，盐，白糖2鸡蛋凉水入锅煮，水开后，把番茄表皮切十字花，入沸水一分钟3给番茄去皮，切块，放搅拌机打碎（也可以收工剁碎）4锅里加猪油烧开，转小火，放葱段和葱末，倒入西红柿汁，烧开转小火收汁。另起锅煮面。在煮好的面上淋上少许猪油和酱油，搅拌均匀，再淋入西红柿汁，装盘即可！5这大盘的给儿子吃，给自己另外摆盘做了小份
啊通
西红柿和鸡蛋是经典搭配。因为在减肥中，所以一般很少使用炒锅，味道都以清淡为主。和面条一起煮，早餐吃上一碗，一整天都心情舒畅。
樹格爾
非常简单，又非常好吃。。面条又滑又劲道，酱用的是甜面酱加酱油，比天朝传统的炸酱面偏甜一些，我多加了青椒丁，洋葱丁，尖椒丁和土豆块，口感更丰富，有脆有糯，又有微微的辣味，棒棒哒。。
寻找桃花岛
面条养胃，几乎一两天就给孩子做一顿面条。换着法的搭配不同的食材，孩子很爱吃，做妈妈的当然很开心啦
左晨晨
1准备好肉碎、蒜蓉、葱、西兰花。2锅内热油，爆香蒜蓉和葱白。3放入肉碎，炒散。4倒入料汁（酱油，蚝油，盐，生粉，水）。5煮开即可关火。6开始煮面。7面熟捞至盘中，汤不要倒掉，调点盐成为汤喝，很不错。8把煮好的肉酱淋在面条上即可。9用清水把西兰花煮熟摆放在盘中即可。
是甜甜呀
说起苏州，人们往往会想到黄天源的糕点、采芝斋的糖果、长发的肉月饼、阳澄湖的大闸蟹...其实还有很多人不知道，还有那一碗苏州人心中的苏式汤面。苏州的面馆也是大街小巷随处可见，朱鸿兴、陆振兴、观振兴...各种“兴”字头的面馆非常多，也许有着“兴旺”之含义吧。苏式汤面有红汤面和白汤面之分，有些面馆可以选择红汤还是白汤，但是大多面馆只有红汤。在老苏州的心中，清晨面馆的那一碗头汤面是挚爱。所谓头汤面，就是每天第一锅清水煮出来的面条。
苏三菲菲
简单美味的干拌面制作方法
nideyangzi
1煸炒肉末，倒入耗油量翻炒2烧水，煮面。面煮好后先沥干水，后倒入凉水中，以防陀掉。3切好葱姜蒜备用。面条捞出沥干，倒入碗中。撒调料，倒入事先炒好的肉末；撒上葱姜蒜末。4热锅，热油；浇到面上。小窍门一定要过冷水
筱筱静
在煮好的面条上铺上青椒豆腐。盖面就做好了，简单易上手，好吃值得拥有。
樹格爾
面条做到凉面，材料即兴简单
此去经年0406
虽然在美食天下逛荡好几年了，但从来没想过发菜谱，其一，手艺实在抱歉，自觉惨不忍睹，不敢献丑，其二，人真的太懒，其三，一边做饭一边拍照片太技术活了>_
狐果
初冬从外面回到家，吃一碗热腾腾的面条感觉自己整个人都温暖起来。
海天一色_uETbsh
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
