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吼吼吼吼~~一直想做新奥尔良口味的烤鸡翅但是对网上的cook100的烤料实在不放心于是在自己YY了一个月后终于付诸实践了烤出来味道和新奥尔良烤翅还有点像~~就是第一次烤用的微波炉（小烤箱实在是太迷你了没法设置温度怕控制不好就没用）然后捏。。。时间没掌握好 有点糊了 T T不过味道是真的不错的嗷~~O∩_∩O
犬╃牙〤
第一次做呢。他说味道还行。。不错。。
马垚
这是在一家江浙菜馆里吃到的，英文菜名为：西式东坡肉，为什么中文叫德国肉，我就不知道了。看来厨师把我国的名菜中西合璧，发扬光大了，哈哈......在国外很多菜都变味儿了，没办法，总的符合老外的口味，对吧？ 就像汉堡，炸鸡腿，批萨进军中国一样，也变得中国式了。这个菜我觉得还不错，口感咸中带甜，软烂味醇，肥而不腻，瘦而不柴，希望大家也喜欢。
elmonte
照片上的迷迭香养了一年半了，长大了很多，因为我从来不修剪，所以长的张牙舞爪的，不过长势还是蛮好的。 很喜欢迷迭香，喜欢她的名字，喜欢她的发音，也喜欢她的花语——留住回忆。 在莎士比亚的著作《哈姆雷特》中有这样一句名言：“迷迭香是为了帮助回忆，亲爱的，请你牢记在心。” 迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征，而它的花语则是“回忆”，拭去回忆的忧伤“你给我的承诺我不会忘记，请你永远留住对我的爱，思念我、回想我”。 这个饼干方子来自《孟老师的100道手工饼干》。10分钟可以搞定，迷迭香味浓郁芬芳，但可惜
薄灰
妈妈每年都会做葡萄酒，今年也不例外，而且提前就做好了。所以今天心血来潮，用妈妈做的葡萄酒做牛排。自己酿造的肯定不同于市场的葡萄酒，不用担心有添加剂。O∩_∩O 说做就做！
糖果物语
绝对香飘满屋的诱人鸡翅，用多种香料做成腌料，刷上黄油烤出来。 配上自家的炸薯条。或许不能说是非常健康低卡的一餐，但是100%让味觉过回大瘾。
睡觉绵羊
牧羊人派（Shepherd’s pie），又称为农舍派（cottage pie），是英国的一种传统料理。它并不像西点中的派一样有酥皮，而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派，被当作主食。烤出来香气四溢，而3个土豆和适量的牛肉、蔬菜就能让你美美地饱餐一顿，增加用量和使用大烤盘时，也适合用来招待多人。
nekotan
最近给姥姥姥爷打电话，总听着说吃了肥螃蟹。好在今年从武汉走前，赶着螃蟹新上市，虽然还不那么肥，也算是吃了两只，不那么欠了。每年他们欠我吃螃蟹的时候，我就在这边和大T猛吃新鲜贻贝。T是喜欢吃煮的。怎么说，荷兰式、比利时式为最常见。但是也正是因为最常见，家家餐厅到了这时候都做，又都有些不一样，也就很难给个准确的定义，什么叫荷兰式，什么叫比利时式了。通常都是用芹菜、胡萝卜和大葱做香味辅助，加入重奶油，比如Crème fraîche。酒通常用白葡萄酒或者啤酒。我们加更喜欢用啤酒的，尤其是Flensburger D
睡觉绵羊
1准备好食材。2柠檬表层清洗干净，取一个柠檬的皮和汁放入深烤盘里，加入橄榄油、迷迭香和黑胡椒粉（照完相才想起还没放）拌匀。3鸡清理干净后切成几大块放入烤盘。4洋葱和另一个柠檬切成大块放入，一起腌制2-5个小时。5烤箱预热175度。将腌制好的鸡放入烤箱，烤35-40分钟即可。
瑞儿娘
简单低调而且美味的牛扒在家可以自己做做吃一次就忘不了
610mmm
简单的步骤，美好的味道，惬意的下午......
无思远人
土豆是一种经济实惠，饱腹，又有营养的基础食物。 在德国，土豆大概是除了面包外的最大主食。对女孩子来说，土豆又有抗衰老的作用，而且低脂低卡，只要烹饪方式对了，还有减肥的功效。大葱性质辛辣，而蔬菜大葱味甜而不拉，是冷天非常好的食物。暖身、改善血液循环、加强抵抗力、促进消化吸收。而且还杀菌抗癌，也是非常健康的一味食材。三文鱼的味道鲜美富含不饱和脂肪酸，暖胃补虚劳，特别合适老年人、脑力劳动者、常时间面对电脑的工作人员。 将这些营养的食材，美味地结合在一起，烤出一大盆香喷喷的馅饼。尤其是寒冷的冬天，热乎乎地拿大勺子
睡觉绵羊
1马铃薯蒸熟压成泥，趁热加入鲜奶油，胡椒粉，盐，黄油拌匀备用。2锅里放黄油，大蒜爆香，放洗好沥干水分的海鲜，炒至水分快干为止。3鸡肉肠切片.4取一个大碗，先铺一层薯泥，大约1.5CM厚。5再铺上炒好的海鲜，然后铺上一层刮成丝的芝士，喜欢芝士的可以舖厚点6铺上一层薯泥覆盖住海鲜，然后铺上鸡肉肠，再铺芝士。7最后把剩余的薯泥都铺上，撒上一点香草，如果没有也可以不要。然后把剩下的芝士都铺上。8将最后的薯泥铺上，铺上剩余的芝士。9烤箱180度预热8分钟，然后放入薯泥，200度烤15分钟。10插上罗勒做装饰，撒几颗
无敌小饼干
这是自然材料烘干后的香料，健康卫生，不加任何添加剂，而且气味浓郁独特，是对付冰冻肉类的好配料。用来腌制冰冻鸡翅，既能去其腥骚味，又使鸡翅香气扑鼻，增强食欲。
rosejyy2000
此品是经过腌制才烤的，是大块肉，很可能是只巨猪，肉纹较粗，强烈建议烤好后切片用来夹面包，这样可避去口感过柴。
rosejyy2000
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
