自从去日本买了个电饭煲来家后,就对米饭开始情有独钟了,说来也不得不佩服小日本的这些电器,真是不一样,煮出来的米饭个个颗粒饱满,吃在嘴里米香四溢,整个过程没有一点蒸汽,很好的保留了米饭的营养,对于吃米饭没啥兴趣的我来讲,真是变了个样,特意多煮了一些,用来做辣白菜炒饭,味道棒棒哒!
小堂堂妈妈
1水煮鸡蛋,放凉后去壳备用2电饭锅煮米饭3洋葱切碎,猪肉切小丁,炒锅放红葱油炒肉和洋葱,炒出香味把食材盛入焖烧锅,再放入水煮鸡蛋4调中火,加水没过鸡蛋,加所有调味料(八角,酱油,老抽,红葱油,花椒油,芝麻油,盐,冰糖,桂皮,香叶,盖锅盖中小户火,煮到肉软烂5胡萝卜切花当装饰,青江菜洗净,蒜头切片,入锅清炒,加点盐和鸡精,盛出备用6摆盘即可
Lily93
1食材:米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱、沙拉酱2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5接着,合入米饭翻炒翻炒。6然后,搁入香葱。7加适量的盐。8调味翻炒翻炒。9最后,出锅装盘、挤上适量的沙拉酱,即成。
花鱼儿
虽然已经进入工作日好多天了,但按中国人的传统,一直到正月十五,节才算过完了,又是一个正月十五,又是一个团聚的日子,森林里的小伙伴们也出来聚餐啦。小鸡的春节过得很开心,和爸爸妈妈一起走了好多地方,点击这里查看小鸡快跑迎新春,春节快过完了,爸爸妈妈今天去了朋友家,鸡妈妈走前还特意做了中式米饭蛋糕(本来想做一些汤圆,毕竟是元宵节嘛,但小伙伴们觉得自己已经长得跟汤圆差不多了,就一致要求吃中式米饭蛋糕,OK,就满意孩子们的心愿吧),让小鸡在家里接待她的好朋友们,小伙伴们开开心心地来啦。小老鼠对小兔和小狗说,小鸡和小
sunshinewinnie
1准备材料。2米饭炒散。3起油锅,下虾仁,火腿,甜豆炒熟,备用。4起油锅,鸡蛋炒熟,炒散。5倒入炒散的米饭和配料拌匀,下调味,起锅前加入香葱。
温柔柔
1打撒鸡蛋,平底锅放点油,煎鸡蛋饼,火腿切条,煎一下2胡萝卜去皮,切长条,也放平底锅炒一下,水果黄瓜直接切长条3做成寿司
Lily93
1全部配料,洗净切小细粒.2锅烧热放油,先放洋葱,再放香肠煸香.3然后再加入青红椒粒.4米饭先在微波炉加热,再放入锅中.5加盐翻加均匀,放入咖喱.6炒至咖喱溶化入味,撒上葱花.7出锅装盘即好
清荷荷
家里免不了会有剩米饭,再搭配点其他食材,是最简单方便的。,无论口感和感观都不显单调。
Qiuyue0815
1胡萝卜条需煮熟。2紫菜上铺好米饭3铺上肉松4铺好黄瓜、火腿、紫甘蓝、及煎好的蛋皮5淋上千岛酱6卷紧7成型8中间切开9切成若干个10入盘11多做一些,进行点缀,送友人。
我爱下厨房嘉嘉嘉
剩米饭的经典吃法,就是炒饭
乐:在吃
1食材:培根、西兰花(已清洗)、米饭2将已清洗好的西兰花放在案板上切成小朵,待用。3将培根放在案板上切成小块,待用。4随后,将切好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。6接着,合入米饭翻炒翻炒翻炒。7然后,合入焯好的西兰花翻炒一下。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
色香味俱全的皮蛋粥,鲜香可口!
小范爱美食
前几天一个朋友要带宝宝来我家玩,来之前打了个电话,有点欲言又止的感觉,最后才说给小家伙看过我做过的童趣餐,要吃可爱的饭饭。于是边做大人的饭,边准备了个可爱便当,小家伙倒是挺给面子 的,除了剩下3个鹌鹑蛋,其余的全部吃下去,还吃了别的菜。
如莲静心
老公出差,约了俩闺蜜在家玩。怀孕在家,也不能吃辛辣,就做了些小吃~第一次做紫菜包饭,成果还不错~
泰若自然
炒饭可以说是千变万化,只要有一碗米饭,可以用喜欢的配料炒制一碗精致的炒饭。也可以利用现有的材料,有啥用啥,临时搭配炒制一碗快捷的炒饭。今天的菠菜梗炒饭就是用简单的食材炒制而成,清香诱人。
馋嘴乐
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家