封城第22天的早餐。
@那时花开@
1准备所有食材:米饭、牛排、鸡蛋、西兰花、小番茄、黑椒汁。2起锅热油,鸡蛋煎至定型后铲起,备用。3牛排吸去表面的水份,入锅煎。4两面煎至九层熟喜好熟一些,铲起至盘中。5西兰花放点油盐焯水,捞起摆入盘中。6最后做黑椒汁,热油放入黑椒汁,水淀粉即水加1匙淀粉大火收汁完成。7将酱汁浇入牛排表面,摆上小番茄,完成。
宸·羽
不需要什么技术含量的炒饭。好吃好吃好吃。无话可说!
daphne0709
这波疫情的確令人沮喪,但不管怎樣,營養及休息是重中之重,吃好吃对食物都能加強提升身體對病毒的抵抗力。
liasiewying
1榨菜1小包。2午餐肉切丁。3葱切葱花。4鸡蛋炒凝固,炒散。5午餐肉炒出油。6放葱白炒出香味。7放榨菜炒一下。8放入米饭炒散。9放鸡蛋,葱花和糖炒匀。(午餐肉榨菜有咸味,只需放点糖调和一下即可。)10出锅。11偶尔吃点榨菜,非常开胃。
elmonte
白米饭????,小朋友不爱吃
荣荣仔
1准备好的食材。2葱蒜切沫 鸡蛋打散 香肠切丁。3锅中加油,炒鸡蛋。4放入玉米粒翻炒。5放入香肠丁翻炒。6放入葱花翻炒。7放入米饭翻炒。8放入蒜末盐 酱油。9放入鸡蛋翻炒。10装碗。
柳絮1982
原料 :虾米(用活皮虾虾干手剥的 )160G 、猪 肉(熟)150G 、火腿肠(小)2根、 胡萝卜50G 、青菜300G 、香菇 1个 、鸡蛋2个 、米饭600G 、 盐适量 、温开水适量做法 :1 把野生活皮虾虾干去壳 ,去壳后用热水浸泡 2 肉切成细条备用 3 胡萝卜 ,香菇 洗干净切成丁 备用4,青菜洗干净切成丝备用5,火腿肠切成丁备用6,鸡蛋打散成蛋液备用 7 热锅下油,略微把油烧热,倒入蛋液 ,慢慢的蛋液会膨胀 ,然后晃动锅底 ,让蛋液 围着锅边煎。中途翻面,至两
小小计划
1胡萝卜切丁豌豆清洗备用。2锅中热油炒熟鸡蛋。3煸炒豌豆胡萝卜。4加入米饭翻炒均匀。5炒散加入盐。6加入鸡蛋生抽翻炒均匀。7完成。8成品。
甜甜mimi
这款米饭刷一层韩式辣酱就完美了,可惜孩子不敢吃,我又喂奶中,不让我刷????。这样吃味道也是不错的。我也是醉了,这照片拍的,硬生生从孩子“嘴里””抢出来拍个照片,没有酱,没有摆盘,好吧,但是真的好吃,迫不及待分享来。
诗心乖乖
鳗鱼,又是一种在日式料理中拥有举足轻重地位的经典食材。出于对日料的偏爱,鲍叔尤为喜好蒲烧鳗鱼满浸酱汁后肥美甜腻的口感,趴附在热气升腾的白米饭上,与酱汁接触的那块区域仅空口吃就很有滋味,论下饭功力无人能出其右!蒲烧,指的是将鱼破开剔骨,涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理。处理鳗鱼的步骤算得上繁琐,烤制的分寸更难把握。好在现在超市冷柜不难找到真空包装出售的成品蒲烧鳗鱼,足以省下太多心力,自个儿再多准备一份酱汁和佐料,一碗堪称标准的蒲烧鳗鱼饭就能在家自制啦!
海味八珍AX3k6
1准备所有食材。2所有食材改刀切细丝,都焯水备用,焯水时加一点盐和油保证蔬菜的翠绿。3鸡蛋入锅摊成大饼去掉边角。4改刀切细丝备用。5锅中放油煎蛋。6鸡蛋定型时撒一点黑芝麻。7刚蒸好的米饭打散。8平铺在盘底部。9然后把刚才切好的食蔬都摆在米饭上。10中间挤上韩式辣酱,女儿已在强调多放蔬菜,这会彻底听她拌不开了。11把煎好的蛋摆在上面在挤上一点番茄酱。12拌均匀就开吃吧,我这个盘子有点小拌不开,所以我又把它放在大盆拌开又装盘直接食用就可以喽。13成品。
董小伊
1洋葱切丝。2牛肉卷焯水。3准备好的材料。4锅中加油,加入洋葱翻炒。5放入耗油 酱油糖五香粉。6翻炒,加入一些水,洋葱炒软。7准备好米饭。8配上牛肉,超下饭。
柳絮1982
如果减肥的话,可以选择不加调料包里面的粉,还可以用烤箱烤,但是油炸的会更酥脆,更好吃一些。
素素薇厨房
❤祥瑞大爱海苔爱的痴狂????❤海苔营养丰富多吃无害????❤妈妈随祥瑞放任自流吧????❤海苔炒饭全营养裹起来????❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀”❤祥瑞,送给我最亲爱的女儿❤作为妈妈,给你最好的礼物❤就是用心做好每一顿饭菜,给你一个健康的体魄和心智❤❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤用心做每一餐送给我最亲爱的家人和热爱美食的自己❤❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀”
绛姝仙草
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈