自从去日本买了个电饭煲来家后,就对米饭开始情有独钟了,说来也不得不佩服小日本的这些电器,真是不一样,煮出来的米饭个个颗粒饱满,吃在嘴里米香四溢,整个过程没有一点蒸汽,很好的保留了米饭的营养,对于吃米饭没啥兴趣的我来讲,真是变了个样,特意多煮了一些,用来做辣白菜炒饭,味道棒棒哒!
小堂堂妈妈
1水煮鸡蛋,放凉后去壳备用2电饭锅煮米饭3洋葱切碎,猪肉切小丁,炒锅放红葱油炒肉和洋葱,炒出香味把食材盛入焖烧锅,再放入水煮鸡蛋4调中火,加水没过鸡蛋,加所有调味料(八角,酱油,老抽,红葱油,花椒油,芝麻油,盐,冰糖,桂皮,香叶,盖锅盖中小户火,煮到肉软烂5胡萝卜切花当装饰,青江菜洗净,蒜头切片,入锅清炒,加点盐和鸡精,盛出备用6摆盘即可
Lily93
1食材:米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱、沙拉酱2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5接着,合入米饭翻炒翻炒。6然后,搁入香葱。7加适量的盐。8调味翻炒翻炒。9最后,出锅装盘、挤上适量的沙拉酱,即成。
花鱼儿
虽然已经进入工作日好多天了,但按中国人的传统,一直到正月十五,节才算过完了,又是一个正月十五,又是一个团聚的日子,森林里的小伙伴们也出来聚餐啦。小鸡的春节过得很开心,和爸爸妈妈一起走了好多地方,点击这里查看小鸡快跑迎新春,春节快过完了,爸爸妈妈今天去了朋友家,鸡妈妈走前还特意做了中式米饭蛋糕(本来想做一些汤圆,毕竟是元宵节嘛,但小伙伴们觉得自己已经长得跟汤圆差不多了,就一致要求吃中式米饭蛋糕,OK,就满意孩子们的心愿吧),让小鸡在家里接待她的好朋友们,小伙伴们开开心心地来啦。小老鼠对小兔和小狗说,小鸡和小
sunshinewinnie
1准备材料。2米饭炒散。3起油锅,下虾仁,火腿,甜豆炒熟,备用。4起油锅,鸡蛋炒熟,炒散。5倒入炒散的米饭和配料拌匀,下调味,起锅前加入香葱。
温柔柔
1打撒鸡蛋,平底锅放点油,煎鸡蛋饼,火腿切条,煎一下2胡萝卜去皮,切长条,也放平底锅炒一下,水果黄瓜直接切长条3做成寿司
Lily93
1全部配料,洗净切小细粒.2锅烧热放油,先放洋葱,再放香肠煸香.3然后再加入青红椒粒.4米饭先在微波炉加热,再放入锅中.5加盐翻加均匀,放入咖喱.6炒至咖喱溶化入味,撒上葱花.7出锅装盘即好
清荷荷
家里免不了会有剩米饭,再搭配点其他食材,是最简单方便的。,无论口感和感观都不显单调。
Qiuyue0815
1胡萝卜条需煮熟。2紫菜上铺好米饭3铺上肉松4铺好黄瓜、火腿、紫甘蓝、及煎好的蛋皮5淋上千岛酱6卷紧7成型8中间切开9切成若干个10入盘11多做一些,进行点缀,送友人。
我爱下厨房嘉嘉嘉
剩米饭的经典吃法,就是炒饭
乐:在吃
1食材:培根、西兰花(已清洗)、米饭2将已清洗好的西兰花放在案板上切成小朵,待用。3将培根放在案板上切成小块,待用。4随后,将切好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。6接着,合入米饭翻炒翻炒翻炒。7然后,合入焯好的西兰花翻炒一下。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
色香味俱全的皮蛋粥,鲜香可口!
小范爱美食
前几天一个朋友要带宝宝来我家玩,来之前打了个电话,有点欲言又止的感觉,最后才说给小家伙看过我做过的童趣餐,要吃可爱的饭饭。于是边做大人的饭,边准备了个可爱便当,小家伙倒是挺给面子 的,除了剩下3个鹌鹑蛋,其余的全部吃下去,还吃了别的菜。
如莲静心
老公出差,约了俩闺蜜在家玩。怀孕在家,也不能吃辛辣,就做了些小吃~第一次做紫菜包饭,成果还不错~
泰若自然
炒饭可以说是千变万化,只要有一碗米饭,可以用喜欢的配料炒制一碗精致的炒饭。也可以利用现有的材料,有啥用啥,临时搭配炒制一碗快捷的炒饭。今天的菠菜梗炒饭就是用简单的食材炒制而成,清香诱人。
馋嘴乐
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘